Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Sjdsbrewers — Ang Pinakamagandang Lugar Upang Malaman Ang Tungkol Sa Alak, Beer At Spirit. Kapaki-Pakinabang Na Gabay Mula Sa Mga Eksperto, Infographics, Mga Mapa At Higit Pa.

Mga Kategorya

Mga Artikulo

10 Mga Madilim na Beer na Masisiyahan Ka sa Taglamig na Ito: Mga Stout, Porters at marami pa

10 Madilim na Beers upang manabikin ngayong TaglamigPebrero 14, 2017

Marami kaming pinag-uusapan tungkol sa mga alamat tungkol sa mga madilim na serbesa na hindi mo dapat paniwalaan. Sa smack dab ng taglamig, sila ang aking ganap na paborito. Mausok at mapang-asim o mayaman at mag-atas, mga stout, porter at kanilang mga pinsan ng imperyo ay pinupunan ang walang bisa na sanhi ng panginginig ng taglamig at kamangha-mangha na pinagsama sa mga pagkain na ginhawa sa taglamig - at ang beer para sa panghimagas ay hindi kailanman isang masamang bagay.

Hunker down na may isang kumot, isang magandang libro at isa sa mga ito decadent dark beers.



Ang Ina ng Milk ni Keegan | Sweet / Milk Stout, 6%

Matandang tapat, ito matamis mataba ay may sapat lamang na balanse upang i-cut sa mabibigat na pagkain tulad ng pritong manok, at ang magaan na tamis ay kaibig-ibig sa isang dessert. Keegan Ales 'Ang Mother's Milk ay ang aking paboritong all-around milk stout pareho sa draft at sa mga bote ay nag-aalok ito ng isang makinis, malasutla na karanasan na perpekto para sa brunch (o almusal.)



Sumi Zest | Imperial Stout, 11.5%

Bagaman 11.5% na ABV, may kaunting init sa bagong limitadong paglabas na ito imperyal mataba mula sa Grimm . Ang Sumi Zest ay nilagyan ng orange zest at vanilla, kahit na ang orange na lasa ay napaka-mahina at lumilitaw lamang nang kaunti sa pagtatapos. Napakaganda, makinis na pagsakay bagaman, ngunit hindi gaanong matapang tulad ng karamihan sa iba pang mga may lasa na imperyal na stout, at hindi kasing tamis ng kapatid nito, si Sumi Ink, isang nakaraang limitadong paglabas.

Doug | Itim na IPA, 7.2%

Ang banayad, makalupang itim na IPA na ito mula sa mga master ng IPA sa Iba Pang Kalahati magpapanatili sa iyo ng toasty, ngunit sapat na madali sa pag-inom ng iilan. Mayroon itong kaunting citrus mula sa hops, isang magandang malty backbone at kaibig-ibig na tsokolate na tamis. Ang isang mahusay na balanse ng Simcoe, Summit at Columbus hops ay lumikha ng isang maiinom na serbesa na may isang masarap na litson.



10 Madilim na Beers upang manabikin ngayong Taglamig

Beer para sa Almusal | Milk / Sweet Stout, 7.4%

Dogfish Head ay muling nakuha ang aming mga imahinasyon at pinainit ang aming mga puso sa hindi matalo na pang-amoy ng isang matamis at masarap na agahan. Kunin ang iyong kape, baboy at matamis na maple syrup nang lahat sa isang paghigop kasama ang almusal na ito na may kasamang scrapple —pork scraps, trimmings at pampalasa na sinamahan ng cornmeal at trigo ng trigo - sa mash. Ang serbesa na ito ay may tamis, pampalasa at lahat ng bagay na perpekto para sa adventurous sipper na natatakot sa tamis ng isang mataba ng gatas at nasisiyahan sa isang overtone ng mausok na lasa.

Sweet Baby Jesus! | Peanut Butter Porter, 6.2%

Kung nais mo bang malaman kung ano ang kagustuhan ng isang likidong Reese's Cup, mula sa porter na ito DuClaw Brewing lumapit nang malapit. Hindi ito masyadong matamis, ngunit mayaman at buong katawan, na may isang malakas na aroma ng peanut butter - ang aktwal na lasa ng peanut butter ay nasa aftertaste. Ang serbesa na ito ay isang kasiya-siyang subukan.

Hibernal Fluxus Stout 2016 | Belgian-style Stout, 8%

Ang Fluxus ay isinalin sa 'patuloy na pagbabago' sa Latin, at Allagash ay gumawa ng serye ng mga 'Fluxus' na beer tuwing tag-init. Ito ang unang edisyon ng taglamig, kung kaya't nagulat ako nang malaman na ito ay isang matapang at hindi isang maasim o panahon . Ito ay lasa ng mga igos, espresso at mapait na pagluluto sa tsokolate - walang sangkap na masyadong matamis, ngunit maugat at makalupa. Ang mga nalikom mula sa beer na ito ay tumutulong sa Window Dressers, isang pangkat ng Maine na tumutulong sa mga pamilyang walang kapos ang mabawasan ang mga gastos sa pag-init sa taglamig.



Ika-6 na Anibersaryo ng Chocolate Hazelnut Imperial Stout | American Imperial Stout, 10%

Huwag asahan ang isang baso ng malamig na likido na Nutella ang mataba na ito ay magaan sa hazelnut at mabigat sa tsokolate. Inilabas noong Disyembre bilang ikaanim sa Westbrook Ang mga stout ng specialty anniversary, ang tsokolate na hazelnut na ito ay ipinagmamalaki ang higit na kayamanan ng tsokolate na may isang banayad na pahiwatig ng banilya at hazelnut. Sa 10 porsyento na ABV, nakakagulat itong uminom ng madali. Ginawa ito ng mga nibs ng kakaw, mga inihaw na hazelnut at vanilla beans. Ang kanilang unang taong pagdiriwang ng anibersaryo, ang Mexico Cake, ay naging (at ngayon ay) napakatanyag.

35K | Sweet / Milk Stout, 7%

Mayroong isang napakahabang listahan ng mga beer sa Laban sa Butil . Ang isang ito ay nagmumula sa isang madaling pagdulas ng 16-onsa maaari itong napaka-tsokolate, ngunit hindi masyadong matamis, ginagawang madali itong maiinom. Mahusay na ipares sa isang pagkain o panghimagas.

Speedway Stout | Mokasida Coffee Stout, American Imperial Stout, 12%

Ipinapakita ang mga beans ng East Africa na kape mula sa lungsod ng Mokha at lalawigan ng Sidamo sa Ethiopia, ang pagkakaiba-iba ng Alesmith Ang ‘Speedway Stout ay may banayad na nuances ng blueberry, mocha, vanilla at kape. Tumama muna ang kape sa ilang mga blueberry note at isang mocha finish. Ito ay kumplikado at kawili-wili sa paraang karaniwang ginagawa ng mga kape sa Ethiopia - masaya upang galugarin gamit ang bago at nakakagulat na mga kagustuhan sa daan.

Mapait | Imperial Coffee Milk Stout, 8.9%

Brewed sa Kaliwang kamay kasama ang mocha java na nakabase sa Colorado na Allegro Coffee, ang mabigat na matapang na ito ay may kaunting pampalasa kasama ang matamis na tsokolate at mga tala ng karamelo. Ang kape dito ang bituin.

10 Mga Madilim na Beer na Masisiyahan Ka sa Taglamig na Ito: Mga Stout, Porters at marami pahuling nabago:Mayo 7, 2019niBeth Kaiserman

Si Beth Kaiserman ay isang manunulat ng pagkain at inumin na nakatira sa Brooklyn. Orihinal na mula sa Pittsburgh, siya ay naging isang mahilig sa beer matapos matuklasan ang mundo ay mas masarap kaysa kay Natty Light. Malakas ang opinyon niya sa pastrami, serbisyo sa customer at Trident flavors.

Magbasa nang higit pa sa may-akda na ito

Ang CraftBeer.com ay ganap na nakatuon sa maliliit at independiyenteng serbesa ng Estados Unidos. Nai-publish kami ng Brewers Association, ang hindi pangkalakal na pangkat ng kalakal na nakatuon sa pagtataguyod at pagprotekta sa maliit at independiyenteng mga brewer ng bapor. Ang mga kwento at opinyon na ibinahagi sa CraftBeer.com ay hindi nagpapahiwatig ng pag-endorso ng o mga posisyon na kinuha ng Brewers Association o mga miyembro nito.