Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Sjdsbrewers — Ang Pinakamagandang Lugar Upang Malaman Ang Tungkol Sa Alak, Beer At Spirit. Kapaki-Pakinabang Na Gabay Mula Sa Mga Eksperto, Infographics, Mga Mapa At Higit Pa.

Mga Artikulo

11 Mga Recipe ng Apple Brandy Cocktail upang Gawin Ito Taglagas

Habang ang mga dahon ay lumiliko sa mga kulay ng amber at pula at ang cool na hangin ng taglagas ay nagtatakda, marami sa atin ang nagpapalit ng pinalamig at nagyeyelong inumin sa tag-init para sa mas maiinit na mga cocktail na may mga pana-panahong lasa at pampalasa upang mapanatili kaming komportable sa mga darating na buwan. Ang isang madaling paraan upang makuha ang quintessential fall na pakiramdam ay ang paghahalo ng isang inumin gamit apple brandy .

Sa pagitan ng pagdaragdag ng Calvados sa mga klasiko tulad ng Negroni o Makaluma , o paghahalo sa Applejack na ipinanganak ng New Jersey na Applejack sa a Mainit na bata , ang malutong na lasa ng mansanas ng brandy ng mansanas ay isang mahusay na karagdagan sa anumang gabi ng taglagas sa bahay.



Maghanda upang yakapin ang nagbabago na mga panahon sa 11 apple brandy-based na mga cocktail na mula sa library ng recipe ng VinePair.



Ang Nor'easter Recipe

Hindi rin

Isang halo ng bourbon , apple brandy, maple syrup, Ancho Reyes chile liqueur, at citrus, ang pana-panahong cocktail na ito ay binuo sa TAPS sa Ang Georges sa pamamagitan ng manager at bartender na si Bill Harden. Pagsamahin ang mga espiritu ng puting itlog, maple syrup, at lemon at apog juice sa isang shaker, salain, at ihain sa isang dash ng kanela sa ibabaw ng bula para sa isang inumin na matamis, na may kaunting pampalasa.



Ang Calvados Negroni Recipe

Calvados Negroni

Mga Riff sa Negroni ay masagana sa mga panahong ito. Para sa isang taglamig na pag-ikot sa inumin, palitan ang karaniwang gin para sa lasa ng mansanas ng Calvados. Paghaluin ang espiritu kasama ang pantay na mga bahagi Campari at matamis na vermouth, at maghatid ng higit sa yelo. Palamutihan ng isang orange na iba ng kahulugan, at tangkilikin ang cocktail na ito sa pamamagitan ng apoy.

Ang Bardstown Recipe

Bardstown



Pagsamahin ang brandy ng mansanas, si rye , triple sec , at mga orange na mapait upang gawin ang bottled cocktail na ito mula sa librong 'Batch Cocktails' ni Maggie Hoffman - isang perpektong pagpapares para sa isang (malayo sa lipunan) na pagdiriwang ng taglagas. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa isang botelya at hayaang umupo sa freezer ng hanggang sa dalawa at kalahating oras bago ihain sa isang pinalamig na coupe na baso na may isang orange twist.

Ang Sweet ng Bagong Taon na Resipe

Sweet New Year

Ito Makaluma -inspired na inumin ay gumagamit ng honey syrup kapalit ng tradisyonal na simpleng syrup ng cocktail, at apple brandy sa halip na bourbon. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa ilang mga gitling ng Angostura bitters, at palamutihan ng mga honey syrup na nahuhulog na syrup na tinabunan ng kanela - isang pagkuha sa isang tradisyon ng Rosh Hashanah na ipinagdiriwang ang Bagong Taon ng mga Hudyo.

Ang Tropical Toddy Recipe

Tropical Toddy

Ang Hot Toddy ay isa sa pinaka kilalang tao mga cocktail ng taglamig. Ang bersyon na ito, na binuo sa Esquire Tavern sa San Antonio, Texas, ay nagdaragdag ng Hamilton Pimento Dram, isang allspice ng Jamaica liqueur kasama ang lahat ng mga lasa ng taglagas - mga clove, nutmeg, at kanela. Iling ang liqueur kasama ang apple brandy, honey syrup, at lemon juice. Ibuhos ang mga halo-halong likido sa isang warmed mug para sa isang labis na komportableng karanasan, at itaas na may maligamgam na tubig. Wala bang kamay na apple brandy? Madaling magamit ang Bourbon o rum sa lugar nito.

Ang Jack Rose Royale Recipe

Jack Rose Royale

Nilikha ni Kenta Goto, bartender at may-ari ng NYC's Bar Goto , ito ay isang bubbly riff sa Jack Rose, isang 1920s na prutas na cocktail. Pagsamahin ang Lajack's Applejack, lemon juice, simpleng syrup, at grenadine sa isang shaker, at salain sa isang coupe bago mag-topping sa Champagne .

Ang Autumnal Daiquiri Recipe

Autumnal Daiquiri

Ang Daiquiri ay higit pa sa isang tag-init na cocktail. Ang bersyon ng inspirasyong taglagas na ito ay pinapalitan ang puting rum ng Calvados apple brandy, at simpleng syrup (muli) na may honey syrup. Kalugin ang parehong mga sangkap na may katas ng dayap at mabangong mga mapait, salain sa isang baso ng Nick at Nora, at palamutihan ng isang tagahanga ng manipis na hiniwang mga mansanas.

Ang Saon 75 Recipe

Saon 75

Sa riff na ito sa Pranses 75 , Pinalitan ng Pranses na Calvados brandy ang tradisyunal na gin, pagdaragdag ng mga tala ng mansanas sa respetadong klasiko. Idagdag ang mga sangkap na ito, kasama ang karaniwang lemon juice at simpleng syrup, sa isang shaker, salain sa isang plawta, at itaas ng Champagne.

Ang Recipe ng Autumn Sparkler

Autumn Sparkler

Ang Apple brandy at peras na peras ay parehong ginagamit sa cocktail na ito, na binibigyan ito ng dagdag na ugnayan ng lasa ng taglagas. Brut sparkling na alak ay idinagdag para sa isang mahusay na tapusin, habang ang isang palamuti ng stick ng kanela ay nagbibigay sa ito ng isang maligaya na pagsiklab.

Ang Fiery Caramel Apple Hot Toddy Recipe

Mainit na Caramel Hot Toddy

Ang isa pang riff sa Hot Toddy, sinisipa ito sa isang bingaw sa pamamagitan ng pagsasama ng apple brandy, turbinado simpleng syrup, lemon bitters, at Fireball Cinnamon Whiskey para sa isang maanghang na lasa ng cider. Ang natural na kayumanggi asukal sa turbinado simpleng syrup ay nagdaragdag ng isang lasa ng karamelo, habang ang pampalasa ng Fireball ay balansehin ng mga lemon bitter.

Ang Ipinahayag kong Recipe

Idinedeklara ko

Binuo ni Judson Winquist, kapwa may-ari ng Normandy sa Portland, Ore., ito ang perpektong resipe upang masiyahan sa pagbabago ng panahon. Upang magawa ito, magkalog ng brioche-infuse Calvados, lemon juice, at luya syrup, at salain sa isang basong Collins. Itaas ito gamit ang ilang citrus-forward IPA , mga hiwa ng mansanas, at sariwang gadgad na kanela at nutmeg. Huwag magalala kung ang pagbubuhos ng isang bote ng brandy ng mansanas na may isang gaanong toasted na tinapay ng brioche ay masyadong nakakatakot - masisiyahan ka pa rin sa inumin nang walang pagbubuhos.