Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Sjdsbrewers — Ang Pinakamagandang Lugar Upang Malaman Ang Tungkol Sa Alak, Beer At Spirit. Kapaki-Pakinabang Na Gabay Mula Sa Mga Eksperto, Infographics, Mga Mapa At Higit Pa.

Mga Kategorya

Mga Artikulo

Ang Kamangha-manghang Kasaysayan sa Likod ng Lumang Pinakatandang Grape ng Amerika: Norton

Ang isa sa mga kadahilanan na gusto naming pag-aralan ang kwento sa likod ng alak sa aming baso ay dahil karaniwang pinagsasama-sama nito ang isang hindi kapani-paniwalang cast ng mga character, mga agenda sa politika, mga pangyayari sa kapaligiran, at mga makasaysayang sandali. Kapag may edad na magkasama, nakita namin ang perpektong balanse ng nakakaintriga na kasaysayan at pagnanais na uminom ng isang basong alak. At ang kwento sa likod ng pinakalumang katutubong ubas ng Amerika, si Norton, ay walang pagbubukod.

Ang mga pinagmulan ni Norton ay bumalik sa isa sa mga ama ng Amerika na nagtatag at ang kanyang pagtatangka na makahanap ng isang ubas na maaaring makagawa ng isang alak na katulad ng mga libasyon na ginawa sa Sinaunang panahon . Tulad ng iyong marahil alam mo na ngayon , Si Thomas Jefferson ay naglagay ng maraming pagsisikap sa likod ng paglinang ng isang kultura ng alak sa bagong lupain, ngunit hindi nag-iisa si Jefferson sa kanyang mga hangarin. Habang hindi kailanman nakita ni Jefferson ang mga bunga ng kanyang pagsisikap, at ang paglitaw ng isang booming Industriya ng alak sa Virginia kasama ang pagbubungkal ng mga katutubong ubas ng Estados Unidos, sa huling taon ng buhay ni Jefferson isang lalaki na nagngangalang Dr. Daniel Norton ay nag-eeksperimento sa crossbreeding sa kanyang Richmond, VA lab at habang nagtatrabaho kasama ang Norton vine ay natuklasan na angkop ito para sa paglaki sa lupa ng Virginia. Isang grape ng alak sa Estados Unidos ang natuklasan!



Ngunit ano ang nagtataglay ng isang tao upang magtangka ng daan-daang mga crossbreeds upang matuklasan ang isang ubas na maaaring makagawa ng alak sa bagong mundo? Nagmumuni-muni sa pagpapakamatay dahil sa pagkawala ng kanyang asawa at bagong silang na anak, inilibing ni Dr. Norton ang kanyang sarili sa kanyang trabaho, desperado na makahanap ng kaluwagan mula sa kanyang kalungkutan. Habang nag-eksperimento si Norton sa kanyang mga crossbreeds sa lupa ng Virginia, nahumaling siya sa paglikha ng isang puno ng ubas na maaaring mabuhay. Habang ipinagpatuloy niya ang kanyang mga eksperimento, isang puno ng ubas ang nagsimulang magpakita ng potensyal sa kakayahang mabuhay, at mababa at masdan, ang pagtuklas ng tinatawag ngayon na Norton na ubas ay nagbigay kay Dr. Norton ng bagong dahilan upang mabuhay, kaya't literal na nagligtas ng kanyang buhay. Ang natuklasan ni Dr. Norton ay isang katutubong ubas na may kakayahang lumikha ng mga alak na katulad ng lasa at aroma sa mga pinsan nito sa Europa ang susunod na hakbang ay ang paggawa ng alak na iyon.



Ito na ang Huling Corkscrew na Bibiliin Mo

Matapos ang kanyang pagtuklas ng katutubong ubas ng Amerika na tatawagin ang kanyang pangalan, ginawang komersyal na magagamit ni Dr. Norton para sa pagbili, at noong 1830 ang mga puno ng ubas ay natagpuan ang isang bahay sa Missouri, na sa panahong iyon ay ang pinakamalapit na bagay na kinailangan ng Amerika napa Valley . Ang Missouri ay magiging kabisera ng alak ng bagong bansa, at si Norton ang pirma ng ubas. Ang mga naninirahan sa Aleman na nagtatag ng rehiyon ng alak sa Missouri ay gustung-gusto kung paano makaligtas ang ubas ng Norton sa malupit at malamig na kondisyon ng rehiyon, hindi katulad ng mga ubas ng Pransya na madaling namatay, at kung paano ito halos hindi makasasama sa mga karamdaman.

Ilang sandali matapos ang pagdating sa Missouri, na-hit ng Norton kung ano ang magiging tagumpay nito. Ang alak na gawa sa ubas ay kumalat sa buong US, at nakahanap din ng mga tagahanga sa Europa. Noong 1873, napanalunan ng alak ng Norton ang gintong medalya sa internasyonal na eksibisyon sa Vienna. Talagang ang mga bagay ay tinitingala, at tila para sa isang oras na ang Norton ay kumakalat tulad ng sunog, na nagiging nangingibabaw na ubas sa buong bansa, at pagkatapos Pagbabawal hit



Sa pagsisimula ng pagbabawal, Norton at iba pang mga alak na alak tulad ng Cabernet at Merlot ay hinila sa buong bansa, kasama ang matamis na ubas na Concord na nakatanim sa kanilang lugar. Ang mga ubas na ginamit para sa pangunahin na paggawa ng alak ay walang lugar sa walang booze na US, at nang walang ibang lumalaki sa Norton sa buong mundo, nahulog ito sa kadiliman. Nang tuluyang natapos ang Pagbabawal noong 1933, ang alak na lasing nang lihim sa panahong iyon ay nagmula sa iba pang mga bahagi ng mundo - mga lokasyon na hindi kailanman ginamit ang ubas ng Norton - kaya't nang magsimulang itaguyod ng Amerika ang mga rehiyon ng alak, tumingin sila sa mga alak na inumin nila sa panahon ng Pagbabawal bilang kanilang inspirasyon, at hindi kasama rito ang Norton.

Sa loob ng 56 taon kasunod ng pagtatapos ng Pagbabawal ang ubas ng Norton ay bihirang itinanim at kakaunti ang naalala ang alak na ginamit nito upang likhain. Pagkatapos noong 1989, Dennis Horton bumili ng isang maliit na lupain sa Virginia at nagtayo ng isang ubasan, na determinadong ibalik ang Norton sa nararapat na lugar nito bilang isang marangal na ubas ng Amerika, na may kakayahang makabuo ng mga magagandang alak. Simula noon Norton ay dahan-dahang nagsimulang malinang muli sa lugar ng kapanganakan ng Virginia pati na rin ang estado ng Missouri na nagpasikat sa lahat ng mga taon na ang nakakaraan. Sino ang nakakaalam kung ano ang inilaan ng mundo ng alak para sa Norton, habang ang mga kagustuhan at kagustuhan ay patuloy na nagbabago, ngunit ang totoong aral dito ay tulad ng anumang mabuting Amerikano, ang ubas ng Norton ay hindi kailanman susuko.