Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Sjdsbrewers — Ang Pinakamagandang Lugar Upang Malaman Ang Tungkol Sa Alak, Beer At Spirit. Kapaki-Pakinabang Na Gabay Mula Sa Mga Eksperto, Infographics, Mga Mapa At Higit Pa.

Mga Artikulo

Kung Isa kang Patriot, Dapat Mong Uminom ng Madeira Ng Linggo

Bakit Dapat Mong Uminom ng Madeira sa Linggo na Ito

Ito ay katapusan ng linggo ng President's Day at alam nating lahat kung ano ang ibig sabihin nito: Tatlo. Araw Weekend. Araw ng Pangulo ay ang holiday holiday na ipinagdiriwang namin sa ikatlong Lunes ng Pebrero upang igalang ang kaarawan ni George Washington, bagaman ang kahalagahan ng piyesta opisyal ay lumipat upang isama ang lahat ng mga pangulo ng ating bansa. Para sa isang makabayang katapusan ng linggo, nagtataas kami ng isang baso ng pinaka-makabayang inumin doon. Hindi, hindi ito Budweiser. Inaalok namin ang mga pinuno ng aming bansa gamit ang orihinal na inuming toasting ng Amerika: kahoy .

Si Madeira ay isang pinatibay alak na gawa sa mga isla ng Portugal ng Madeira, na ginawa sa isang hanay ng mga estilo mula sa buto na tuyo hanggang sa malagkit na matamis. Ang mga alak ay lubos na maraming nalalaman maaari silang tumayo nang solidong nag-iisa bilang mga aperitif, masarap na ipares sa iba't ibang mga hapunan, o ubusin ng dessert bilang isang kaaya-aya pagkatapos ng hapunan ng alak.



Ang pinatibay ng alak ay nagdudulot ng nilalaman ng alkohol hanggang sa humigit-kumulang 20 porsyento, na kung saan ay mahalaga pabalik sa mga araw ng pagpapadala ng alak sa pamamagitan ng mga paglalayag sa ibang bansa. Ang alam natin bilang isang alak sa mesa ngayon ay hindi kailanman nakatiis ng paglalakbay mula sa Europa patungong Amerika, dahil sa matinding temperatura na nakasakay sa mga barko. Napagtanto ng mga mandaragat na habang ang 'regular' na alak na luto sa mga heats na ito, talagang naging mas mahusay si Madeira habang tumataas ang temperatura. Ang resulta ay halos 25 porsyento ng Portugal's Si Madeira ay na-import sa Amerika sa panahon ng ating mga ama. Sa madaling sabi, mahal nila ito ng freakin.



Ito na ang Huling Corkscrew na Bibiliin Mo

Mahal na mahal nila si Madeira na ang mahalagang inumin ay ginamit bilang inuming mapagpipilian toast sa pirma ng Deklarasyon ng Kalayaan sa tag-init ng 1776. Sa madaling salita, ang pundasyon ng ating bansa ay pinayaman ng isang baso (o dalawa) ng mahalagang Madeira. Matapos ang isang napakalaking toast, si Madeira ay naging inumin ng pagpipilian para sa iba pang mga makabuluhang toast sa ating bansa, tulad ng inagurasyon ng Washington. Sa katunayan, sinabing umiinom siya ng tatlo hanggang limang baso gabi-gabi. Ang desisyon ni Pangulong Jefferson na kunin ang Louisiana Purchase ay sinalo rin sa tatlong mga espesyal na inumin: Champagne upang igalang ang bahagi ng pakikitungo sa Pransya, kilalanin ng Malaga ang Espanya, at si Madeira, ang pinakamamahal na alak ng Amerika.

Ang katanyagan ni Madeira sa Amerika ay mabilis na bumaba, pangunahin dahil sa epidemya ng phylloxera sa Europa at isang maliit na kababalaghan ng Amerikano na tinatawag na Pagbabawal . Sa oras kung kailan nais ng bawat isa ang kanilang mga alak na 'tuyo,' maglaan tayo sandali upang pahalagahan ang mga paboritong lasa ng aming mga founding ama at itaas ang isang baso ng minamahal na alak ng ating bansa, si Madeira.