Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Sjdsbrewers — Ang Pinakamagandang Lugar Upang Malaman Ang Tungkol Sa Alak, Beer At Spirit. Kapaki-Pakinabang Na Gabay Mula Sa Mga Eksperto, Infographics, Mga Mapa At Higit Pa.

Mga Kategorya

Mga Artikulo

Bakit Legal na Ngayon ang Absinthe? Dahil Hindi Ito Talagang Ilegal In The First Place

Bakit naging ligal ang absinthe sa US?

Naaalala ang eksena sa Moulin Rouge kung saan si Ewan McGregor at ang kanyang koponan ng mga makata ay bumisita mula sa 'berdeng diwata,' aka absinthe? Matapos ang ilang paghimas, si Ewan at ang kanyang mga bohemian pal ay nasabog, ang kanilang mga ulo ay puno ng psychedelic visions ng isang neon na si Kylie Minogue na sumasayaw at kumakanta. Sa unang pagkakataon na napanood ko ang eksena, naisip ko kaagad, 'Gusto kong uminom niyan.' Kaya't nang subukan ko ang absinthe maraming taon na ang lumipas, medyo nabigo ako nang malaman na ang mga resulta ng aking pagkonsumo ay hindi gaanong naiiba kaysa sa isang karaniwang gabi ng pag-inom. Ano ang nagbibigay Akala ko. Lumiko, ang absinthe ay hindi makakakuha sa iyo ng mataas, ngunit mayroong isang medyo kawili-wiling dahilan kung bakit naisip ng mga tao na gagawin ito.

Sumuko nagmula sa Latin absinthium , na nagmula sa sinaunang salitang Greek na forwormwood, ang pangunahing sangkap na ginamit upang makagawa ng absinthe. Ang Absinthe ay may lasa din sa anis - na kagaya ng licorice - at matamis na haras. Kahit na ang absinthe ay maaaring maging matamis, huwag hayaang lokohin ka ng masarap na lasa: ang espiritu na ito ay alkoholiko, napaka alkoholiko Karaniwang ABV saklaw mula 45-74% (90-148 patunay). Ang mataas na nilalaman ng alkohol ng Absinthe ay may kinalaman sa kilalang reputasyon nito, ngunit maaari mo ring sisihin ang magandang lasa nito: ang dahilan kung bakit ang mga tao ay nagsimulang maglakbay sa absinthe sa una ay dahil gusto nila ang pag-inom nito - sa maraming dami.



Bakit naging ligal ang absinthe sa US?Ang iskandalo na kuwento ni Absinthe ay nagsisimula sa huling bahagi ng ika-19 na siglo France. Ang mga tropang Pranses ay kumuha ng absinthe upang maprotektahan sila mula sa malaria. Pagbalik nila sa bahay, dinala nila ang kanilang panlasa sa espiritu na may lasa ng anis. Sa sumunod na dalawampung taon, ang absinthe ay naging popular sa France. Hinahain ito sa mga bar, bistro, cabaret, at cafe, at iniinom ito ng lahat, mula sa mayamang burgesya hanggang sa uri ng manggagawa. Gayunpaman, sa pagsisimula ng ika-20 siglo, ang Pranses ay nagsimulang mas gusto ang alak sa halip na absinthe. Sa oras na iyon, ang iba't ibang mga bansa ay nagsisimula na ring pagbawal ang absinthe, na inaangkin ang espiritu na ginawa kang baliw at kriminal. Noong 1912, ang US ay naging isa sa mga bansang iyon, na pinapanatili ang absinthe ban hanggang sa 2007, matagal na matapos ang Pagbawal ay isang bagay ng nakaraan. Bagaman hindi ito isang kahabaan upang isipin ang US pagbabawal ng isang uri ng alkohol sa isang bagay na apocryphal , ang pagbabawal ay tumagal pa rin ng napakatinding mahabang panahon. Ano pa ang nag-aambag sa kalasag ng Amerika para sa berdeng engkantada?



36 Mga Regalo at Gadget Para sa Sinumang Mahilig sa Mga Inumin

Lumiko, ang totoong salarin ay si thujone, isang kemikal na tambalan na matatagpuan sa absinthe. Noong unang bahagi ng ika-20 siglo, ang doktor ng Pransya na si Valentin Magnan ay nagbigay ng langis na wormwood sa mga hayop, na kalaunan ay may mga seizure. Nang maglaon, ihiwalay ang thujone bilang kemikal na sanhi ng mga seizure na ito. Nag-aral kalaunan si Magnan ng 250 na alkoholiko at sinabi na ang mga umiinom ng absinthe ay mayroon ding mga seizure at guni-guni. Gayunpaman, ang pang-agham na pag-unawa ni Magnan ay limitado sa pagbibigay ng tagal ng panahon, hindi man sabihing medyo bias siya dahil sa kanyang pananaw sa puritiko sa absinthe, na pinaniniwalaan niyang sinisira ang France. Oo, ang absinthe ay naglalaman ng thujone, ngunit sa napakaliit na halaga. Sa katunayan, ang mga halaga ay sobrang bakas, na sa ilalim ng mga alituntunin ng TTB, ang absinthe ay libre sa thujone.

Iyon ay dahil ayon sa TTB, ang absinthe lamang na ginawa ng higit sa 10 mg / kg thujone ang ipinagbabawal, ngunit ang karamihan sa mga absinthes ay talagang naglalaman ng mas mababa sa maliit na bilang ng thujone. Habang napatunayan na ng thujone analysis nitong dekada na ang nakalilipas, hindi ito malawak na kilala hanggang sa huling bahagi ng ika-20 siglo. Ang sumunod na sumunod ay simpleng nagpapatunay na maraming mga absinthe doon ay ligal na. Dahil ang UK, halimbawa, ay hindi kailanman opisyal na pinagbawalan ang absinthe, sinimulan nilang i-import muli ang espiritu noong dekada '90. Samantala, sa US, doon nagkaroon ng naging isang opisyal na pagbabawal. Kaya mula 2004-2007, ang mga tatak ng Absinthe na Kübler at Lucid Absinthe Supérieure ay nagtrabaho kasama ang kanilang mga abogado upang gawing mabisa ang absinthe nang epektibo sa US.



Sa madaling salita, ang absinthe ay hindi kailanman mapanganib - hindi hihigit sa chugging vodka o pagbaril kay Fireball. Habang hindi mo katamtaman kung gaano katawa ang TTB, maaari mong i-moderate ang iyong pag-inom. Ang Absinthe, kapag nasisiyahan nang responsable, ay talagang isang paggamot. Gumugol ng ilang oras sa berdeng engkantada ngayon.