Bounty Hunter Wine Bar at Smoking BBQ, Napa Credit: Gustavo Fernández
dance moms mack z kumpara kay abby lee
- Mga Highlight
- Magazine: isyu ng Nobyembre 2019
Sa humigit-kumulang na 1,000 mga wineries, isang kasaganaan ng mga restawran na may bituin na Michelin at mga bagong hotel na luho na lumalabas sa bawat sulok, ang mga negosyo ng Napa at Sonoma ay patuloy na itinutulak upang paitaas ang ante at pag-iba-ibahin upang lumayo mula sa mahigpit na kompetisyon. Walang pagbubukod ang mga lokal na alak.
Ang isang alon ng mga bagong lugar ay pumasok sa eksena na may naka-istilong at mapaglarong mga disenyo na ginawa para sa edad ng Instagram, habang ang ilang mga lumang alak na bansa ay masigasig na binalik nang mas mahusay kaysa dati matapos mabiktima ng kamakailang mga lindol at sunog. Sumali ito sa ranggo ng mga subok at totoong klasiko, na hindi nangangailangan ng pageantry at umunlad sa kanilang kagalang-galang na listahan ng alak lamang.
Tulad ng para sa pagkain, ito ay ibinigay, kahit na mula sa mga gabing gabi hanggang sa mga fresh-veggie at gourmet burger na lumalaki sa itaas at lampas sa nakagawiang pampalasa.
Ito ang lahat ng mabuting balita para sa mga bisita sa bansa ng alak sa California, sapagkat mayroong isang literal na bar ng alak para sa lahat. Interesado sa pagpapalawak ng iyong panlasa? Mag-order ng isang baso ng Hungarian Kadarka sa pinakabagong karagdagan sa bayan ng Napa, Magreklamo. Naghahanap ba sa pagdiriwang? Maglakad ng isa pang bloke pababa sa First Street patungong Cadet. Mahigpit na sparkling? Suriin ang The Jade Room o Sigh, mga buhay na buhay na bula ng bar ng Sonoma. Nakuha mo ang ideya.
anong nangyari kay len goodman
Sa parehong paraan na ginusto ng isang tao ang isang buttery Chardonnay at ang isa pa ay isang kumplikadong Cabernet, Napa at Sonoma na mga alak na alak ay hindi isang sukat na akma sa lahat, ngunit sa halip pumili ng iyong sariling pakikipagsapalaran.
Bounty Hunter Wine Bar at Smokin 'BBQ - Napa
Dala ang higit sa 400 mga bihirang bote mula sa buong mundo sa wine shop at nag-aalok ng 40-plus pours by-the-glass, ang Bounty Hunter ay katibayan na ang mausok na barbecue ay maaaring ipares sa higit pa sa Zinfandel. Nakatira sa isang 1880s brick building sa bayan, ang paboritong barbecue joint ng Napa ay parang isang modernong-araw na saloon (mayroon din itong koleksyon ng higit sa 40 mga whisky) at nag-iihaw ng mga buto-buto, brisket, hinugot na baboy at ang specialty na beer-can na manok para sa 25 taon. Hindi mapagpanggap sa core nito, ang Bounty Hunter ay lumalapit sa alak na may isang nakakapreskong kagaanan. Ang bawat pinggan sa menu ay nakalista sa isang iminungkahing pagpapares, mga puti at pula ay nakalista sa mga natukoy na kategorya - 'Rich at Textured' o 'Bold but Balanced' - at ang mga flight sa alak ay may mga pangalan na hindi maganda, tulad ng 'Let's Get Fizz-ical' at 'Pinot Inggit'.
- Address: 975 First St, Napa
- Mga oras ng pagbubukas: Linggo-Huwebes 11 am-10pm, Biyernes-Sabado 11 am-12am
Ang Jade Room - Santa Rosa
Sa sandaling nasa loob ng walang kabuluhan na pasukan ng 4th Street sa bahagyang mabangis na bayan ng Santa Rosa, ang klasikong wallpaper ng dahon ng saging ng The Jade Room ay biglang ihatid ka sa Beverly Hills Hotel. Ang chic, buhay na buhay at masaya, ang pinakabagong wine bar ng Sonoma ay hindi masyadong sineseryoso. Kaso: ang isang maliwanag na neon sign na binabasa ang 'Poppin' Botelya 'ay inilunsad ang The Jade Room upang instant katanyagan sa social media mula pa noong pagbubukas noong unang bahagi ng 2019. Mamahinga sa inspirasyon ng Palm Springs, mga modernong kasangkapang nasa kalagitnaan: mga malalaking berdeng sofas na may flamingo unan at sobrang lakas, kulay-rosas na swivel armchair. Ang Bubbly ang pangunahing pokus, na may humigit-kumulang 10 mga sparkling na alak at Champagnes na hinahain ng baso, sa mga flight, o Champagne cocktails (at tuwing Linggo, nagho-host sila ng dalawang oras, walang kahulugang brunch ng mimosa). Ang menu ng pagkain ay binubuo ng halos nakabahaging mga plato, tulad ng mga talaba, isang keso at charcuterie spinner, at isang trio ng mga inihaw na slider ng keso. Ngunit angkop para sa kadalasang millennial clientele ng The Jade Room, ang mga solong paghahatid ng pinggan ay matatagpuan sa ilalim ng seksyon na pinamagatang 'The Selfie'. Nyawang
- Address: 643 4th Street, Santa Rosa
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes, Miyerkules at Huwebes 4 pm-9pm, Biyernes at Sabado 4 pm-12am, Linggo 12 pm-5pm
Magreklamo - Napa
Ang mga pantay na bahagi ng bar ng alak, restawran at tindahan ng alak, ang Compline (binibigkas na kom-plin) ay binuksan noong 2017, sa oras mismo para sa bayan ng Napa upang sumailalim sa isang pangunahing pagbuhay. Pinili ng Master Sommelier Matt Stamp at ng kanyang kasosyo na si Ryan Stetins ang isang malawak na pagpipilian ng mga alak na Napa at Sonoma mula sa boutique at madalas na hindi gaanong kilalang mga tagagawa, ngunit ang mga lokal ay talagang dumarating sa kanilang simple at malapit na loob / labas na puwang sa paghahanap ng mga alak na hindi lokal. Ang listahan ng 32-pahinang sumasaklaw sa Virginia hanggang sa Pacific Northwest, siyam na mga bansa sa Europa, at sa southern hemisphere, ngunit habang ang alak ay malinaw na ang pokus, ang pagkain ay hindi kumuha ng upuan sa likod. Ang burger at duck-fat fries ay maalamat. Suriin ang kalendaryo bago ka pumunta. Ilang Lunes sa isang buwan, ang Compline ay kumukuha ng mga mahilig sa alak sa isang malalim na pagsisid sa iba't ibang rehiyon ng alak - mula sa Champagne hanggang Santorini - bilang bahagi ng serye ng edukasyon sa World Tour.
- Address: 1300 First St # 312, Napa
- Mga oras ng pagbubukas ng Wine Bar at Merchant: 10 am-12am, sarado Martes. Tanghalian 11.30am-3pm, hapunan 5.30pm-11pm
Ang Fig Cafe & Wine Bar - Glen Ellen
Mula sa adored Sonoma restaurateur na Sondra Bernstein, ang maginhawang maliit na bar ng alak ay isang mahusay na paraan upang tikman ang kanyang bayan sa Sonoma hotspot Ang Babae at Ang Larawan nang hindi pinanghahawakan ang mga madla (isang master ng farm-to-table bago ito naging labis na ginagamit na jargon ng restawran, napakahirap na makapasok nang walang reserbasyon). Ngunit Ang Fig Cafe & Wine Bar, na nakatakda sa inaantok, nasa ilalim ng radar na bayan ng Sonoma County ng Glen Ellen, ang pinakaiingat-ingatang lihim ni Bernstein, na naghahain ng marami sa kanyang masarap na mga pagkaing French-country - mula sa pritong berdeng mga kamatis hanggang sa steak frites - sa sinumang simpleng lumalakad. Ang hilig ni Bernstein para sa Rhônes ay maliwanag sa listahan ng alak, na na-curate ng mga handog na salamin na Grenache, Cin assault, Viognier at Roussanne, na pawang mga bihirang lumago sa Napa at Sonoma. Sa Miyerkules, ang mga lokal na vintner ay pop upang ipakita ang kanilang mga alak sa pamamagitan ng mga komplimentaryong panlasa, kung saan tiyak na ito ang pinaka nangyayari sa bayan.
buto panahon 11 episode 2
- Address: 13690 Arnold Drive, Glen Ellen
- Hapunan: mula 5pm
Ang Wine Bar ni Willi - Santa Rosa
Ang isang minamahal na institusyon ng Sonoma sa loob ng 15 taon, ang Wine Bar ni Willi ay nasunog sa mga sunog sa 2017, ngunit pagkatapos ng maraming pagsusumamo mula sa mga tapat na tagasunod nito, matagumpay itong tumaas mula sa mga abo, nagbukas muli sa isang bagong lokasyon noong tagsibol 2019. Mula sa labas, ang makinis at napapanahon na puwang na matatagpuan sa isang Santa Rosa shopping center ay maaaring hindi mukhang napaka bahay tulad ng orihinal na roadhouse, ngunit ang mahinahon, magiliw na espiritu ni Willi na pirma ng Sonoma County ay nakatira sa loob - tulad ng isang maliit na bahagi ng pinakatanyag nitong maliliit na plato, tulad ng mga Moroccan lamb chop at Tunisian na inihaw na mga karot. Ang isang halo ng hyper-local at international, ang listahan ng alak ay ipinagmamalaki ang higit sa 50 mga pagpipilian sa pamamagitan ng baso, isang napakalaking 16 flight ng alak at isang pribadong itago ng mga premium, mahirap hanapin na bote. Habang nandiyan ka, sumilip sa itaas ng bar kung saan nakasabit ang isang solong kabayo. Ito lamang ang bagay na nai-save mula sa pagkasira ng 2017 - isang nakasisiglang simbolo ng kaligtasan.
- Address: 1415 Town and Country Drive, Santa Rosa
- Mga oras ng pagbubukas: Linggo at Lunes 5 pm-9.00pm, Martes-Huwebes 11.30am-9.00pm, Biyernes at Sabado 11.30am- 9.30pm
Carpe Diem - Napa
Isang sangkap na hilaw sa bayan ng Napa sa loob ng halos isang dekada, nakatanggap si Carpe Diem ng pambansang pagkakalantad pagkatapos ng lindol noong 2014 ng Napa, nang ang mga imahe ng nawasak na wine bar - ang awning nito ay napunit at inilagay sa mga bubo na brick sa kalye - ay nai-broadcast sa lahat ng mga pangunahing outlet ng media. Ngunit kinuha ni Carpe Diem ang pangalan nito at himalang binuksan ulit 10 buwan sa paglaon, sa oras na ito na may higit pang mga square footage.
Isang klasiko, malabo na alak na bar ng alak, si Carpe Diem ay hindi marangya o bongga at ang listahan ng alak ay may mga bote para sa bawat badyet (kumuha ng isang malaking halaga ng Mga Bulaklak, Sonoma Coast Chardonnay 2014 sa halagang $ 90 lamang). Ang burger ng ostrich ay may tuktok na cherry coriander compote at brie ang dalubhasa (iorder ito ng 'Carpe style' upang magdagdag ng isang organikong tinadtad na itlog ng pato) at kung talagang nais mong magpanggap na ikaw ay isang lokal, magtanong para sa off-menu quack at keso, isang gourmet mac at keso na may confit ng pato.
- Address: 1001 2nd St, Napa
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Huwebes 4 pm-9pm, Biyernes at Sabado 4 pm-10pm at Linggo 5 pm-9pm. Maligayang oras Lunes-Sabado 4 pm-6pm
Cadet Wine & Beer Bar - Napa
Naibalik sa isang bayan ng Napa alleyway sa paligid ng sulok mula sa isang Subway, ang Cadet ay hindi ang uri ng lugar kung saan ka madadapa, ngunit halos palaging abala ito. Ang babaeng power-duo na sina Colleen Fleming at Aubrey Bailey ay nagpapatakbo ng magkasamang ito tulad ng isang gabi na pagdiriwang ng bahay, na lumalabas ang mga bihirang bote ng Champagne, na hinahayaan ang mga parokyan na pumili ng vinyl para sa record player at pag-ihaw ng cheesy paninis. Tuwing Miyerkules, iba't ibang mga tagagawa ang pumalit sa bar para sa itinatampok na mga panlasa. Karaniwan itong mga butik na winery ng California na hindi mo pa naririnig, ngunit kamakailan lamang ay humugot si Laurent-Perrier sa isang klasikong kulay-rosas na kotseng puno ng minamahal nitong Champagnes. Ang mga partido na itinapon ni Cadet bawat ilang buwan ay kabuuang debauchery - mga magnum ng larawan, kasuotan, DJ, tagaganap ng sirko at paminsan-minsang paninindigan ng bar, habang ang pulang glow ng bar ay sumasalamin nang maayos sa nakaraang curfew.
- Address: 930 Franklin St, Napa
- Mga oras ng pagbubukas: Linggo-Huwebes 6 pm-1am, Biyernes-Sabado 6 pm-2am
Bumuntong hininga - Sonoma
'Halika kaagad, natitikman ko ang mga bituin.' Ang mga salitang ito, na bantog na naiugnay kay Dom Pérignon, ay ang pangunahing bahagi sa isang pader ng mga quote na may temang bubbly na naka-selyo sa mga salamin sa orihinal na Champagne bar ng Sonoma County. Matatagpuan malapit lamang sa makasaysayang Sonoma Plaza, ang nagmamay-ari na si Jayme Powers (dating tagapagturo ng alak para sa Napa's Schramsberg Vineyards) ay nagbukas ng Sigh matapos na makilala ang pangangailangan para sa isang nakatuon na sparkling na awtoridad sa bansang California ng alak. Tumutulak sa ginto at pilak, ang kaakit-akit na puwang ay umaangkop sa tema ng mga luxe lounge area, isang hugis-itlog na hugis-marmol na bar at mga modernong chandelier ng mid-siglo na gumagaya sa pop ng isang Champagne cork. Isang hotspot ng hen-party tuwing katapusan ng linggo, naghahain ang Sigh ng halos Champagne at California na mga sparkling sa pamamagitan ng baso at sa mga flight na maaari mong ipares sa keso o caviar - at kung sasabihin mo sa kawani na ito ay iyong kaarawan, baka masira lamang nila ang Champagne Gun.
season 4 episode 11 ng mga fosters
- Address: 120 West Napa St, Sonoma
- Mga oras ng pagbubukas: Linggo-Huwebes 12 pm-9.30 pm, Biyernes at Sabado 12 pm-10.30pm
Fern bar - Sevastopol
Totoo, ang Fern Bar ay higit pa sa isang cocktail bar - iniiwan ng manager ng bar na si Sam Levy ang kanyang puwesto sa three-star na si Michelin Meadowood upang patakbuhin ang programa ng cocktail - ngunit hindi ito maiwanan sa listahang ito sa dalawang kadahilanan: ito ay lubos na nasa itaas na merkado, at mayroon itong isa sa mga natural na listahan ng nakatuon sa alak sa paligid. Matatagpuan sa Sebastopol's The Barlow, isang open-air, pang-industriya na pamilihan na itinayo sa lugar ng isang lumang apple cannery, binuksan ng Fern Bar ang mga pintuan nito sa huling bahagi ng 2018 at parang isang silid-aklatan na itinakda sa loob ng isang hardin na konserbatoryo. Mayroong kahoy at halaman sa kung saan man ka tumingin, kabilang ang isang solong pader na natatakpan ng wallpaper na naka-print ng pako, ngunit mayroon ding mga tela na gawa sa katad, mga librong antigo at isang bevy ng mga ibon na taxidermy. Habang hindi ito ang lugar upang kumuha ng isang buong hapunan, ang maliliit na plato tulad ng utak ng buto, pritong tinapay at lokal na inaning Butcher's Nuggets, ay gumagawa para sa ilang mga seryosong napakahusay na hors d'oeuvres.
- Address: 6780 Depot St, Suite 120, Sebastopol
- Mga oras ng pagbubukas: 4 pm-12am, 7 araw 'sa isang linggo
Gansa at Gander - St Helena
Ang lokal na lugar ng St Helena na ito ay matagal nang nakilala sa mga craft cocktail, mula pa noong mga nakaraang araw bilang kagalang-galang na Martini House. Ang menu ng mga multi-page na cocktail at espiritu ay dumating sa isang makapal, tulad ng bibliya, ngunit ang listahan ng alak ay mas epiko, na nag-iisa ng higit sa 100 mga pula ng Napa Valley at ilan sa mga pinakahihintay na bote ($ 7,500 para sa isang Screaming Eagle 2007, sinuman?). Sa halip na makapasok sa harap ng 1923 artikulong bungalow, maglakad papunta sa basement bar - isang cavernous speakeasy kung saan tumambay ang mga lokal. Ang bantog na Martini House Mushroom Soup ay labis na naalagaan na ang Goose & Gander ay nagsisilbi pa rin ngayon, pitong taon pagkatapos ng pagbubukas. Sundan ito kasama ang The G&G Burger na may duck- fat fries. Hindi ka magsisisi sa paglalagay ng labis na $ 6 upang idagdag ang utak ng buto sa itaas.
- Address: 1245 Spring St, St Helena
- Mga oras ng pagbubukas: Lunes-Huwebes at Linggo 11.30am-11.00pm, Biyernes at Sabado 11.30am-12.00 ng umaga
