Kredito: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Habang maraming mga negosyo ang tumigil sa pagpapatakbo sa ilalim ng mga hakbang sa pagkukulong ng Covid-19, pinahintulutan ang sektor ng agrikultura na magpatuloy, at ang mga pagawaan ng alak ng Pransya ay nakakahanap ng mga paraan upang maangkin ang mga ubasan na nagsimula ang kanilang paglalakbay sa 2020 vintage.
Isang pagkukusa sa rally mula sa pangkat ng industriya ng alak na Pransya Alak at Lipunan ay hinimok ang mga growers at négociants na gumamit ng mga platform ng social media upang maipakita ang kasalukuyang mga aktibidad sa mahigpit na pagsunod sa mga bagong pag-iingat sa kaligtasan.
Mahigit sa 1,700 na mga post ang na-publish sa Instagram lamang gamit ang hashtag #LaVigneContinue - 'ang puno ng ubas ay nagpapatuloy' - sa nakaraang linggo o higit pa.
Ang ilang mga tagalikha ng mataas na profile ay kasangkot, kabilang ang Châteaux Talbot, Pavie Macquin at Guiraud sa Bordeaux, Billecart-Salmon sa Champagne, at Domaine Michel Lafarge sa Bourgogne.
Ibinahagi ang mga larawan at video na nagpapakita ng mga break ng usbong, trellising work at pagsisikap sa pag-aararo sa panahon ng mainit, maaraw na mga araw - kahit na mga alalahanin na magtatagal tungkol sa mga frost ng Abril .
'Hindi na tayo kumain ng sama-sama'
Sa Gevrey-Chambertin, si Nicolas Rossignol ay umangkop sa nagpapatuloy na sitwasyon sa pamamagitan ng muling pagsasaayos ng koponan sa kanyang eponymous domaine.
aalis ba si heather tom ng b & b
'Hiniling ko sa lahat na gamitin ang kanilang personal na sasakyan upang makapaglibot,' sinabi niya. 'Sa mga puno ng ubas, ito ay isa hanggang sa isang lagay ng lupa, o kung hindi man ay nag-iiwan tayo ng dalawa o tatlong mga hilera sa pagitan natin (2 hanggang 3m) kung kailangan nating magtrabaho sa parehong lugar.
elizabeth taylor at marilyn monroe
'Bilang karagdagan sa pagtali at pag-aayos ng trellising, nagsisimula na rin kaming mag-araro. Mayroon akong dalawang traktora, kaya't ang bawat driver ay may kani-kanilang sarili. '
Ang isang kapaki-pakinabang na ugnayan ay nakakita din ng likidong paglilinis mula sa isang pangkat ng marc de Bourgogne na ginamit sa halip na komersyal, mahirap hanapin ang sanitiser ng kamay. 'Nasa paligid ito ng 80% alkohol, kaya't mainam ito para sa pagdidisimpekta ng mga kamay at kagamitan,' sinabi ni Rossignol.
‘Sa parehong ugat, hindi na kami kumain ng sama-sama. Dahil nagkaroon kami ng maayos na panahon, lahat ay naglunch sa labas. Kailangan mo lang isa isa sa kusina upang maiinit muli ang ulam mo. '
Si Charles Lachaux, ng Domaine Arnoux-Lachaux sa Bourgogne, ay nagsabi na ang koponan doon ay dapat ding maglakbay sa isang kotse bawat tao.
Sinabi niya Decanter.com , ‘Pinaghiwalay namin ang mga tao sa maliliit na koponan at nagtatrabaho sila ng ilang mga hilera sa bawat isa. Gumagamit sila ng maraming sabon, hand sanitiser at maliit na mga twalya ng paglilinis. Ngunit ang natitira ay maayos at may swerte kaming nagtatrabaho sa mga ubasan sa ngayon - ang araw ay nagniningning araw-araw. '
Ang Château Cos d'Estournel, sa apela ng St-Estèphe ng Bordeaux, ay nag-post ng larawan ng isang bagong usbong na may caption na, 'Sa talampas ng Cos, ang buhay ay nagpapatuloy sa aming ubasan, hindi natitinag.' Sinabi ng estate na may bagong mga panuntunan na inilagay ilagay ang pareho sa ubasan at sa bodega ng alak: 'Ang mga nagtatanim ng ubas ay nagpapatuloy na isinasagawa ang kanilang gawain, bawat isa ay nag-iisa sa balangkas na responsable sa kanila tulad ng dati na ang kanilang araw-araw na pakikipag-ugnay lamang sa tagapamahala ng ubasan na tumatalakay sa kanila tungkol sa distansya ng kaligtasan.
'Sa bodega ng alak, nagpapatuloy din ang aktibidad ngunit may isang pinababang koponan at mahigpit na kalinisan at mga panukalang distansya. Kasalukuyan kaming naghahanda ng bottling ng aming 2018 vintage at ang topping ng aming 2019 vintage sa mga barrels. '
Sa Château Troplong Mondot sa St-Emilion CEO na si Aymeric de Gironde ay nag-post ng isang Video sa Youtube na nagdedetalye ng mga bagong hakbang na isinagawa sa mga ubasan, na kinabibilangan ng mga manggagawa at kabayo na itinatago sa isang minimum na distansya.
‘Ang bawat tao ay pinaghiwalay ng dalawang mga hilera upang matiyak na wala kaming koneksyon o kontaminasyon.
‘Ang mga puno ng ubas ay hindi tumigil dahil sa Coronavirus kaya kailangan nating ipagpatuloy ang pangangalaga sa [kanila]. Sa ngayon kami ay umaararo at nakakabit (nagsasanay) ng iba`t ibang mga puno ng ubas - halos dalawang linggo kaming mas maaga sa regular, average na iskedyul. '
Sa St-Emilion din, tagagawa ng alak ng Château Pavie-Macquin, sinabi ni Cyrille Thienpont Decanter.com na ang mga manggagawa sa ubasan ay direktang pumunta mula sa kanilang mga tahanan sa isang tumpak na balangkas ng ubasan, nagtatrabaho at kumakain nang nag-iisa sa maghapon.
love & hip hop season 6 episode 4
'Mula sa simula, hiniling namin sa aming mga manggagawa na panatilihin ang kanilang mga tool sa kanilang mga kotse at nagbigay kami ng spray ng alak upang malinis ang mga ito nang dalawang beses sa isang araw.
'Sa ikatlong linggo ng pagkakakulong, ang hamon ay mapanatili ang pokus na ito sa mga hakbang sa kaligtasan.'
Saanman, sa mga cellar sa buong France, ang pagdaragdag ng mga barrels ay higit na isinasagawa ng isang tao, kung posible.
'Handa kaming tumugon sa mas mataas na demand'
Sa mga lugar ng pagbotelya, pag-label at pagpapadala, ang ilang mga pag-aari ay magkakaiba-iba ng mga paglilipat upang ipagpatuloy ang pagpapatakbo, habang ang iba naman ay tumigil sa ngayon - umaasa na ipagpatuloy kapag natapos na ang lockdown.
'Alam namin na ang kasalukuyang sitwasyon ay pansamantala lamang, at handa kaming tumugon sa mas mataas na pangangailangan sa lalong madaling panahon,' sinabi ni Louis-Fabrice Latour, pangulo ng Bourgogne Wine Board (BIVB) at CEO ng Louis Latour wine house.
'Ang mga tagapamahala ng mga pagawaan ng alak at mga lupain ay binabantayan nang mabuti kung kailan maaaring ipagpatuloy ang normal na aktibidad ng produksyon, habang tinitiyak ang kalusugan at kaligtasan ng lahat ng mga nag-aalala.'
Ang mga negosyante sa Pransya at higit pa ay nag-ulat ng malakas na mga benta ng alak sa mga nakaraang linggo, dahil ang mga mamimili ay humingi ng stock.
Si Fabrice Bernard, pangulo ng Millésima SA, ay nagsabi na ang order ay malaki ang pagtaas noong Marso kumpara sa parehong buwan ng 2019. ‘Sa simula pa lamang ng krisis, ang mga tao ay bumili ng maraming rosé, tiyak na dahil sa magandang panahon. Ngayon ang mga tao ay bibili ng lahat ng uri ng alak, 'aniya.
kulungan ng piitan season 5 episode 5
'Ang magandang balita ay gumawa kami ng alak para sa lahat'
Si Louis Moreau, pangulo ng BIVB Chablis, ay nagsabi, 'Panatilihing kalmado ito at dalhin sa Chablis.'
'Ang mga buds ay handa nang umalis, nagsisimula nang magpakita ng 15 araw nang mas maaga kumpara sa huling 20 taon. [Inaasahan namin] na ang magandang panahon ay mapanatili. Ang puno ng ubas ay hindi titigil at inaasahan naming magpatuloy na magpatuloy sa mga ubasan upang maaari naming [ilabas] ang isang kahanga-hangang Chablis 2020 na vintage. '
Si Pierre-Jean Sauvion, pangulo ng komunikasyon sa konseho ng alak ng Loire Valley, Interloire, at winegrower para sa Château du Cleray sa Muscadet, ay nagsabi, 'Sa Loire at sa buong Pransya, ang karamihan sa mga nagtatanim ng alak ay nagpapatuloy at patuloy na nag-prune. Karamihan sa France ay nakakulong para sa industriya, ngunit hindi sa agrikultura, kaya ang magandang balita ay gumawa kami ng alak para sa lahat. '
Sinabi niya na mas madaling igalang ang mga panuntunan sa paglayo ng lipunan sa ubasan, sapagkat maraming espasyo kaysa sa bodega ng alak. Idinagdag pa niya, 'Ang aming mga winegrower ay propesyonal, kaya't ang bawat desisyon ay naisip ang mga tagubiling proteksiyon sa mga tuntunin ng kalinisan at seguridad.'
