- Mga Highlight
Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa Australia ay ang bilang ng mga winemaker na masigasig na mag-eksperimento sa mga bagong istilo at hindi gaanong kilalang mga ubas upang makagawa ng isang bagay na ganap na naiiba. Inirerekumenda ng koponan ng pagtikim ng Decanter ang lima upang subukan ...
Australia itinayo ang pang-internasyonal na reputasyon nito sa malalaking, alak na pinamunuan ng prutas. Isipin mo Barossa Shiraz at oaky Chardonnay .
Kamakailan-lamang, nagkaroon ng isang pagtaas sa katanyagan ng mga cooler-klima na alak, tulad ng Lambak ng Eden Riesling , Mornington Peninsula Pinot Noir, o Chardonnay mula sa Adelaide Hills.
Higit pa rito, at sa labas ng mga benchmark na alak ng bansa, ang Australia ay isa ring hotbed ng eksperimento. Nagaganap ito para sa isang sandali, ngunit kamakailan lamang na ang ilan sa mga resulta ay natagpuan ang kanilang paraan na lampas sa pampang ng Aussie.
Kung maaari, kumuha ng isang flight sa Adelaide at bisitahin ang ilang mga pinto ng cellar. Pansamantala, Decanter Ang koponan ng pagtikim ay pumili ng limang alak upang maghanap - karamihan ay magagamit sa UK na may isang pares din sa mga istante ng tindahan sa US.
Pang-eksperimentong alak sa Australia:
Na-update ang mga alak noong 26/1/2018
