Mga Punasan ng ubas sa Crozes-Hermitage. Kredito: Matt Walls / Decanter
Pagsabay sa kapitbahay. Binisita ni John Livingstone-Learnmonth ang dalawa sa mga pinakamahalagang nayon sa Hilagang Rhône ...
Ang St-Joseph at Crozes-Hermitage ay ang mga lugar para sa pinakamahalagang Syrah sa hilagang Rhône. At sa maraming bagong dugo, ang mga alak ay nagsisimulang karibal ang mas mahal na Cornas, Côte-Rôtie at Hermitage.
Ang hilagang Rhône ay hindi lamang tungkol sa mga mamahaling malalaking Syrah na nangangailangan ng maraming cellaring. Ang St-Joseph at Crozes-Hermitage ay bumubuo ng isang grupo ng suporta sa trio ng Hermitage, Côte-Rôtie at Cornas, mas madaling ma-access ang kanilang mga presyo, at bukas ang kanilang inuming window. Ang parehong mga apela ay nagbibigay din ng mga puting alak na gawa sa Marsanne at Roussanne, ang mga puti ng St-Joseph na may partikular na interes.
Ang Crozes-Hermitage ay isang lugar ng dalawang mga zone sa silangang pampang ng Rhône, na hangganan sa timog na dulo nito ng Ilog ng Isère. Mayroong mga slope ng granite sa hilaga, mga palawit na kasing laki ng panyo na madalas na mga puno ng ubas na nakakalat sa gitna nila, at pagkatapos ay ang mabuhangin, mabato na Les Chassis na kapatagan sa timog, na tahanan ng isang malawak na Syrah na sinanay ng kawad na madali at mas mura sa trabaho
ang blacklist season 3 episode 4
Ang mga alak ng Hilagang Crozes ay nagpapakita ng mga pulang prutas, banayad, medyo maliliit na tannin at nangangailangan ng tatlo hanggang apat na taon upang matunaw. Ang mga pula ng Croze na pula ay madalas na palabas, ang kanilang mga itim na prutas ay kahanga-hanga sa isang taon, na may anumang mas matandang prutas ng puno ng ubas na naka-pack sa oak upang masimulan nito ang pangalawang buhay sa halos apat na taong gulang at pataas. Kadalasan ang mga simpleng ubasan ay lumalaki sa mga aprikot na halamanan at sa tabi ng mga patch ng cereal.
Samantalang ang mga ubasan ng Croze ay magkakasama, ang St-Joseph ay isang kalat-kalat na gilid ng burol at mga ubasan ng talampas sa tabi ng pampang ng Rhône. Ang profile nito ay mababa kumpara sa Crozes - walang halatang puso sa apela na ito, na tumatakbo sa loob ng 65km hilaga-timog mula sa malapit sa Condrieu hanggang St-Péray sa tapat ng Valence.
Ang St-Joseph, ay bumabaluktot din sa dalawang mga zone - ang bukirang timog na lugar na malapit sa Cornas at tapat ng Hermitage, naitatag sa anim na mga nayon noong 1956, at isang mas hilagang lugar ng isa pang 19 na mga nayon na idinagdag noong 1969, maluwag na nakabase sa paligid ng Chavanay, kung saan ang mga ubasan ay madalas na mas bata at paglaon ay hinog. Ang geological link sa pagitan ng dalawang mga zone ay ang granite ng Massif Central, sa iba't ibang antas ng agnas.
Ang Crozes-Hermitage red ay madalas na mayroong fruit-forward Syrah, na may masarap na apela at isang kaakit-akit na spherical na hugis sa kaaya-aya noong 2005 na vintage. Ang vintage na ito ay nagbigay ng maraming mga alak na isang kasiyahan na kumatok pabalik, ang kanilang mainit na prutas ay malinaw na tinukoy sa isang paraang wala sa mas malagkit na 2003 at mas marupok na 2004. Ang pinakamahusay na 2005 red na ginawa mula sa mga puno ng ubas ng Syrah na 30 taon o mas matanda, at binigyan ng oaking, mabubuhay sa loob ng mahusay na 10 taon.
Ang Crozes ay mayroon ding isang malakas na alon ng mga batang growers. Kada taon kamakailan lamang ay may exit mula sa Cave Coopérative of Tain - isang pares ng mga growers dito at doon. Sa gayon may mga kabataang lalaki roon na nag-aral ng winemaking, at handa para sa hamon na gumawa ng sariwa, maiinom na alak. Mula noong 2001, ang ilan sa mga maliliwanag na ilaw ay sina Emmanuel Darnaud, David Reynaud sa Domaine Les Bruyères, Franck Faugier sa Domaine des Hauts Chassis, kasama ang iba pang mga bagong dating na nasa hugis nina Etienne at Dorothée Chomarat sa Domaine des Chasselières at Jean-Pierre at Hélène Mucyn at Domaine Mucyn.
'Ang dynamism ng Crozes ay pambihira,' sabi ni Alain Graillot, 'at alam ng mga bagong dating kung ano ang ginagawa nila - ginagawang mabuti ang alak.' Ang isang talababa tungkol sa Crozes ay ang katunayan na ang département nito, ang Drôme, ay may pinakamalaking lugar sa ibabaw ng anumang departamento ng Pransya na ibinigay sa organikong paglilinang ng mga ubas, prutas at cereal.
Ang mga pula ng St-Joseph ay nabibilang sa dalawang kategorya, napagpasyahan ng hilaga-timog na hati. Ang mga timog na pula, lalo na sa paligid ng nayon ng Mauves, ay nagdadala ng malasakit na pulang prutas na lasa, na may higit na pag-igting sa kalapit na mga Tournon na pula. Ang mga hilagang pula ay nagpapakita ng mga itim na prutas na may higit na katad at paminta na naroroon - kadalasang sila ay naani nang mas huli kaysa sa timog Syrah, isang bagay na maaaring makabuo ng kanilang kayamanan kung mayroong isang mahusay na Setyembre, tulad ng noong 2004.
Ang St-Josephs ay mas tannic din at mas mahusay na itinayo kaysa sa mga red Croze-Hermitage, upang mabuo nang maayos pati ang mga mature na alak. Ang 2004 ay isang mas mahusay na vintage sa St-Joseph kaysa sa Crozes, kung saan ang maagang pag-ulan ng Setyembre ay lumikha ng mabulok, mas mahina ang mga balat. Sa St-Joseph, 2005 ay isang antigo upang mapanatili ang 10-12 taon, 2004 na medyo mas kaunti.
Ang pinakamahusay na mga growers ng St-Joseph ay nahuhulog sa dalawang paaralan ng winemaking. Ang una ay nakakarelaks sa kanilang winemaking - E Barou, E Becheras, Jean-Louis Chave, Gonon, Domaine de Gouye, Jean-Claude Marsanne. Ang pangalawang humingi ng higit na nakabuo na lalim sa oaking - Chapoutier, Domaine Courbis, Coursodon, Pierre Gaillard, Guigal, Domaine du Monteillet, François Villard. Ang mga alak ng unang pangkat ay mas malambot at uminom nang mas maaga kaysa sa pangalawa.
Ang kaguluhan sa ekonomiya ay tumama sa St-Joseph noong 2004 nang bumagsak si Cave de Sarras, ang pangalawang pinakamalaking coop at purveyor ng mga walang malasakit na alak. Nasipsip ito ng Cave de St-Désirat. Ang merkado ay binaha ng murang, hindi masyadong kaaya-ayang pulang alak, na hindi nakatulong sa imahe ni St-Joseph sa rehiyon. Sa 10% lamang na na-export, laban sa 40% ng Crozes-Hermitage, maraming mga growers ng St-Joseph ay mayroon pa ring gawaing pangkalakalan.
Si John Livingstone-Learnmonth ay isang dalubhasa sa Rhône at may-akda ng The Wines of the Northern Rhône (£ 30, University of California Press)
https://www.decanter.com/feature/northern-rhone-247905/
Pangunahing mga manlalaro sa St-Joseph & Crozes-Hermitage:
DOMAINE BELLE, CROZES-HERMITAGE
Ang magkapatid na Belle ay magkasamang nagpapatakbo ng 20ha (hectare) na domaine na ito. Ang pinakamahusay na mga ubasan ay nasa Larnage, sa mga puting luad nitong lupa sa itaas lamang ng burol ng Hermitage. Napaka maaasahang alak ay pinangunahan ni Les Pierrelles. Palaging puno ng prutas, ang pang-2005 na bersyon ay nangangako ng isang naka-istilong hinaharap na may hinog na pulang prutas. Ang Louis Belle 2005, na nakasentro sa 20-100 taong gulang na Syrah vines, ay mayaman, berry na mga prutas sa puso nito, ang lining ng oak na hinihiling na iwanang hanggang 2009.
DOMAINE YANN CHAVE, CROZES-HERMITAGE
Si Yann Chave ay humakbang sa buhay sa Parisian banking noong 1996 upang muling sumama sa kanyang ama, si Bernard. Ang domaine ay lumago sa higit sa 16ha, na itinakda sa mga patag na lupain ng southern sector. Tinitingnan ni Chave ang mga modernong pamamaraan ng winemaking, na nangangahulugang ang mga alak ay palaging puno ng prutas, kung minsan ay medyo marangya. Gayunpaman, ang klasikong cuvée ay nagbibigay ng mabuti, bilugan na pag-inom, na may isang malusog na texture noong 2005. May kapansin-pansin na oak sa espesyal na Le Rouvre.
DOMAINE COMBIER, CROZES-HERMITAGE
Ang domaine ng southern sector ni Laurent Combier na halos 20ha ay naging organiko mula pa noong 1970. Gumagawa siya ng mga walang katarantang pula na lubos na maaasahan. Ang nangungunang alak, ang Clos des Grives, ay mula sa average na 50-taong-gulang na Syrah, at ang 2005 ay nagsimula ng buhay na may isang hilaw, modernong prutas at oak na nilalaman. Dapat itong ipakita nang maayos mula sa 2009. Ang klasiko noong 2005 Croze ay maayos na naka-texture - isang 'narito ako' na alak na may mga plum na prutas at mahusay na inumin mula kalagitnaan ng 2008.
DOMAINE FAYOLLE Son & DAUGHTER, CROZES-HERMITAGE
Si Laurent Fayolle ay isang maalalahanin na batang grower na binuhay muli ang 8ha old domain domaine na ito sa hilagang sektor ng granite. Ang mga alak ay naka-istilo, na may kagandahan, ginawaran ng mga pakinabang ng matandang Syrah, ngunit pati na rin sina Marsanne at Roussanne. 'Nagtatrabaho kami sa finesse at haba,' sabi ni Fayolle. Ang Clos Les Cornirets 2005 ay ipinapakita ang oak nito sa ngayon, ngunit magiging matikas mula 2009. Ang Les Pontaix 2005 ay mayaman, na may isang tingle ng huli na mineral upang mapanatili itong alerto.
DOMAINE ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE
Ang lalaking gumising kay Croze noong 1985, na naiwan ang kanyang trabaho na nagtatrabaho sa isang malaking kumpanya sa internasyonal sa Paris. Isang apicionado ng Burgundy, gumagawa ng mga alak si Graillot para sa kumpiyansang pag-inom. 'Ang aking 2005 ay on the go by spring 2007,' sabi niya - 'mayroon itong mineral aftertaste, ngunit unti-unting binubuksan.' Ang kanyang nangungunang cuvée, ang La Guiraude, ay pinili sa pamamagitan ng pagtikim bago ang pagbotelya, at napakahusay na pag-unlad. Ang 2005 ay puno ng sariwang prutas at buhay na buhay na mga tannin - inumin mula noong 2009 - isang kamakailang lasa ng 1999 ay nagpakita ng isang alak na umaawit nang masayang.
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE, ST-JOSEPH
Si Jean-Louis Chave, ng katanyagan ng Hermitage, ay kapwa may-ari ng ubasan at mangangalakal. Ang ubasan ng Chave ay nagsimula noong unang bahagi ng 1980, kaya't hindi ito matanda. Ang mga alak nito ay nagdadala ng mga madulas na pulang prutas ng domaine na ito, at bilugan habang lumaki ang ubasan. Si Chave ay may malambot na lugar para sa St-Joseph, na isinasaalang-alang niya ang lokal na alak ng kanyang pamilya Ardèchois, at binibigyan siya ng kanyang mga contact ng pag-access sa isang serye ng magagaling na mga tagapagtustos para sa kanyang prutas na si Offerus St-Joseph. 'Itinuturing ko lalo na ang St-Joseph bilang isang vin de soif (uhaw na panatag) kaysa sa isang malaki, nakabalangkas na alak, sabi niya.
DOMAINE COURSODON, ST-JOSEPH
Ang mga alak na Coursodon ay mula sa southern sector, at na-bottled mula pa noong 1950s, na ginagawa silang isa sa mga unang domain ng St-Joseph na mayroong profile sa labas ng rehiyon. Sa paligid ng 16ha ay malaki para dito, at pinapayagan ang Coursodons na gumawa ng isang bilang ng iba't ibang mga pulang cuvées. Ang istilo ay para sa malinis, modernong prutas na may mga bakas ng oak. Ang napakahusay na Paradis St-Pierre ay isang naka-bold, patayo na alak kapag bata pa. Ang L'Olivaie ay mas chewy at matatag, ang Sensonne ay madalas na napaka-bagong marka ng oak. Ang Paradis St-Pierre na puting puti ay isang buong, pangmatagalang, cask-fermented na alak.
DOMAINE YVES CUILLERON, ST-JOSEPH
Ang pananaw sa modernong paaralan at pagawa ng alak ay nagtulak kay Yves Cuilleron sa pangunahing yugto sa mga nagdaang taon. Ang kanyang masagana, madalas na mga oak na puti mula sa Condrieu at St-Joseph ay iba ang buong lasa, ngunit ito ang pula kung saan dumating ang pinakahuling pag-unlad. Ang kanyang nangungunang dalawang pula ay pinaka-interesado: Les Serines, ang kayamanan na may kakayahang hawakan ang bagong oak, at L'Amarybelle, puno ng mausok, itim na prutas. Parehong maaaring mabuhay para sa isang dekada-plus.
DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH
Si Philippe Faury ay sumali ng kanyang anak na si Lionel, at ang domaine na ito ay mukhang nakatakda para sa isang magandang hinaharap. Ang mga puti - St-Joseph at Condrieu - ay puno ng kagandahan, kahit na ang Condrieu La Berne ay maaaring maging isang maliit na oak. Ang mga pula ng St-Joseph ay pinamumunuan ni La Gloriette. Ang istilo ay karaniwang nakakarelaks, na may mga tono ng STGT (Soil to Glass Transfer) sa klasikong cuvée na St-Joseph reds - isang kaibig-ibig, malinaw na prutas noong 2004 at isang katulad na istilo noong 2005, na may higit na itim na tindi ng prutas.
DOMAINE GONON, ST-JOSEPH
Ang benchmark na St-Joseph domaine. Isang klasikong estate ng STGT na mas mababa sa 8ha, kung saan organiko ang mga kapatid na Gonon. 'Ang aming diskarte ay ang pinaka natural na posible, ngunit kailangan mong gabayan din ang kalikasan - sa palagay namin hindi ka makakakuha ng isang malinis na alak bawat taon kung hindi ka gumagamit ng sulfur dioxide,' sabi ni Pierre Gonon. Ang pula ay itinaas sa mga lumang casks at darating sa sarili nitong apat hanggang limang taong gulang. Maaari itong mabuhay ng 15 taon o higit pa. Ang kanilang puti, 80% Marsanne, 20% Roussanne, ay nagmula sa isang dalisdis na nakaharap sa timog na tinatawag na Les Oliviers, at isang mayamang hiyas ng isang alak.
DOMAINE BERNARD & FABRICE GRIPA, ST-JOSEPH
Isang klasikong domaine ng St-Joseph mula sa southern sector. Ang mga alak ay tumatagal ng kaunting oras upang buksan ngunit mahusay na nakabalangkas. Si Fabrice Gripa ay nais makamit ang pagkapino sa kanyang mga alak. 'Gusto ko ring uminom ng aming mga pula mga anim hanggang walong taong gulang, kapag mayroon ka pa ring mga prutas, pampalasa at pagiging kumplikado, nang walang mas siksik, tsokolate na bahagi ng Syrah,' sabi niya. Ang 2005 St-Joseph Le Berceau ay humuhubog upang maging isang solid, chunky na alak na mabubuhay nang maayos.
DOMAINE ANDRE PERRET, ST-JOSEPH
Si André Perret ay isang pangunahing grower sa St-Joseph at gumagawa din ng mahusay na Condrieu. Ang kanyang premyo ng premyo ay ang kanyang 40-70-taong-gulang na ubasan ng Syrah sa Les Grisières sa gumuho na mga granite slope sa itaas ng kanyang nayon. Ang alak nito ay mahigpit na naka-pack at puno ng itim, minsan masusuka na prutas ng hilagang St-Joseph, at ilang oak. Ipinapakita ng puting St-Joseph ang mahusay na ugnayan ni Perret - mga 50-50 Marsanne at Roussanne, ito ay matikas at buong, at pare-pareho.
EMMANUEL DARNAUD, CROZES-HERMITAGE
Isang protege ng tradisyonalista na si Bernard Faurie sa Hermitage at St-Joseph, si Darnaud ay isang binata na gumagawa ng isang malakas na pangalan para sa kanyang sarili. Mula noong kanyang kauna-unahang antigo noong 2001, lumitaw siya bilang tagagawa ng maliwanag na mga prutas na alak na may isang nakakaakit na apila at maraming paikot na tukso ng katimugang sektor ng Crozes. Ang Mise en Bouche ay buhay na buhay na prutas at isang dashing na alak 'para sa lahat ng mga pangyayari' ayon kay Emmanuel. Ang Trois Chênes ay nagtataglay ng higit pang nilalaman at oaking. 'Ang aking cool na macerations ay nakatulong sa akin upang makamit ang higit na kayamanan at pelus sa mga alak,' sabi niya.
DOMAINE DES LISES, CROZES-HERMITAGE
Si Big Max Graillot ay hindi interesado sa alak sa kanyang tinedyer at maagang 20, ngunit biglang nahuli ang bug at ngayon ay nasa buong flight. Ang kanyang 7ha ubasan ay nasa timog ng kapatagan sa Crozes, at kailangan ng resuscitation pagkatapos ng maraming taon na pag-spray at pagpapabaya sa lupa. Ang kanyang winemaking accentuates prutas at malinaw na lasa, sa kanyang mga impluwensya lumilitaw na nagmula sa kanyang mga kaibigan at karanasan sa Burgundy. Ang 2005 ay bilog at maanghang, at nakakakuha ng timbang sa panlasa. Ang kanyang maliit na negosyong mangangalakal ng Equis ay gumagawa ng isang Cornas mula sa isang gitnang ubasan doon sa hinaharap.
AURELIEN CHATAGNIER, ST-JOSEPH
Ang taong ito ay dapat magpadala ng maraming mga Christmas card. Ang listahan ng mga taong nagpahiram sa kanya ng isang kamay, materyal, kagamitan, puwang at payo ay mahaba, na pinangunahan nina Pierre Gaillard at François Villard. Sa kanyang 20s, nagtatrabaho siya tungkol sa 2.5ha ng Syrah para sa kanyang itinaas na cask na St-Joseph, na nangangako sa parehong 2004 (maliwanag na prutas) at 2005 (magandang istraktura). 'Huminahon ako mula pa noong una kong mga vinipikasyon, at ngayon mas kaunti ang katas,' inaamin niya. Pangunahing nagmula ang pula mula sa gitnang rehiyon ng St-Joseph sa paligid ng Sarras. Ang vin de nagbabayad ng Syrah ay medyo mayaman noong 2005 at maaaring ipakita nang higit sa limang taon.
FIELD OF MIQUETTES, ST-JOSEPH
Isang nakatakas mula sa Cave Cooperative ng Tain, si Paul Estève ay gumawa ng kanyang unang alak noong 2004. Ang kanyang 3ha St-Joseph na ubasan sa Sécheras ay nasa tuktok ng timog na sektor, sa 400m, ibig sabihin ay madalas siyang umani noong unang bahagi ng Oktubre. Ang kanyang vinification ay nasa labas ng pangunahing stream - buong mga bungkos kung ang ani ay sapat na hinog, at kalahating carbonic maceration, kalahating tradisyunal na pagbuburo. 'Gusto ko ang istrakturang dinala sa alak ng mga buong ubas,' sabi niya, na tumutukoy sa paggamit ng mga tangkay. Ang kanyang 2005 na pulang St-Joseph ay isang alak na mahigpit na hinabi, na may maraming katangian at pagkamapagbigay sa paggawa.
DOMAINE MONIER, ST-JOSEPH
Ito ay isang biodynamic domaine na pupunta sa mga lugar na may bilis, ang kalidad nito ay huwaran, ang diskarte ay binibigyan ng maliit. Ang isa pa sa pangkat ng STGT, pinamamahalaan ito ni Jean-Pierre Monier, isang maliit na lalaki sa edad na 50 na umalis sa St-Désirat Cooperative noong 2001. Nag-burn siya sa galit kapag naririnig na ang mga nagtatanim ay walang katuturan , at ang kanyang mga alak ay nagdadala ng isang kadalisayan na nagtatakda sa kanila bukod sa alinman sa gitnang bahagi ng St-Joseph. Ang tatlong pulang St-Joseph ay ginagabayan ng kanilang mga plots, Les Serves na nagpapakita ng kaaya-aya na prutas na may mahusay na suporta ng tanniko, ang Terres Blanches ay isang mas matingkad na alak na may higit na lantad na itulak sa tannik. Ang vin de nagbabayad ng Syrah ay nagawa din.
St-Joseph at Crozes: Ang Katotohanan
ST-JOSEPH
Taniman ng ubas: 1,005 hectares
Bilang ng mga nayon: 25
Mga barayti ng ubas:
Syrah para sa mga pula, Marsanne, Roussanne para sa mga puti
Lupa: tema ng granite sa kabuuan, matatag na bato sa mabulok, gneiss
Bilang ng mga domain: 113
Kooperatiba: 59%
Puting alak: 10%
I-export: 10%
CROZES-HERMITAGE
Taniman ng ubas: 1,429 hectares
Bilang ng mga nayon: 11
Mga barayti ng ubas:
Syrah para sa mga pula, Marsanne, Roussanne para sa mga puti
Lupa: granite, buhangin sa
hilaga, buhangin, luad, mga bato ng alluvial sa timog
Bilang ng mga domain: 51
Kooperatiba: 64%
Puting alak: 8%
I-export: 40%
Nangungunang 10 ng Livingstone-Learnmonth mula 2005 ...
Kapag natikman noong Nobyembre, ang karamihan sa mga ito ay alinman sa na-bottled o dahil na-bottled sa mga susunod na linggo
Domaine des Hauts Chassis, Les Chassis Crozes-Hermitage
Ginamit ang Old Syrah sa nangungunang alak ni Franck Faugier. Mabuti, pulang prutas na berry at pangunahing uri ng mga tannin na may isang oak na panlabas na frame. Mula noong 2008.
£ 14.69 (2003) ABy
Domaine Gonon, St-Joseph
Touch ng laro sa isang masarap na palumpon. Kasiya-siya na kayamanan, mahusay na dumadaloy, mahusay na sipa ng tannik - isang kaaya-aya na alak mula 2009
£ 15,50 VTr
Delas, Le Clos Crozes-Hermitage
Mahalimuyak na mabango, isang mayaman, alak na alak na walang labis. Ang mga tannin ay binibigyan ito ng isang frame na huli, at ang isang maliit na mineral ay nagdudulot ng isang malinaw na tapusin. 2008–09.
£ 27.60 (2001) BWC
Domaine du Murinais, Caprice ni Valentin Crozes-Hermitage
Klasikong pagkakasunud-sunod sa naka-oak na alak na ito - hinog na palumpon, hinog na mga tannin, napakalinis na prutas. Mula sa huling bahagi ng 2008.
£ 12.09 Basahin
Domaine Durand, Lautaret St-Joseph
Old-vine Syrah mula sa progresibong domaine na ito sa southern St-Joseph. Liberal oaking, laganap na mga tannin sa ngayon, isang masiglang apela. Kalagitnaan ng 2008.
£ 16.95 (2004) GWW
Domaine Monier, Les Serves, St-Joseph
Olive, mineral sa isang pinakintab na palumpon. Mahusay na maagang prutas, alak na may hinaharap dahil sa understated tannins at mayaman, oak-flecked finale. Hanggang 2013.
£ 17.95 (2003) SVS
Domaine Rousset, Les Picaudières, Crozes-Hermitage
Kasiya-siya, nakabalangkas na alak mula sa granite. Masarap na prutas sa paggawa, na may isang kisap-mata ng oak at tannin. Mula noong 2009.
£ 12.29 Gdh
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes Crozes-Hermitage
Malambot, madilim na cherry aroma, at isang malinaw na prutas sa panlasa na may mahusay na mga tannin. Makatas na apela noong 2008-09.
£ 14.95 (2004) BBR
Ang Ferme des Sept Lunes, St-Joseph
Nag-isip ang organikong tagatubo na si Jean Delobre sa paggawa ng isang pulang St-Joseph na nagbigay sa kanyang alak ng mas malalim. Ang mga pulang lasa ng berry ay naka-pack sa isang naka-minted na dulo. Mula noong 2008.
N / A UK +33 4 75 34 86 37
Yves Cuilleron, Les Serines, St-Joseph
Kayamanan sa pamamagitan ng disenyo sa palumpon - kape, lutong prutas, oak. May kasamang matandang Syrah mula 1930s. Mayaman na naka-text ang lahat, nangangako at nakakainom na dahil sa yaman nito.
£ 32 Swg
... at pinakamahusay na pagbili ng halaga
Domaine Gonon, Les Oliviers, St-Joseph white 2004/05
ang huling season ng barko 4 episode 5
Isa sa pinakamahusay na mga puti sa hilagang Rhône, ito ay 80% Marsanne, 20% Roussanne. Napakahusay na mayaman, ang 2005 ay mas muscled kaysa sa 2004. Mahusay na halaga para sa pera. Hanggang sa 2014.
£ 17.85 VTr
Marc Sorrel, Crozes-Hermitage puti 2004
May langis, ang lupa sa baso ay naglilipat ng alak, na puno ng pag-angat mula sa mga puno ng ubas ng 1945 Roussanne. Isang alak sa edad na rin.
N / A UK +33 4 75 07 10 07
Philippe Faury, St-Joseph white 2004
60% Marsanne, 40% Roussanne, matikas na pagkakayari, alak na may isang light touch, maraming nilalaman at mahusay na haba.
£ 13.51 RSW
Yves Cuilleron, Le Lombard, St-Joseph white 2004
100% Marsanne. Ang nakabalangkas na alak na may oak, ngunit kumplikado at masustansya. Hanggang sa 2014. N / A ABt
Château Curson, E Pochon, Crozes-Hermitage pula 2004
Pebbly, mga aroma ng katad, moderno ngunit masarap na alak na may maliwanag na prutas at oak na maliwanag. Malinis at matikas. Hanggang sa 2011–12.
£ 10.40 J & B
Delas, Saint-Epine, Saint-Joseph red 2005
Mga klasikal na itim na prutas, naitala ang nangungunang tala sa lumulutang, pinong ilong. Naka-istilo, kalmado, mayaman, balanseng, matikas. Mula 2010.
£ 22,99 BWC
Domaine du Murinais, Les Amandiers, Crozes-Hermitage pula 2004
Itim na prutas na ilong. Malabog na itim na prutas sa panlasa, malinis na alak, masayang pag-inom.
£ 9.69 Basahin
Domaine Gripa, St-Joseph pula 2004
Sinewy kagandahan, malinaw na prutas sa panlasa, sapat na lalim upang makagalaw nang maayos mula sa kalagitnaan ng 2007. Napakahaba.
£ 15,50 VTr
Domaine Les Bruyères, Cuvée Georges Reynaud Crozes-Hermitage pula 2004
Ang mga brewed na aroma, mabango ang lasa ng prutas na gum, nagtatapos nang mayaman, na may mahigpit na pagkakahawak. Hanggang 2010.
£ 9.95 Fln
Philippe Faury St-Joseph pula 2004
Mulled fruit lasa, mineral aftertaste, ligaw na elemento. Kagustuhan, ipinapakita ang terroir nito ng maayos. Hanggang 2012.
£ 16 HvN, Pnz
St Joseph at Crozes-Hermitage: Alamin ang Iyong Mga Vintage
2006 Mabuti - Nangangako ng prutas sa isang maagang yugto. Malamang na maging bilog at madaling uminom, lalo na sa Crozes. Mabango mga puti.
2005 Masaganang, mapagbigay na alak - Ang mga Croze ay mabuti na, maraming mga St-Joseph ang kailangan hanggang 2008 upang ayusin ang kanilang mga tannin at oak. Solid puting alak.
2004 Makatarungang - Marupok na alak, na may kinakabahan na prutas. Ang ilang overoaking. Uminom bago ang 2010. Mahusay na puting alak sa St-Joseph.
2003 Napakahusay - Compact, fruit pastille lasa. Balanse alog sa oras. Ipinapakita ang OK ngayon at maaaring tumakbo nang maraming taon.
2002 Makatarungang para sa St-Joseph, katamtaman para sa mga Croze - Umulan ng problema ang Setyembre. Uminom ng sa paligid ng 2010. Ang ilang mga mahusay na halaga St-Josephs.
2001 Napakahusay - Mga alak na may malinis na linya at kaasiman. Magiging mabuting form sa paligid ng 2007, ngunit maaaring umunlad pa.
2000 Mabuti - Mga alak na bukas at madaling inumin ngayon. Mababang kaasiman at isang kakulangan ng pagpuno ng isang isyu.
1999 Mahusay - Buong alak, at maraming mga tannin. Ang mga pinakamahusay na alak ng domaines ay puno ng kayamanan. Maaaring mabuhay hanggang 2012–14.
1998 Napakahusay - Mahusay na pag-inom ngayon, na may ilan pa ring masayang kayamanan sa pinakamahusay.
1997 Mabuti - Ngunit walang mahusay na lalim. Malambot na alak. Uminom sila sa pamamagitan ng 2008-09.
