- Kaakibat
- Mga Highlight
Ang Rum ay isa sa pinakamatandang dalisay na espiritu sa mundo. Orihinal na ang ideya ng pagdaragdag ng pampalasa dito ay isang praktikal na pagtatangka upang takpan ang mga pagkakamali sa maagang pagdidisenyo - tulad ng sa botanicals sa gin .
Tulad ng pagpapabuti ng mga diskarte sa paglilinis at nagbago ang mga nakagawian sa pag-inom, ang spice rum ay nanirahan sa isang maliit na angkop na lugar, na pinangungunahan ng mga tatak na nakalulugod sa karamihan tulad ng Captain Morgan Original Spiced Gold (£ 13.75 / 70cl, Asda, Amazon, Master of Malt, Tesco. Alc 35%) . Gamit ang mayaman, matamis, banilya at lasa ng caramel ang Captain ay perpekto para sa mga partido.
Ngunit kung mas gusto mo ang isang mas sopistikadong karanasan sa paghigop o nais na paghaluin ang ilang malikhaing maanghang na rum cocktails, mayroong isang lumalaking pagpipilian ng mga artisan spiced rum na mapagpipilian. Napagsama namin ang walo sa pinakamahusay ...
Spice rums upang subukan
Tagapangulo ng Reserve Spiced Rum, St Lucia
£ 20- £ 24.47 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Waitrose
mga batang hindi mapakali spoiler bagong sa susunod na linggo
Isang malalim na timpla ng mahogany ng mga may edad na rums, na pinuno ng katutubong barkong Caribbean bois bandé at mga pampalasa kabilang ang nutmeg, clove at kanela. Mapapansin mo ang mga pampalasa sa ilong, kasama ang mapait na kahel at pinatuyong mga tala ng prutas, na humahantong sa isang mayaman, kumplikadong panlasa ng matamis na pampalasa na maganda ang balanseng ng sariwang sitrus. Sapat na maraming nalalaman para sa paghigop o paghahalo - at malaking halaga para sa pera din. Alc 40%
Mga Elemento Eight Exotic Spices, St Lucia
£ 31.31- £ 30.83 / 70cl, Amazon, The Drink Shop, Master ng Malt
Ang artisan rum na ito ay ginawa gamit ang isang spice mix na may kasamang cinnamon, clove, nutmeg, luya at star anise, ngunit salamat sa honey, vanilla at coconut - at pag-iipon sa mga bourbon barrels - nakakuha ito ng isang mas matamis na profile sa panlasa kaysa sa maraming spones rums. Ang mga aroma ng citrus, pinatuyong orange na alisan ng balat at sibuyas ay sinusundan ng isang malambing na panlasa, na may mga tala ng luya at nutmeg sa pagtatapos. Alc 40%
Foursquare Spiced Rum, Barbados
£ 21.99- £ 27 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Direktang Wines Direct, The Whiskey Exchange
Kung naghahanap ka para sa isang subtly spiced rum, kung gayon ang Foursquare ay isang perpektong pagpipilian. Hindi magkakasundo ang mga tala ng kanela, sibol at banilya na nakaupo sa tabi ng matamis na lasa ng torta apple, barley sugar at gingerbread sa panlasa. Isang maraming nalalaman rum sa mga cocktail, ang Foursquare ay gumagawa ng isang mahusay na Bajan Mule: isang sariwang halo ng luya ale, Angostura bitters at dayap. Alc 37.5%
Pineapple Grenade Overproof Spiced Rum, Guyana
£ 32.25- £ 33.95 / 50cl, 31Dover, Amazon, Booths, Find Finder, Majestic, Master of Malt, Selfridges, The Whiskey Exchange, Twisted Cellar
asul na dugo panahon 9 episode 17
Gamit ang isang batayan ng molass rum mula sa Diamond Distillery ng Guyana, ang Rockstar Spirits ng Manchester ay gumagawa ng isang nakakagulat na hanay ng mga spiced rums. Ang pinya at inasnan na lasa ng caramel ng Pineapple Grenade ay isang nagwagi sa mga knock-out Tiki cocktail na makikita mo rin ang Passionfruit at Grapefruit Grenades. Ngunit kung mas gusto mo ang isang mas mahinahon na 38% na abv, pumili para sa Dalawang Lunok na Spice ni Captain Webb. Alc 64%
Sailor Jerry Spice, US Virgin Islands
£ 19.99- £ 21 / 70cl, Master of Malt, Morrisons, Sainsbury's, Tesco
Ang Roman rum na ito ay pinangalanan bilang parangal sa sikat na tattoo artist na 'Sailor Jerry' Collins. Ang orihinal na resipe ay binago nang bahagya noong 2010 (na nagdudulot ng maraming debate) na gumagawa ng isang mas spicier, hindi gaanong matamis na rum. Gamit ang mga tala ng pampalasa ng Pasko - lalo na ang kanela at banilya - kasama ang itim na paminta, gumagawa ito ng isang basag na spijed na Mojito o Spiced Rum Old Fashioned. Alc 40%
Ang Duppy Share Spice, Jamaica at Barbados
£ 23.95- £ 33,99 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whiskey Exchange
Isang timpla ng mga rums ng Caribbean mula sa Jamaica's Worth Park distillery at Foursquare sa Barbados (tingnan sa itaas) , mayroon itong masiglang mga aroma ng prutas ng sariwang pinya at caramelised roast pineapple, kasama ang creamy butterscotch. Matamis at prutas, ang panlasa ay puno ng pinya na mainit na kayumanggi sa pagluluto ng pampalasa at pinatuyong luya na pahingahan sa buong malambot na tapusin, na may isang budburan ng nutmeg. Subukan ito sa rum punch o isang Pineapple Daiquiri. Alc 37.5%
matapang at ang magandang episode ngayon
Ang Kraken Black Spice na 'Hindi kilalang Malalim', Trinidad & Tobago
£ 36.75 / 70cl, Amazon
Ang Roman rum na ito ay ipinangalan sa isang maalamat na halimaw sa dagat, at ang pinakabagong limitadong edisyon na 'Unknown Deep' na tentacled na itim na bote ay makikita mismo sa bahay sa isang barkong pirata. Madilim na kayumanggi, na may maanghang itim na treacle aroma, kasama ang malambing na mga tala sa itaas na prutas. Ang matamis, malambot na panlasa ay may isang hit ng pagbabalanse pampalasa. Mga layer ng lasa: t kape, itim na treacle, Garibaldi biscuits, pinatuyong prutas, ilang mas sariwang sitrus at maraming maitim na pampalasa sa mahabang pagtatapos. Ang £ 1 mula sa pagbebenta ng bawat Hindi kilalang Malalim na botelya ay naibigay sa pag-iingat ng karagatan sa proyekto sa pag-iingat sa Project. Alc 40%
Dalawang Mga Drifter na Spice Rum, UK
£ 33,30- £ 38 / 70cl, Christopher Piper Wines, John Lewis, Master ng Malt, Virgin Wines
Ang environment friendly na Dalawang Drifters Distillery sa Devon ay may pagtuon sa pagpapanatili, nangangahulugang ang kanilang mga rum ay may isang carbon-negatibong bakas ng paa. Ginawa mula sa fermented molass, ito ay light golden brown na kulay ang matamis at maanghang na ilong ay nagpapakita ng banana tafé at tropical fruit. Ang kalangitan ay magaan, na may diin sa tuyong, makahoy na mga tala ng pampalasa ng kardamono, aniseed at liquorice na nananatili sa tapusin. Isa para sa paghigop, kaysa ihalo. Alc 40%
-
Pinakamahusay na Gins para sa isang Martini
