Kredito: ProWine China / UCW
- Tsina
- dwwa
- DWWA 2020
Sa kabila ng pandaigdigang pandemya, matagumpay na naganap ang ProWine China 2020 mula 10-12 Nobyembre bilang kauna-unahang internasyonal na alak at espiritu trade fair mula nang sumiklab ang COVID-19.
Isang kabuuan ng 400 mga tagagawa ng alak at namamahagi mula sa 17 mga bansa at higit sa 22,500 na mga bisita ang nag-ambag sa kaganapan ngayong taon, na nagsasama ng magkakaibang programa ng mga masterclass sa edukasyon ng alak kabilang ang pinamunuan ni DAWA Vice-Chair, Propesor Li Demei , sa Decanter World Wine Awards 2020 na nagwaging award sa mga alak na Tsino.
Pinangunahan ni Li Demei ang masterclass ng DWWA 2020 na may mga nanalong award na alak na Tsino
ang kapakanan season 1 episode 3 recap
Ang kumpletong naka-book na masterclass ay dinaluhan ng 60 mga kasapi ng kalakal at may kasamang kamangha-manghang 12 90+ point na mga alak na Tsino mula sa pitong rehiyon ng alak kabilang ang Beijing, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin at Liaoning.
Ang line-up ng Platinum, Gold at Silver na nagwagi ng medalya ay may kasamang isang buong hanay ng mga istilo ng alak na may kinang, sparkling, pula at matamis na alak. Mag-scroll pababa upang matikman ang mga nanalong award na alak na natikman ...
Kasama sa kumpletong naka-book na masterclass na 60 miyembro ng kalakal
ProWine China 2020: masterclass ng DWWA 2020 kasama si Li Demei
Ang 12 alak na kasama sa masterclass ng DWWA 2020 sa ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV
Silver, 90 puntos
(12.5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Isang klasikong tradisyunal na istilo ng pamamaraan na nagpapakita ng mahusay na balanse ng nutty, toasty note kasabay ng hinog na bato at mga pulang prutas. Mayaman at kumplikado.
Chateau Nine Peaks, Reserve Chardonnay, Qingdao, Shandong, China 2018
Silver, 90 puntos
(12.5%), 100% Chardonnay
Green apple, toast, lemon at malambot na samyo. Ang panlasa ay masigla at puro na may kaaya-aya na haba. Pangkalahatang medyo nakakaakit.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Beijing, China 2017
Silver, 90 puntos
(12.5%), 100% Chardonnay
Pinigilan ang mansanas, akasya, banilya at mga lemon zest na mabango. Pino at mag-atas na panlasa, na may hinog na prutas na bato at mausok na mga character, kasama ang isang mayaman, buttery texture. Medyo maganda sa pangkalahatan.
Puchang Vineyard, Saperavi, Turpan, Xinjiang, China 2016
Silver, 90 puntos
(14%), 100% Saperavi
Maraming mga klasikong varietal character dito na may mga tala ng kaakit-akit, pinatuyong herbs, hawthorn at mga plum. Ang panlasa ay marahang naka-texture sa mga pinipigil na mga tannin. Maayos na ginawa.
Tiansai Vineyards, Skyline ng Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, China 2016
Silver, 90 puntos
(14.8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Mayaman na hinog na itim na seresa, raspberry at cassis na prutas na ilong na may mga pahiwatig na bulaklak. Minty at peppery sa bibig na may pinong tannins at paulit-ulit na haba.
hells kusina season 17 episode 10
Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, China 2017
Silver, 90 puntos
(13.9%), 100% Marselan
Ang isang pinigilan na blueberry, vanilla at blackcurrant na ilong ay nagpapakilala sa isang layered, matatag na panlasa na may butil na mga tannins na nagpapalakas ng mabato na masarap na karakter ng mineral. Hindi walang kaunting kagandahan.
LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, China 2017
Silver, 90 puntos
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Ang bulaklak at prutas ay isang kaaya-aya na kumbinasyon ng lila, blackcurrant, at raspberry. Napakalaki pa rin sa kanyang kabataan, na may mahusay na konsentrasyon ng lasa, at mahusay na tapusin.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, China 2017
Silver, 90 puntos
(14.5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Ang mga scent ng Cassis at cherry na may mga pahiwatig ng alkitran, tabako at cedar. Nagpapakita ang panlasa ng isang katulad na kalidad, na may isang pagkamapagbigay ng prutas na mahusay na nagdadala ng pagtatapos.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi & Ningxia, China 2017
Silver, 90 puntos
(15.5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Isang marangya at ambisyoso na alak na may binibigkas na cedar, vanilla, cherry at alak na alak, masaganang pinong tannin at isang masarap na tapusin. Magaling na trabaho!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, China 2015
Ginto, 96 puntos
(12%), 100% Petit Manseng
Masigla, mapaglarong at kapanapanabik, ito ay isang napakahusay na alak na may isang aprikot, peras at peach na balat ng ilong, magandang melon at tangerine flavors at isang mahabang tapusin. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, China 2013
Ginto, 95 puntos
(12%), 100% Vidal
Isang kaskad nghinog na,mabango, marmalade, honey, butterscotch at mga candied citrus na character ay nakasalansan mula sa baso sa magiliw na labanan na may toast, dahon ng tsaa at masigla na kaasiman. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, China 2016
Platinum, 97 puntos
(11%), 100% Vidal
Ang kamangha-manghang tangerine at pinatuyong mga amoy ng aprikot ay humahantong sa isang matindi na panlasa ng mga hinog na mga dalandan, igos at mga petsa. Elegant, mahaba, puro at maganda, ito ay gagantimpalaan na gagantimpalaan ng cellaring.
Decanter World Wine Awards sa bahay
