Tulad ng maayos na mga namumuhunan na target ang pangunahing mga ubasan, at kumagat ang mga bagong batas sa mana, tinanong ng RUPERT JOY kung ang mga maliit na domain ni Burgundy ay maaaring mabuhay sa mga kamay ng pamilya
Si Philippe Engel ay isa sa magagaling na tauhan ng Vosne-Romanée, isang bon vivant na gumawa ng magagandang alak sa kanyang estate na 6ha (hectares). Noong Mayo 2005, bachelor pa rin ng 49, namatay bigla si Engel.
Nang walang pamilyang maghahawak, si Domaine Engel ay binili sa halagang € 13 milyon (£ 10.3m) ng negosyanteng bilyonaryo na si François Pinault - may-ari ng Château Latour, Christie's at Gucci - at pinalitan ang pangalan na Domaine d'Eugenie.
blind spot season 2 episode 8
Ang pagbili ng domaine ng isang tagalabas ay nagkaroon ng seismic effect sa maliit na mundo ng Burgundy. Hindi tulad ng mga malalaking lupain ng Bordeaux, ang rehiyon ay pinangungunahan ng maliit, mga pamilya, mga domain ng artisanal.
Bagaman ang mga négociant na bahay tulad ng Jadot o Bouchard Père & Fils ay may malaking sukat, ang karamihan sa mga domain ng Burgundian ay itinayo sa isang antas ng tao at nararamdaman ang isang mundo na malayo sa komersyal na kapaligiran ng Bordeaux châteaux.
Sa Côte d'Or, mahigpit na nalilimitahan ang mga nangungunang mga apo at premier na crus site. Ang pangangailangan ng namumuhunan para sa mga maliliit na parsela na ito ay humantong sa pagtaas ng presyo. 'Noong 1990, si Lalou Bize-Leroy ay bumili ng kalahating ektarya ng Romanée St-Vivant grand cru para sa isang milyong franc,' naalaala ng isang tagagawa ng Vosne. ‘Ang akala ng lahat ay galit siya. Ngayon ay nagkakahalaga ng 20 beses kaysa doon. ’Ang isang ektarya ng mga nayon na ang Vosne o Chambolle ay nagbebenta ngayon ng humigit-kumulang € 1 milyon (£ 800,000).
Ang isang ektarya ng premier cru ay hindi bababa sa doble nito, habang ang isang ektarya ng grand cru, pagdating sa merkado, nagkakahalaga ng isang maliit na kapalaran. Ang isang solong ouvrée (ika-1/24 ng isang ektarya) ng Montrachet grand cru, sinabi, naibenta sa halagang € 1 milyon hindi pa nakakaraan.
Tumataas na gastos
Maraming mga tagagawa ang nag-aalala na ang nasabing napakataas na mga presyo ay nagbabanta sa hinaharap ng mga domain ng pamilya. 'Sinabi ng aking ama dati na bawat tatlong henerasyon ng mga tagalabas ay dumating at bumili ng mga ubasan.
Sa paglaon, nasisiraan sila ng loob at nagbebenta, iniiwan ang mga lokal na pumalit muli, ’kwento ni Etienne Grivot ng Domaine Jean Grivot sa Vosne. Ngunit ang tumataas na halaga ng lupang vitikultural ay isang karagdagang pag-aalala sapagkat ginagawang napakamahal ng paglilipat ng mga domain sa susunod na henerasyon.
Ang mga ubasan ay itinuturing na isang pag-aari at samakatuwid napapailalim sa buwis sa mana. Ang batas ni Pangulong Sarkozy noong 2007 na tumataas ang threshold ng buwis ng mana mula € 50,000 hanggang € 150,000 (£ 40,000 hanggang £ 120,000) ay tumulong sa average na mga nagbabayad ng buwis. Ngunit, dahil ang mga assets na nagkakahalaga ng higit sa € 1.7 milyon (£ 1,350,000) ay binubuwisan ng 40%, kaunti ang nagawa para sa mga tagagawa ng alak na may mataas na halaga ng ubasan.
Naalala ni Eric Rousseau ng Domaine Armand Rousseau sa Gevrey-Chambertin na ‘pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang kita mula sa isang solong ani ay sapat na upang mabayaran ang buwis sa mana sa isang ektarya ng Charmes-Chambertin grand cru. Ngayon ay tatagal ng 10 taon.
Lalo pang nakakabagsak sa mga domain na may kahirapan sa pagbebenta ng kanilang mga alak, sapagkat hindi nila kayang magtabi ng pera upang mabayaran ang mga buwis sa mana sa hinaharap. naiwan sa bawat bata sa pantay na pagbabahagi. Kaya't dapat sumang-ayon ang mga tagapagmana na magkasamang magpatakbo ng isang domaine o kailangang bilhin ng iba ang iba.
asul na dugo panahon ng 3 yugto
'Masuwerte tayo,' sabi ni Grivot, 'dahil ang aking ama ay nag-iisang anak na lalaki at ang kanyang kapatid na babae ay walang mga anak. Ngunit nagtatayo ako ng mga deposito sa bangko upang ang domaine ay maaaring manatiling buo. ’Sumang-ayon si Rousseau:‘ Upang mabuhay, kailangan mo ng isang pananalapi upang makabili ng lupa mula sa pamilya. ’
Maraming mga pamilya ng winemaker na namamahala nang maayos sa proseso ng pagkakasunud-sunod, partikular na kung saan ang domaine ay sapat na malaki para sa lahat ng mga bata upang makakuha ng isang mabubuhay na bahagi.
Ang isang magandang halimbawa ay ang pamilyang Gros, na ang mga pag-aari ay paulit-ulit na hinati mula noong unang dumating ang pamilya sa Vosne noong 1830. Ang lahat ng tatlong mga scion - sina Anne, Michel at Bernard - ay nagpapatakbo ng mga umuunlad na mga domain ngayon. Ngunit kapag ang mga tagapagmana ay hindi maaaring magtulungan, o ang isa ay walang sapat na pondo upang mabili ang iba, ang mga kahalili lamang ay upang makahanap ng isang mamumuhunan o magbenta. Ang huli sa mga pagpipiliang ito ay isang lumalaking tukso, na binibigyan ng kasalukuyang mga presyo. (Ibinenta si Puligny's Domaine Monnot ngayong taon, dahil ayaw itong panatilihin ng mga tagapagmana.)
Alinmang paraan, ang lupa ay lalong malamang na mapunta sa mga kamay ng negosyo o mamumuhunan, dahil ilang mga domain ang kayang magpalawak. Ang SAFER, isang pampublikong katawan na may karapatang bumili ng lupa sa agrikultura nang pauna-una, ay idinisenyo upang matulungan ang mga maliliit na vigneron sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga kisame ng presyo ng lupa sa bawat komyun.
dapat mo decant pinot noir
Ngunit iilan ang naniniwala na nakagawa ito ng isang makabuluhang pagkakaiba sa pagkontrol ng mga presyo para sa nangungunang mga parsela. Secure na paglago ng kapital ‘Mula nang dumating si Pinault,’ sabi ng isang tagagawa ng Vosne, ‘ang mga namumuhunan mula sa buong mundo ay naging interesado sa mga ubasan dito. Hindi kami maaaring makipagkumpitensya sa uri ng halagang binayaran niya para kay Domaine Engel. Malaking panganib ito para kay Burgundy. '
Mayroong mga paulit-ulit na alingawngaw na ang iba pang mga kilalang domain sa rehiyon ay ibinebenta din - ang ilan sa pamamagitan ng tinatakan na bid. Ang isa pang likas na problema para sa mga tagagawa ng alak ay ang pagbabalik ng pamumuhunan sa lupain ng ubasan ay maliit kung gumagawa ka ng alak (2% o mas mababa bawat taon), ngunit mataas ang paglago ng kapital kung balak mong ibenta ito.
'Ang Burgundy, habang mahal, ay walang kasing mahal ng Bordeaux,' sabi ni Jean-Marc Roulot ng Domaine Guy Roulot sa Meur assault. 'Kaya't ang pagtaas ng presyo ng lupa ay hindi napapanatili para sa mga tagagawa, maliban kung naghahanap sila sa labas ng mga namumuhunan.' Jacques Carillon ng Domaine Louis Carillon sa Puligny-Montrachet ay isinasaalang-alang na ang presyo ng lupa ay tumaas ng 20 beses sa nakaraang 10 taon, samantalang ang mga winemaker ay nangangailangan ng 50 hanggang 60 taon upang makita ang isang pagbabalik sa kanilang pamumuhunan.
'Kung mahahanap mo ang pera upang mapalawak, sa € 1 hanggang € 2 milyon (£ 800,000 hanggang £ 1.6 milyon) bawat ektarya, kailangan mong tiyakin na ang iyong mga anak ay nais na panatilihin ang domaine. Maraming winemaker na lalong ginugusto na bumili ng pangalawang bahay o magbakasyon sa ibang bansa. ’Nahaharap sa mga hamong ito, ang mga domain ng pamilya ay gumagamit ng iba't ibang mga diskarte upang mabuhay.
Ang isang diskarte ay upang lumikha ng mga kumpanya upang mabawasan ang buwis sa mana, kahit na ang buwis ay kailangang bayaran pa rin sa mga pagbabahagi. Ang isa pa ay upang bigyan ng lupa ang iyong mga anak o apo sa panahon ng iyong buhay, kahit na ito, ay nagbabayad ng buwis. Ang pangatlong kahalili ay upang maghanap ng mga namumuhunan.
Pagkakaiba-iba sa panganib
Ngunit nananatili ang banta sa maliliit na mga estate ng pamilya. 'Maliban kung may pagbabago sa mga buwis sa mana, si Burgundy ay susundan sa Bordeaux,' sabi ni François de Nicolay ng Domaine Chandon de Briailles sa Savigny-lès-Beaune.
'Hindi mo malilinang ang mga ubasan dito sa isang malaking sukat tulad ng sa Bordeaux, dahil ang mga terroirs ay mas maliit: kailangan mong malaman ng mabuti ang bawat parsela at tratuhin ito nang naaayon. 'Kami ay gumagawa ng maayos na pamumuhay sa ngayon,' Kinikilala ni Grivot. 'Ngunit lumalakas upang matiyak ang pagpapatuloy ng aming mga domain. Mayroong mas kaunti at mas kaunting mga natitirang mga domain ng pamilya. Sa palagay ko magkakaroon ng maraming mga kaso tulad ng Domaine Engel. '
'Kung magpapatuloy ang mga bagay tulad nito', sabi ni Rousseau, 'lahat ng magagaling na terroirs sa Burgundy ay pagmamay-ari ng mga malalaking korporasyon at ang mga maliliit na tagagawa ay makakaya lamang ng mas mababang mga terroir.' Ang naunang halimbawa ng Bordeaux ay nagpapahiwatig na ang pamumuhunan sa negosyo ay maaaring magdala ng pinabuting kalidad. sa kapwa mas malaki at mas mababang mga lupain.
teen wolf episode 11 season 6
Ang ilan ay magtaltalan na humantong din ito sa mas malaking homogenisation at pagkawala ng terroir character sa ilang mga alak - hindi man sabihing ang mga presyo na naglalagay ng mga nangungunang alak na hindi maaabot ng lahat ngunit ang sobrang mayaman. Tiyak na magiging awa kung mangyari iyon sa mga domain ng pamilya ng Burgundy, na ang pagkakaiba-iba ay isa sa mga magagandang kasiyahan sa buhay. Ang mundo ay nagpapatuloy.
Isinulat ni Rupert Joy
