Ang pangalawa sa pinakamalaki at kilalang prodyuser ng South Africa ay nagpaputok ng dalawang pinakapuri na winemaker matapos itong matuklasan na nilapastangan nila ang Sauvignon Blanc ng kumpanya.
Sina Gideon Theron at Ian Nieuwoudt, mga tagagawa ng alak para sa Laborie Sauvignon Blanc noong 2004 at ang KWV Reserve Sauvignon ayon sa pagkakabanggit, ay natapos matapos na maitaguyod na idinagdag nila ang mga pampalasa sa mga barrels.
semi final ang boses 2015
Mahigit sa 60,000 liters ng alak na nagkakahalaga ng R1m (€ 128,000) ay masisira ngayon. Sa ilalim ng batas ng South Africa ang isang taong nagdaragdag ng mga iligal na sangkap sa isang alak ay maaaring managot sa isang apat na taong termino ng pagkabilanggo pati na rin ang multa. Hindi malinaw kung ang alinman sa mga winemaker na kasangkot ay uusig.
Ang Laborie ay na-adulterate ng berdeng paminta at ang Reserve na may piracine. Parehas na natural na sangkap ngunit iligal.
Sinabi ni Theron noong Martes na hindi siya gumamit ng isang pampalasa ngunit nagdagdag ng ground green pepper sa alak, bilang isang eksperimento. 'Hindi ako inosente,' sinabi niya, idinagdag, 'Kailangan kong mapanatili ang aking ulo at maging malakas.'
Ang pagtawag sa insidente na 'traumatic' na pinuno ng KWV na si Willem Barnard ay binigyang diin na ang mga winemaker ay nag-iisa na kumilos at hindi alam ng KWV ang anumang pagmamanipula ng mga alak sa anumang yugto.
Ang relasyon ay sumusunod sa isang komprehensibong isang taon na pagsisiyasat ng South African Wine and Spirits Board sa buong buong industriya ng alak sa South Africa. Halos 25% ng lahat ng alak ng mga winemaker ng Sauvignon Blanc ay nasubok.
Noong Nobyembre 2003 ang industriya ay itinapon sa kaguluhan ng mga ulat na ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa Sauvignon Blanc ay laganap. Iminungkahi ng beteranong mamamahayag sa South Africa na si Michael Fridjhon na ang WSB ay pabaya sa hindi tamang pangangalaga sa industriya.
Ito ang kauna-unahang pagkakataon na napatunayan na ang isang tagagawa ng Timog Aprika ay nakalikay sa alak.
Sinabi ng KWV na ganap itong nakipagtulungan sa WSB. 'Ang KWV ay nagpalayo ng sarili mula sa simula, kasama ang industriya, mula sa anumang iligal na kasanayan at kumilos kaagad nang napabatid sa paghahanap,' sinabi ng prodyuser.
supernatural season 14 episode 12
Ang KWV ay gumawa ng sarili nitong pagsubok na kinumpirma na ang mga sample ay nagpapakita ng mga paglihis. Ang dalawang itinalagang maraming alak ay nakahiwalay.
Si Theron ay isang tanyag at charismatic winemaker na nasa KWV sa loob ng 10 taon at nanalo ng maraming mga parangal, kabilang ang tropeo ng kampeon para sa Sauvignon Blanc ng South African Young Wine Show, na ibabalik na ngayon.
Nagwagi si Nieuwoudt ng dobleng ginto sa Veritas Awards noong nakaraang taon para sa kanyang Reserve Sauvignon, at Bronze ngayong taon.
Noong Hunyo ng taong ito ay ipinagbili ng KWV ng 25% ng mga pagbabahagi nito sa isang diskwentong presyo sa isang kumpanya ng pamumuhunan sa pinakamalaking deal sa pagpapatibay ng itim hanggang ngayon.
Isinulat ni Adam Lechmere
