Mga restawran sa London: Pinangunahan ng Dean Street Townhouse ang muling pagbuhay ng pagkaing nursery- Winestealssd.com

Dean Street Townhouse

Kung nais mong manatili sa gitnang London mayroong ilang mga mas mahusay na lokasyon kaysa sa hindi mabisa cool na Dean Street Townhouse hotel, ang pinakabagong pagbubukas mula sa Soho House group.

Ngunit dahil nakuha mo ang ilan sa pinakamainit na restawran ng London sa iyong pintuan tulad ng Bocca di Lupo, Polpo, Hix at Quo Vadis, sulit bang kumain sa loob ng bahay?

Malinaw na iniisip ito ng mga punter. Sa isang nagyeyelong gabi ng Enero mahirap makakuha ng isang mesa pagkalipas ng 6.30 ng gabi at naka-pack ang restawran.

Hindi dahil sa ang mga fashionista na gumaganda sa bar ay kumakain ng marahil ay naiisip nila kung ano ang maaaring gawin ng steamed luya na espongha at bigas sa bigas sa kanilang balat na masikip na maong.

O marahil ito ay ang pang-akit ng silid, na kung saan ay lubos na napakarilag - maligamgam, clubby at naiilawan na may mga nagsisilab na kandila na tumulo sa isang nakakakuha na paraan ng Georgian sa kanilang mga may hawak.

Ang pagkain ay pangunahin na club ng ginoo na may kaunting mga twist tulad ng scallops na may 'tatlong sulok' na bawang (anuman iyon) at asin ng baka na may caraway dumplings.

Maaari ka ring magkaroon ng mince at pinakuluang patatas, na nilabanan ko na pabor sa isang Townhouse mixed grill - isang straking plateful ng steak, lamb chop, atay, bato, sausage at bacon, pinabagsak ng isang kakaibang bubble at squeak na may malaking mga chunks ng mansanas sa loob.

Ang isang pares ng iba pang mga pinggan ay nabigo. Isang manok, bacon at leek pie ang mukhang guwapo kasama ang blackbird pie funnel at crust na nakabalot sa moda sa tuktok ng naghahain nitong mangkok ngunit ang pagpuno ay maarbo at sobrang luto.

Nakatikim ang Chips na para bang na-freeze. Ngunit ang isang naka-istilong Queen of Puddings na may piping meringue topping ay nakita, tulad ng isang maaliwalas na dalawang beses na inihurnong haddock soufflé na naka-istilong nagsilbi ng chive butter sauce sa isang silver sauceboat.

Ang Chaps ay tiyak na gagawing mas mahusay sa kanilang club pagdating sa kagalang-galang ngunit bahagyang mapurol na winelist (ang mga alak sa baso ay partikular na may presyong cheekily). Ngunit ang pagkain at alak ay hindi talaga tungkol sa DST. Ito ay isang eksena, at isang napaka-kaakit-akit na iyon.

Dean Street Townhouse

pag-ibig at hip hop new york episode 9

69 Dean Street

London, W1D 4QJ

020 7434 1775

http://www.deanstreettownhouse.com

Anong kakainin: Ang mataas na tsaa (na kasama ang itlog ng Scotch at caper mayonesa at mga crumpet ni Keen na may picalilli) ay maaaring isang mas mahusay na mapagpipilian kaysa sa hapunan. Kahit na iwanan ang silid para sa steamed spinger ng luya

Ano ang maiinom: Sa ganitong kapaligiran ng clubby nararamdaman ng isa na dapat na umiinom ng claret. Ang Château des Gravieres 2005 ay isang mahinhin na pumili ng presyo

Sino ang kukuha: mga schoolboy habang nasa half term break. Posh totty. (Huwag gumawa ng pagkakamali na kunin ang mga matatandang kamag-anak na mabibigla sa gastos ng puding ng bigas (isang hindi maipaliwanag na £ 6.25)

Ang pinsala? Humigit-kumulang £ 35 isang ulo para sa pagkain