Bote ang mga tagagawa sa ilalim ng bago, nakatutok sa kalidad na label na tinatawag na Corpinnat. Kredito: www.corpinnat.com
- Balitang Pantahanan
Siyam na mga sparkling na tagagawa ng alak sa rehiyon ng Penedés ng Espanya ang dapat na umalis sa denominasyon at bote ng Cava sa ilalim ng bago, may marka na may kalidad na nakatuon na Corpinnat.
Ang paglipat mula sa Gramona, Recaredo, Torelló, Llopart, Nadal, Sabaté i Coca, Mas Candí, Huget-Can Feixes at Júlia Vernet ay sumusunod sa buwan ng negosasyon sa pagitan ng mga tagagawa at ng Cava Regulatory Board.
kung paano makawala sa pagpatay season 5 episode 8
Ang siyam na mga tagagawa ay nagtatala lamang ng 1% ng produksyon ng Cava, ngunit 30% ng produksyon ng Gran Reserva Cava at anim mula sa 13 Parajes Calificados - ang bagong pag-uuri ng premium ng Cava.
Ang mga miyembro ng Corpinnat ay dapat sumunod sa isang mahigpit na hanay ng mga patakaran sa produksyon, kabilang ang 100% mga organikong ubas, manu-manong pag-aani, hindi bababa sa 18 buwan na pagtanda (ngunit may ilang mga alak na may edad na higit sa 30 at higit sa 60 buwan), ang pagsasama ng alak grower sa chain ng halaga at isinasagawa ang lahat ng vinification sa kanilang sariling gawaan ng alak.
asul na dugo ang demonyo na kilala mo
Ang unang sparkling wines na may label na Corpinnat - ngunit hindi Cava - ay ilalabas sa tagsibol na ito, kasama ang mga salitang 'Vino Espumoso de Calidad, Método Tradicional' (Quality Sparkling Wine, Tradisyonal na Paraan).
Sinabi ng isang tagapagsalita para kay Gramona Decanter.com, 'Tatagal ng tatlong buwan bago matapos namin ang aming mga stock sa Cava bago namin ilabas ang mga bagong bote gamit ang mga label ng Corpinnat.'
Ang Corpinnat - halos isinalin bilang 'Born in the Heart of Penedés' - ay unang tinalakay noong 2015 ng mga inapo ng mga myembro ng founder na 'Agrupación de Elaboradores de Cava' (Association of Cava Producers) noong 1970s, na nag-aalala tungkol sa hinaharap ng kalidad ng produksyon ng Cava.
panahon ng impiyerno ng impiyerno 16 episode 9
Ang Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat ay nilikha noong 2017, na may layuning itaguyod ang mga tiyak na lugar sa Cava DO, at i-highlight ang mga gumagalaw na kalidad na nagawa sa nakaraang 50 taon ng mga tagagawa na naghahangad na isaalang-alang ang Cava sa mga pinakamahusay na sparkling na alak ng mundo '.
Si Gramona, kasalukuyang co-president ng Corpinnat kasama si Recaredo, ay nagsabi na ang bagong pakikipagsapalaran ay sinalubong ng 'pag-aalinlangan' ng Cava Regulatory Board at, sa kabila ng ilang mga 'nakabubuti' na talakayan, ang mga gumawa ay naiwan na 'walang ibang pagpipilian' kundi umalis na ang DO.
