Pinalawig ni Robert M. Parker Jr ang panayam: Decanter Hall of Fame 2020- Winestealssd.com

Kredito ni Robert M. Parker Jr.: Getty

Eksklusibo
bulwagan ng kabantuganan
Mga Highlight
Magazine: Isyu noong Agosto 2020
Balitang Pantahanan

Si Robert M. Parker Jr ay ang ika-37 na pumasok sa Decanter’s bulwagan ng kabantuganan - o, mas tumpak, ang ika-39, mula noong 1985 at 2014 ang parangal ay ibinahagi ng dalawang tatanggap. Maaaring siya ang pinaka-kontrobersyal.

Decanter mismo, sa abot ng aking pagkakaalam, hindi pormal na pinagtibay ang isang posisyon ng laban laban kay Parker at sa kanyang trabaho, ngunit Decanter ang mga nag-ambag at mambabasa ay madalas na mayroon, kapansin-pansin sa forum ng Mga Sulat. Ang poot sa tao mula sa Maryland ay nakatuon sa kanyang paggamit ng mga marka ng puntos, ang dumi ng kanyang mga hatol, ang walang kamaliang kahalagahan ng kanyang mga tugon sa pagpuna, ang kanyang napapahamak na pagpapaalis sa mga kasanayan sa pagtikim ng alak at iskolar ng iba, ang epekto ng kanyang mga marka sa presyo ng pinong alak, at kung ano ang pinaghihinalaang na ang kanyang mga istilo ng hilig.

sobrang mang-aawit 9 episode 13

Ngayon na binitin ni Robert Parker ang kanyang pagtikim ng baso para sa mabuti at Ang Tagataguyod sa Alak nakaupo sa portfolio ng Michelin , maaaring nagtataka ang mga mambabasa kung bakit Decanter ay napili ang sandaling ito upang makilala ang kanyang mga nakamit.

Kaya, narito kung bakit…

Ang 100 point wines ni Robert Parker: Noon at ngayon

Buong bagong antas

Si Robert Parker ay ang nag-iisang rock star na nilikha ng mundo ng alak. Sa pamamagitan ng talinghagang iyon ay nangangahulugan ako ng isang pigura na ang abot at impluwensya ay pandaigdigan, at ang pangalan ay mayroong taginting na lampas sa mga limitasyon ng mga negosyante ng alak, taong mahilig, geeks at nerd. Hindi lamang niya pinalawak ang bilog ng sigasig na iyon, ngunit binago at binuhat niya ang mga parameter ng Aesthetic ng kung ano ang posible sa bawat rehiyon na gumagawa ng alak sa buong mundo. Direkta niyang ginawa ito sa ilang mga kaso, kapansin-pansin sa Bordeaux, sa California at sa Rhône Valley, ngunit hindi direkta sa iba pang mga kaso - sa pamamagitan lamang ng pagbuo ng kaguluhan at nakakaganyak tungkol sa mahusay na alak mismo.

Nagdala siya ng hindi kayamanan (milyun-milyong dolyar o euro) sa pamayanan ng mga tagagawa ng alak sa pamamagitan ng pagwawagi sa kani-kanilang pagsisikap, ngunit dinala niya ang buong mga rehiyon sa isang bago, nakasisilaw na ilaw na hindi pa nila nalaman dati sa pamamagitan ng isang circuit ng pag-angat. Ang kanyang pagsusulat ay nadagdagan ang mga benta sa rehiyon, pinalakas ang mga presyo at tumaas ang mga inaasahan na hinihikayat naman ang kalidad ng mga pagtaas. Ginawa niya ang pagtikim, pag-inom at koleksyon ng alak ng isang sekswal, masisiyong aktibidad at kapaki-pakinabang sa kultura para sa marami sa buong mundo na dating itinuring na naka-lock na lampas sa kanilang maabot, ang pinapanatili ang isang mayayamang elite ng burgis na Europa o ng mga snooty intellectuals.

Ang kanyang nakakahawang sigasig (at ang mga tanyag na mga puntos ng RP) ay isang uri ng plasma jet, na nagpapasiklab at nag-iilaw ng interes sa mga alak saan man ito umabot. Maaari kang sumang-ayon sa kanyang mga pagtatasa o maaaring hindi ka, ngunit ang kanyang kritikal na enerhiya, ang kanyang rate ng trabaho at ang kabuuan ng kanyang nakamit sa pagitan ng paglulunsad ng Tagataguyod sa Alak sa Baltimore-Maryland noong Agosto 1978 at ang kanyang unti-unting pagreretiro sa huling dekada ay lubos na kahanga-hanga, walang kapantay ng sinumang indibidwal bago at simula pa, at marahil ay hindi maaabot sa hinaharap (dahil ang mga kumplikado ng alak na ngayon ay nagpapataw ng pagiging espesyalista). Kung ang sinumang indibidwal na buhay ngayon ay nagkakaroon ng isang lugar sa Decanter Hall of Fame, ito ay si Robert M Parker Jr.

Natanggap niya ang pinakamataas na karangalang sibil na inaalok sa mga indibidwal sa France (an Opisyal ng Legion of Honor , iginawad ni Pangulong Chirac), Italya (a Commendatore sa Pambansang Order of Merit, iginawad ng Punong Ministro Silvio Berlusconi at Pangulong Carlo Ciampi) at Espanya (ang Grand Cross ng Order of Civil Merit , iginawad ni dating Haring Juan Carlos I). Ang kanyang mga nakamit ay nakakaguluhan na hindi kinikilala sa bahay sa USA, kung saan ang kanyang parangal sa labas ng mundo ng alak ay nagmula sa estado ng Maryland at mga institusyong pang-akademiko: kaunting pagkilala para sa isang mahusay na Amerikano na pinangungunahan ang kanyang larangan sa buong mundo sa loob ng tatlong dekada.

Robert M. Parker Jr sa isang tingin

Ipinanganak : Hulyo 23 1947, Baltimore, Maryland

Mga magulang : Robert 'Buddy' Parker Sr, magsasaka, kalaunan negosyanteng si Ruth 'Siddy' Parker, homemaker

Edukasyon : Hereford High School University of Maryland, University of Maryland Law School

lahat ng panahon 16 episode 8

Pamilya : Asawa na si Patricia Etzel (kasintahan sa high school), anak na si Maia Song Elizabeth

Mga interes : Lahat ng mga genre ng musika maliban sa rap photography snorkeling English bulldogs at basset hounds

Si Parker kasama ang magiging asawa na si Patricia Etzel, si Maxim sa Paris, Bisperas ng Bagong Taon 1967

Si Parker kasama ang magiging asawa na si Patricia Etzel, sa Maxim's sa Paris, Bisperas ng Bagong Taon 1967

Kabigla-bigla

Paano ito nangyari?

Siya ay pinalaki sa isang walang panalo na sambahayan ng isang teetotal na ina at isang inuming espiritu, naninigarilyo na naninigarilyo. Napalasing siya nang hindi nakalulugod sa Cold Duck (matamis, murang sparkling na alak) sa kanyang ika-18 kaarawan. Nanalo siya ng isang sports scholarship sa Unibersidad siya ay isang 6’1 ”na goalie ng soccer. Naninigarilyo siya ng ilang mga kasukasuan. Naging abugado siya para sa Farm Credit Banks ng Baltimore. Pinakasalan niya ang kanyang syota sa paaralan noong 1969. Walang alak sa kasal.

Gayunpaman, noong Disyembre 1967, binisita niya ang Paris sa kauna-unahang pagkakataon na ang asawa sa hinaharap na si Pat ay sa puntong iyon nag-aaral sa Strasbourg. 'Dinala niya ako sa isang low-budget bistro na malapit sa Eiffel Tower. Mas gugustuhin kong uminom ng Coca Cola ngunit sinabi ng aking hinaharap na asawa na ang isang bote ng Coke ay mas mahal kaysa sa isang carafe ng French wine. Bukod dito, nasa France ako at kailangang subukan ang kanilang lutuin - ang freaky na naghahanap ng tahong at snails, na kinain ko marahil ito ay ang lahat ng mantikilya at bawang. Umiinom ako ng maraming alak sa kolehiyo, karamihan sa murang pag-inom ng bino ay pinaghalo ng mga inuming prutas upang hikayatin ang ilang kagitingan na kumilos tulad ng isang asno sa paligid ng mga batang babae sa mga pagdiriwang. Kaya't ang isang inuming mababa sa alkohol, na may isang kaakit-akit na pabango at matingkad na pula at itim na prutas ay isang paghahayag. Siguro isang epiphany. Ang sinusukat, dagdag na euphoria ay hindi katulad ng anumang naranasan ko. Ang katotohanan na ito ay tila upang mapahusay ang pagkain at gumawa ng mas masining sa akin ay karagdagang karapat-dapat. Naadik ako.'

maggie sa mga araw ng ating buhay

Siya ay naging isang geek ng alak mismo, at isa na nakatuon na itinago niya ang apartment na ibinahagi niya kay Pat sa Maryland sa 55 ° F (sa ilalim ng 13 ° C) sa taglamig ng Maryland - upang ang nasisimulan niyang koleksyon ng alak ay hindi masira. Tunay na inaangkin niya na ang pangunahing dahilan para sa pagsisimula ng isang publication ng alak ay upang siya at ang kanyang kasamang tumikim, si Victor Morgenroth, ay maaaring manatiling bumili ng napakalaking halaga ng alak nang hindi nalugi at sa gayon ay 'maiwasan na mawala ang aming mga asawa dahil sa aming labis na pag-uugali'.

Ang 'Margaux` 73 ay' isang kahila-hilakbot na alak ... manipis at acidic na may isang mapurol, damp na palumpon at lasa. '

'Ginuhit ko ang marami sa aking formative edukasyong alak,' naaalala niya, 'mula sa mga manunulat ng alak sa Britanya tulad nina Hugh Johnson, Michael Broadbent, Harry Waugh, Edmund Penning-Rowsell, Serena Sutcliffe, ang manunulat ng Pransya-Ingles na si André Simon, at ang Amerikano Alexis Lichine. Bago ako magsimula Ang Tagataguyod sa Alak noong 1978, nabasa ko ang lahat ng kanilang nai-publish na akda at, sa maraming mga kaso, muling binasa ang mga ito, at ang kanilang kahalagahan sa aking mga formative taon at sa pundasyon ng Ang Tagataguyod sa Alak ay makabuluhan, bagaman natapos kong kumuha ng isang ganap na naiibang pokus. '

Sa pagtanggap ng Legion of Honor noong Hunyo 1999, si Parker at ang pangulo noon na Pranses na si Jacques Chirac, kasama ang asawang si Patricia (kanan) at ang kanilang anak na babae.

Sa punto

Ang 'magkakaibang pokus' na iyon ay inspirasyon ng gawain ng kapwa-abugado at tagapagtaguyod ng consumer na si Ralph Nader. Ang marka ni Parker sa tanggapan ng kanyang sariling abugado ay isang sistematikong pagtatangka na mag-render ng mga ligal na dokumento sa malinaw, naiintindihan na Ingles at hindi ligal. Nang sisingilin siya sa mundo ng alak, kasama nito ang isang simpleng pagsasalita, misyon ng Naderite - upang mahukay at mabilang ang malaking halaga, at tumawag sa kabanalan, gaano man katangkad ang pinagmulan ng alak.

Tulad ng isang goalie na itinapon ang kanyang sarili sa isang shot shot, hindi siya magalang o magalang sa kung ano sa oras na iyon ay madalas na hindi masarap na 'pinong alak', kapansin-pansin ang mga sa 1973 Bordeaux na antigo na sinuri niya sa unang isyu. Palagi kong nasisiyahan ang kanyang pagpatay sa Léoville-Poyferré 1973 (naka-quote sa Ang Emperor ng Alak ni Elin McCoy, p.71) bilang isang 'mapangahas na alak na walang anumang nakukulang halaga sa lipunan', hindi bababa sa dahil gusto ko ang ideya na ang isang mahusay na alak ay maaaring magkaroon ng panlipunang halaga. Ito ang mga pahayag na ang mga manunulat ng politer at duller na mga manunulat sa Europa, na karamihan sa kanila ay nakakaalam at kumain sa mga nagmamay-ari, ay hindi kailanman makakagawa. Si Margaux `73 ay‘ isang kahila-hilakbot na alak… manipis at acidic na may isang mapurol, damp na palumpon at panlasa. ’Binigyan ito ng 55 puntos mula sa 100, at ang‘ mapangahas ’na si Léoville-Poyferré na 50 puntos.

Robert Parker Pagtikim. Kredito: Getty Images.

Mga marka ng kritiko

'Siya ang unang kritiko na nagbigay sa mga punter kung ano talaga ang gusto nila.'

Ang hitsura ng newsletter ni Parker noong 1978 ay minarkahan ang pagsilang ng 'pintas sa alak' na naiiba sa 'pagsulat ng alak': mahigpit, masusing tala sa mga alak na kumpleto sa isang hanay ng mga paglalarawan at parunggit, ilang kontekstong pangkasaysayan at, kung naaangkop, paghahambing sa iba pang mga alak at iba pang mga vintage. Habang hindi kailanman pampanitikan, ang kanyang pamantayan ng pagkuha ng tala ay mananatiling walang kapantay para sa mga katangiang ito - at para sa maihahatid na sigasig nito, ang pakiramdam ng pagiging sinseridad at pagiging tunay nito, at ang labis na kasiyahan nito. 'Siya ang unang kritiko na nagbigay sa mga punter kung ano talaga ang gusto nila,' obserbahan ni Stephen Browett, ng Farr Vintners, ang pinakamatagumpay na pinong broker ng alak at negosyante ng UK, 'na kung saan ay malakas, maigsi at malinaw ang mga opinyon sa kung ano ang mabuti at kung magkano mas mahusay ito kaysa sa isa pang vintage o ibang tagagawa. Ang kanyang mga marka ay napaka tumpak at lohikal at naging ebanghelyo. '

Ang mga nakakagambala ng mga tampok, profile at malawak na impormasyon sa background - 'pagsulat ng alak' - ay hindi kailanman nainteresado siya. Mahalaga rin na pansinin kung gaano kaito at hindi mapagpanggap ang pagkakayari ng pagsulat ni Parker - taliwas sa marami bago at ilang simula pa. Dahil hindi niya kailangang sagutin ang mga editor at palaging (kamangha-mangha sa mundo ng alak) na nagbayad ng kanyang sariling paraan, maaari niya itong tawagan sa nakikita niya. At ginawa niya.

Wala sa sukatan

Ang mga newsletter na naglalaman ng mga pagsusuri ay mayroon nang sa Tagapagtaguyod Kapanganakan noong 1978, at ang pinakasikat sa mga ito sa USA noong panahong iyon ay Pribadong Gabay sa Robert ni Robert Finigan sa Mga Alak , unang inilathala noong 1972 Decanter , na itinatag noong 1975, nagdala din ng mga pagsusuri at nagpatakbo ng mga panlasa - at ginamit ang mga marka sa labas ng 20 para sa pangunahing mga panlasa. Ang Manunuod ng Alak ay itinatag noong 1976, at nakuha ni Marvin Shanken noong 1979. Ang mga marka na tulad nito ay hindi isang pagbabago sa Parker ang paggamit ng 100-point scale (kung saan minarkahan ang kanyang sariling mga sanaysay sa kolehiyo).

'Hindi ako nasiyahan sa 20-point system,' sinabi niya sa akin noong Marso 1995, 'dahil hindi ito binigyan ako ng sapat na latitude, at ang 20-point system na binubuo ng University of California Davis ay inaalis lamang ang mga puntos para sa mga pagkakamali at mga depekto, at ayoko lang sa ganoong uri ng system. Naramdaman ko na ang pagpuna sa alak ay dapat na parehong analitiko at hedonistic, at mas masasandalan ko ang hedonistic. Ito ay isang inumin ng kasiyahan, huwag nating kalimutan iyan. ’Ang mga marka ay maaaring hindi matatagalan sa pilosopiya ngunit sila, sa pagsasagawa ng pagtatasa ng alak, hindi maiiwasang ginamit lamang ito ni Parker na mas matagumpay, tuloy-tuloy at sistematiko kaysa sa iba. Ginawa niya ang mga ito sa isang unibersal na maikling-kamay para sa kalidad ng alak, bagaman palagi niyang binibigyang diin na ang mga salita ay mas mahalaga kaysa sa mga marka.

Sinimulan ni Parker ang bi-taunang mga paglalakbay sa Bordeaux mula 1978. Nang kilalanin niya ang 1982 bilang isang mahusay, makasaysayang vintage habang inilarawan ni Finigan ang mga alak bilang 'nakakabigo' at 'oafish', ang kanyang reputasyon ay ginawa. Ang kauna-unahang pananghalian sa alak na kalakalan na dinaluhan ko ay ang tagalikha ng alak na Portuges na si Cristiano van Zeller, sa oras na iyon na pinapatakbo ang Quinta do Noval ng kanyang pamilya sa Douro, noong 1988. May nagbanggit ng 'Bob Parker', isang bagong pangalan sa akin noon. ‘Bob Parker?’ Rapped Cristiano. 'Ang ibig mong sabihin ay God Parker, hindi ba?'

Matapos ang 10 taon ng pagsuri, ang impluwensya ni Parker ay natatangi na sa paghubog at paggawa ng mga merkado. Hindi ito tumigil hanggang sa tumigil siya.

Parker sa Burgundy

Mayroong mga pagkabigo pati na rin ang mga tagumpay - marahil ay hindi maiwasang walang kalangitan ang maaaring pantay na sanay sa pagtatasa ng lahat ng mga istilo ng alak. 'Sa palagay ko,' siya ay sumasalamin ngayon, 'na nagtapos kami sa ilang mga preconceived na kuru-kuro ng kung ano ang nagtataglay ng isang mahusay na alak o isang klasikong alak at may posibilidad na manatili sa loob ng mga parameter. Walang tanong na ayoko ng mataas na acid o austere na alak, ngunit sa palagay ko alinman sa mga alak o vintage na nagtataglay ng mga katangiang iyon ay itinuring na mahusay ng sinumang manunulat ng kinahinatnan. '

'Hindi pa ako ganoong ka-in love kay Pinot Noir.'

Ang kanyang pinagsisisihan lamang, sinabi niya, ay tungkol kay Burgundy. 'Hindi pa ako gano'n ka-mahal sa Pinot Noir, kahit na parang erehe iyon sa maraming mga mahilig sa alak. Sa palagay ko, kung may isang kategorya na hindi ko talaga lubos na naiintindihan o naiintindihan, sa mga tuntunin ng pagsusuri, dapat itong maging Burgundy. Marami akong naisip tungkol doon. Tiyak na mayroon akong mga Burgundies sa aking cellar na inilabas ko. Nagustuhan kong bilhin ang mga mas masarap na vintage, tulad ng 1985, 1989, at 1990, at nalulugod ako sa kung paano umunlad ang mga alak, ngunit madalas na ang mas magaan na mga vintage sa Burgundy na talagang may nananatiling lakas at mahabang buhay na magagawa ko hindi ganap na maunawaan o pahalagahan kapag natikman ko ang mga ito bata.

'Ang aking pinakamalaking pinagsisisihan ay kung gaano masigla at krudo ang aking pagpuna sa mga Burgundian na madalas na maging sa panahon 1978 hanggang 1993. Sa tingin ko bahagi nito ang aking Pranses - sa mga unang taon, habang sa panimula tunog, ito ay batayan at simple. Masyado akong sabik na pintasan sila sa lahat ng bagay, mula sa labis na paggawa sa ubasan hanggang sa labis na pagsala at pagmamanipula sa mga cellar, hanggang sa hindi hiniling na maipadala ang kanilang mga alak sa mga lalagyan ng reefer na kontrolado ng temperatura. Lahat ng mga iyon ay lehitimong reklamo. Gayunpaman, ang pagpuna na ito ay maaaring nagawa ng konstruktibo. '

Pagreretiro

Sa mga personal na termino, 'ang mga katatakutan ng 9/11 ay malakas na tumama sa akin, at naisip kong mamamatay ang alak journalism at pagpuna. Hindi ginawa. Tungkol sa mga personal na lowlight, ang pagkamatay ng aking ama noong 1998 kasunod ang pagkamatay ng aking ina noong 2002 ay mahirap. Nag-iisa akong anak, at nang pumasa sila, maraming magkahalong damdamin. Kung ako ay naging isang mabuting at mapagmahal na anak, hindi ko ba sila masyadong pinansin? Ngayon, sa aking pagtanda, ang pagkawala ng ilang mga tagagawa ng alak at manunulat ng alak na hinahangaan ko ( kamakailan lamang Michael Broadbent , at sa Espanya, ang pagpasa ni Carlos Falcó kay Covid-19) ay nagpapaalala sa akin ng hina ng buhay, ngunit nagbabalik din ng ilang magagandang alaala na ibinahagi ko sa kanila. '

Nasa pagretiro na siya ngayon ‘dahil nasira ang aking katawan. Nagkaroon ako ng isang nabigo na pagsasanib ng gulugod noong 2013, isang kapalit na balakang, at maraming operasyon sa tuhod. Ang huling ilang taon ng pagtatrabaho ng full-time ay lalong nahihirap mula sa pananaw ng kadaliang kumilos. Ang pag-navigate sa mga paliparan, ang mga maliliit na hakbang na alam mong umiiral sa maraming mga cellar ng alak sa mundo, at ang paglalakad lamang ng malayo ay parehong masakit at mahirap. Bilang karagdagan, pagkatapos ng halos 40 taon, hindi ko talaga nagawa ang higit pa, kaya't ang desisyon na magretiro at ibenta Ang Tagataguyod sa Alak ay madali sa view ng aking bumababang pisikal na kalusugan. '

araw ng aming buhay pag-crash ng kotse

Wala raw siyang plano na magsulat ng isang autobiography. 'Ito ay magiging isang proyekto ng walang kabuluhan. Gayundin, hindi ako sigurado na ang mga nakababatang henerasyon ay may interes sa paglalakbay na kinuha ko sa mundo ng alak. 'Sa palagay ko mali siya rito, at sinabi niya na ang kanyang kakayahan sa pag-iisip ay mananatiling' napaka-talamak '- ngunit' walang mga plano na isulat ang librong iyon '.

Si Robert Parker kasama ang taga-alak na si Michel Chapoutier ng sikat na kapilya sa tuktok ng mga ubasan ng Hermitage, Rhône, 1999. Kredito: Getty Images.

Ang nakamit

Ang taong mahilig sa alak (at mambabasa ng pagsulat ng alak) ay labis na namimiss ang kanyang presensya sa mundo ng alak, ang kanyang kampeon sa mga tagalabas at ang kanyang deretsong pagsasalita ng derekta at pagsasalita. Ang labis na pagsulat ng alak ay magalang, walang imik, hindi masabi at mabait sa PR, at labis na pagpuna sa alak mula nang siya ay umalis, kahit na mabisa, ay tila kulang sa kasiyahan at hiwa.

gaano katagal tumatagal ang alak pagkatapos mong buksan ito

Siya ay nagpatuloy na pagsasalita sa pagreretiro, pag-atake ng mga ideolohikal na blinker ng kilusang 'natural na alak', ang 'makitid na agenda' ng ilang mga blogger ng alak at ang kilusang low-alkohol na 'phoney' - kahit na sinabi niya na nananatili siyang ipinagmamalaki na nag-champion sa mga underdog kaysa sa pag-swung ng kaliwang kawit sa nakita niyang mga pang-aabuso at panlilinlang.

'Tangi akong ipinagmamalaki ang katotohanang nag-champion ako sa kung ano ang itinuturing na hindi naitala na mga rehiyon ng mundo ng alak, lalo na ang Timog Rhône, Alsace, Oregon (na, syempre, ay napakapopular at chic ngayon), Central Coast ng California, mga apela sa backwater ng Espanya na lampas sa Rioja, tulad ng Ribero del Duero, Priorat, Jumilla, at Toro, at pati na rin ang Gitnang at Timog Italya pati na rin ang mga alak ng Sisilia. Mayroong isang mahabang kasaysayan ng na, simpleng dahil palagi kong naisip na ako ay isang underdog, pagdating sa pagsulat ng alak mula sa walang pormal na edukasyon sa alak at bilang isang kumpletong tagalabas. Ang pamumuhay sa mga boondocks - ang kanayunan ng kanayunan ng Maryland - taliwas sa isang malaking lugar sa lunsod, tulad ng London, Paris, New York o San Francisco, kung saan ang karamihan sa mga manunulat ng alak ay may posibilidad na ma-domiciled, binigyan ako ng isang tiyak na gilid o iba pa upang patunayan. '

'Sa palagay ko ang mga alak ay dapat magkaroon ng isang personalidad, ngunit sumasalamin sa kanilang lugar na pinagmulan at maging natural hangga't maaari.'

Karamihan sa mga pintas sa gawa ni Parker ay maliit ang isip at bahagyang hindi ito bumaba sa labas at labas na karikatura, at masigasig niyang tinanggihan ang mga paratang na ang ibig sabihin ng 'Parkerisation' ay estandardisipikasyonisasyon, o ang 'Parker palate' ay isang nagbabawas na hanay ng mga kinakailangan para sa ultra-hinog, halata, maluwang na oak na alak.

'Sa palagay ko ang mga alak ay dapat magkaroon ng isang personalidad, ngunit sumasalamin sa kanilang lugar na pinagmulan at maging natural hangga't maaari. Kapag naisip mo ang ilan sa mga kadahilanan na ipinaglaban ko at isinulat ko tungkol sa malawakan, laban sa labis na pagmamanipula, labis na pagsala, pangang-asim, pagmamanipula, reverse osmosis at iba pa, ironically ang karamihan sa mga ito ay nahuhulog mismo sa linya kasama ng mga tagapagtaguyod ng natural na alak tumawag ka Walang tanong ang mga alak na pinakamamahal ko ang pinakamayaman, pinaka-mayaman, pinaka-concentrate, at, sa akin, ang pinaka-klasiko sa kanilang pagiging karapat-dapat sa edad, ngunit sa palagay ko hindi pa nagkaroon ng isang vintage ng merito na binigyan ng mga kamangha-manghang mga rating ng sinumang kritiko ng alak batay sa pag-iipon nito, mataas na kaasiman at halaman.

'Alam kong inakusahan din ako na nagustuhan ang mga alak na labis na na-oak, ngunit kung susuriin ang paratang na ito, ito ay isa sa mga dakilang kamalian ng aking karera. Gustung-gusto ko ang prutas sa alak, at kung hindi mo matitikman iyon dahil napinsala ito ng isang overlay ng bagong oak, sa akin ang alak ay isang hindi maiinom, hindi magandang gawa ng produkto. Ang pag-ibig ko sa Rhône Valley, lalo na ang Timog Rhône, ay dahil ang mga alak na ito ay higit na hindi nakakakita ng oak, at kung gagawin nila ito, ito ay nasa mga sinaunang barrels o kidlat kung saan walang ganap na impluwensyang oak. '

Nakasisiglang pamana

Malayo sa pagiging 'emperor' o diktador ng panlasa na madalas siyang makilala, si Robert Parker ay, sa mga personal na termino, direkta, maaraw, madaling maabot at prangka, isang tao na pipiliing ilarawan ang kanyang sarili sa Twitter bilang isang 'Hedonist of Life & Wine ', na ang kanyang panlasa ay malawak at nagpapasalamat pati na rin ang nakakagulat na talamak, na ang senswal na bangko ng memorya para sa parehong alak at pagkain ay halos walang kapantay, at na sa pamamagitan ng pagsilaw ng napakalaking pagsisikap na ginawa ang isang walang kapantay na karera mula sa kanyang panlasa at kung ano ang iniisip niya bilang 'isang walang sala na talento para sa pagsulat ng alak'. Siya ay lubos na matalino at ganap na walang kaalaman, hindi mapagpanggap, payak na pagsasalita, matapang at hindi sinasadya. Ang kanyang kamangha-manghang tagumpay, tulad ng pag-amin niya mismo, ay 'isa sa mga phenomena ng pagiging tamang tao sa tamang oras, bago pa ang internet at social media, tulad ng isang henerasyon ng mga baby boomer na pagkatapos ng World War II ay nauuhaw para sa Europa lifestyle at yakapin ang pagkonsumo ng alak '.

Magandang tiyempo, kung gayon - ngunit sa taong ito bulwagan ng kabantuganan Ang laureate ay tinukoy din ang mundo ng alak sa milyun-milyon, na pinasisigla silang pangalagaan at ituloy ang pagkahilig sa alak at binigyan ng kapangyarihan ang mga tagagawa ng alak sa buong mundo upang subukang masikap at lumikha ng mas pinong mga alak nang bigyan sila ng kalikasan ng pagkakataong gawin iyon.

Walang sinumang indibidwal bago o simula pa ang nagbago sa mundo ng alak bilang kapansin-pansing, o bilang kapaki-pakinabang, tulad ni Robert M. Parker Jr.