Spiegelau: ang baso ng Wheat Beer
Ang isang hanay ng mga baso na partikular na pinasadya para sa beer ay inilunsad ng Austrian na espesyalista sa stemware na Spiegelau.
Sinasabi ng kumpanya na pagmamay-ari ng Riedel na ang mga baso ay tumutulong sa mga umiinom na masulit ang mga katangian ng beer - hitsura, aroma, lasa at tapusin.
Ginawa ang mga ito mula sa sobrang manipis na baso at hugis upang tumugma sa pinakakaraniwang uri ng serbesa sa buong mundo.
Kasama sa saklaw ang isang hugis na tulip na Stemmed Pilsner na baso, na inaangkin ng kumpanya na pinapayagan para sa isang mas buong pagpapalabas ng mga lasa, isang 0.5l Lager na baso na may isang bibig na mas malawak sa tuktok upang bigyang diin ang mga aroma ng mga maputla na lager at ales, at isang matangkad na baso ng Wheat Beer (kanan).
Si Rupert Ponsonby, direktor ng Beer Academy, isang samahan na nakatuon sa edukasyon at pagsasanay sa pag-unawa sa serbesa, ay naniniwala na ang mga baso ay makakatulong sa pagkakaroon ng isang bagong pagpapahalaga sa pagtikim ng beer.
'Ito ay tungkol sa oras,' sinabi niya. 'Mayroong isang malawak na kakulangan ng kaalaman tungkol sa beer sa bansang ito, at napakalaking anti-beer snobbery. Ang laki at hugis ng baso ay mahalaga para sa beer tulad ng alak. Ang mga subtleties sa iba't ibang mga lasa ng beer ay kasing ganda, kung hindi hihigit sa alak. Sa mga hop, mahahanap mo ang lahat mula sa kalamansi at lychee hanggang blackcurrant.
'Ang mga tao ay nawawala nang baliw kung hindi sila tumingin sa iba't ibang mga estilo ng beer. Ang kagandahan ng mga baso na ito ay balot mo ang iyong mga labi sa paligid ng mga ito at ang mga ito ay napaka manipis na ginagawang mas nakakaintindi ang karanasan sa pagtikim. Ang mga brewer ay mga artista, at pinapayagan ng mga baso na ito ang iba't ibang mga lasa sa beer na pahalagahan sa paraang dapat nila. '
Dinisenyo ng Spiegelau ang saklaw pagkatapos maimbestigahan ang epekto ng sukat at hugis ng baso sa profile ng lasa ng serbesa.
Ang mga baso ay nagtitingi sa £ 6.
Isinulat ni Lucy Shaw
