- Promosyon
Ang Argentinian Malbec at mga mahilig sa alak ay matagal nang naging komportable na mga bedfellow. Tiyak na ang mga araw ng pag-frame ng relasyon bilang isang pag-iibigan ay nasa malayong nakaraan na higit na katulad sa isang rock-solid na kasal na nagpapakita ng maliit na tanda ng pagkawala ng ningning nito.
batas at kaayusan: mga espesyal na biktima unit season 20 episode 4
Trivento masasabing ang punong arkitekto ng Malbec na patuloy na umuunlad na tagumpay. Hindi lang Trivento ngayon ay isa sa Nangungunang 20 tatak ng alak ng UK, ngunit ang Reserve Malbec ay nakaupo mismo sa tuktok ng kani-kanilang puno, na nangungunang nagbebenta ng Malbec ng bansa na may higit sa kalahating milyong mga kaso na naibenta noong nakaraang taon.
Kung sakaling ang isang aralin ng object sa hindi pag-rocking ng bangka ay kinakailangan, kung gayon ang gayong masamang pananaw ay mukhang perpekto, hindi ba? Trivento Ang Punong Tagagawa ng Winemaker, si Germán Di Cesare, ay hindi ganap na hindi sumasang-ayon, ngunit malinaw na may mga disenyo sa pag-upgrade ng barko.
'Sa loob ng higit sa 20 taon ang Malbec ay naging pangunahing bahagi ng tagumpay ng Argentina at naniniwala ako na ito ay magiging higit sa maraming taon,' sinabi niya. 'Sa Argentina, at lalo na sa Mendoza, ang Malbec ay nakakita ng isang klima at lupa na naghahatid ng pinakamagandang ekspresyon nito. Hindi namin binabago na pinalawak namin ang konsepto ng Malbec upang makapaghatid ng mga bagong pagpapahayag nito. '
sa linggong ito sa mga bata at hindi mapakali
Kinakailangan nito ang pagsasaayos ng anggulo nang gayon, na gumagamit ng isang bahagyang naiibang pananaw at nakatuon hindi lamang sa terroir, kundi pati na rin ng iba pang mga pagkakaiba-iba at kahit na mga vintage.
'Dahil sa ating kontinental na klima at ang posibilidad na magpatubig sa mainit at tuyong taon, ang mga vintage sa Argentina ay karaniwang pare-pareho at regular,' ayon sa Di Cesare. 'Gayunpaman, dumaan kami sa mga mapaghamong vintage tulad ng 2016 kung saan kailangan naming pumili sa pagitan ng pagpapanatili ng pagkakapare-pareho at pagtuklas ng mga bagong expression. Tumaya ako para sa pareho. ’Sa kabaligtaran, isinasaalang-alang ni Di Cesare ang 2017 na isang natitirang taon, na naghahatid ng hindi malusog na malusog, puro at balanseng ubas, partikular sa mga pulang barayti tulad ng Malbec, Cabernet, Syrah at Bonarda.
'Sa mga pagkakaiba-iba at terroirs, ang paghahalo ay isang pangunahing paraan ng pag-iba-iba ng mga kagustuhan at pagkakayari,' balangkas ng Di Cesare. 'Malbec ay mangunguna sa bagong alon na ito at madalas na magiging pangunahing sangkap, ngunit ang iba pang mga ubas tulad ng Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc o Bonarda ay sumali sa paglalakbay na ito ng malalim na pag-unawa at paggalang sa mga pagkakaiba-iba sa terroir.'
’Kapag pinaghalo namin ang mga terroirs o kahit microterroirs, ang sansinukob ng mga sensasyon ay magbubukas sa isang bagong sukat. Bilang isang halimbawa, ang aming Golden Reserve Malbec ay isang timpla ng microterroirs mula sa Luján de Cuyo, Perdriel, Vistalba, Agrelo at Las Compuertas, na nagreresulta sa isang alak kung saan pinalaki ang mabangong profile, ang texture ay mas malambot at mas buong may mga matikas na tannin. '
asul na dugo reagan vs reagan
'Malbec ay palaging magiging nakatutukso at banayad,' pagtatapos niya. ‘Yung hamon namin sa Trivento ay upang lumikha ngayon ng naka-bold, mapaghamong at tunay na Malbecs. Kami, bilang mga tagagawa ng alak, ay dumadaan sa isang bagong daanan kung saan namumuno ang terroir at vintage. '
