Pangunahin Blog ng alak Isang maikling limang libong taon na kasaysayan ng purim, persia at alak

Isang maikling limang libong taon na kasaysayan ng purim, persia at alak

Tulad ng sasabihin sa iyo ng anumang Talmudic scholar na pinag -uusapan mo ang tungkol sa Purim nang hindi pinag -uusapan ang alak ay hindi posible. Hindi tulad ng kailangan namin ng isang dahilan upang pag -usapan ang tungkol sa alak ngunit ang isang tiyak na prompt ay isang bagay na lagi nating tinatamasa dahil pinapayagan tayo na sumisid sa isang partikular na aspeto ng alak na hindi natin maaaring galugarin. Kahapon tiningnan namin ang kasaysayan ng Manischewitz Ang pinakapopular na kosher na alak sa mundo. Ngayon tinitingnan natin ang Kasaysayan ng alak sa Persia mula sa sinaunang kasaysayan hanggang sa Purim hanggang sa kasalukuyan.

Ang dahilan ng pag -inom ng mga tao ng alak kapag ipinagdiriwang ang Purim

Kung hindi ka pamilyar dito ang kwentong Purim sa isang maikling salita na halos hindi na -paraphrased mula sa scroll ng Esther (aka ang megillah): Haman ang Royal Vizier sa Persian na hari na si Ahasuerus ay nagplano na patayin ang 75000 o kaya ang mga Hudyo sa Imperyo. Nakakuha pa siya ng isang utos na naglabas ng pahintulot sa pagsusumikap ng pagpatay. Sa kasamaang palad para kay Haman Esther kamakailan ay ikinasal sa hari at ang kanyang tiyuhin na si Mardecai ay parehong lihim na Hudyo. Matapos ang maraming mga piging kung saan ang maraming alak ay lasing na si Esther sa kalaunan ay inihayag ang kanyang pagkakakilanlan sa relihiyon sa hari. Ang hari ay hindi interesado na tanggalin ang kanyang asawa o si Mardecai na nagbagsak ng isang balangkas sa buhay ng hari nang mas maaga sa salaysay ay nagpapadala kay Haman na mag -hang mula sa mga bitayan na itinayo ni Haman upang ibitin ang Mardecai. Oh at bilang isang dagdag na pabor ay pinapayagan ng Hari sina Mardecai at Queen Esther na muling isinulat ang utos ni Haman sa nakikita nilang akma. Nagpasya silang mag-metal ng isang maliit na matandang fashion eye-for-an-eye na hustisya at preemptively na kumatok sa 75000 ng mga kaaway ng mga Hudyo sa loob ng emperyo.

Sa puntong ito marahil ay nagtataka ka kung ano ang may kinalaman sa alak at kung bakit dapat itong lasing nang labis sa Purim. Una ang pagbagsak ng isang baso ng alak sa isang partido sa halos bawat kabanata ng scroll ng Esther. Kaya ganyan. At upang gunitain ang buong hindi na-na-extermated na bagay na sinabi ni Mardecai sa mga Hudyo na ipagdiwang ang okasyon bawat taon na may mga araw na pag-inom at pag-uudyok. Ito ay literal na iniutos na uminom ka.

Ang debate sa kung gaano karaming alak ang dapat mong inumin kapag ipinagdiriwang ang Purim

Ngayon na nasagot na namin ang tanong kung bakit ka uminom ng alak sa Purim ay lumingon kami sa susunod na tanong: Gaano karaming alak ang dapat mong uminom? Ang sagot ay kumplikado. Ang mga iskolar ng Talmudic ay pinagtatalunan ang punto sa loob ng maraming siglo. Talaga! Paano natin mahahanap ang ating sarili sa isang mundo kung saan ang mga awtoridad sa relihiyon ay pinagtatalunan kung paano dapat makuha ang isang lasing? Ito ay lumiliko ang utos na uminom ay medyo hindi malinaw.

vampire diaries season 8 episode 1 cw

Ang linya ay dapat na uminom hanggang sa hindi nila masabi ang pagkakaiba sa pagitan ng 'sinumpa ay si Haman' at 'Mapalad ay si Mordechai. Kaya't malinaw na dapat mong ibuhos ang isang pangatlo (o ikalimang) baso ng alak ay may mga limitasyon.

Bumalik sa Talmud mayroon kaming kwento nina Rabba at Rabbi Zeira. Si Rabba ay medyo uminom habang ipinagdiriwang si Purim kasama ang kanyang pal Rabbi Zeira - at pagkatapos na hugasan ang kanyang pagkain na may inumin ay pinatay niya ito. Paano Pinatay niya siya ay talagang isang bukas na tanong - Ang isa ay hindi namin galugarin dito. Kinabukasan ay napagtanto ni Rabba kung ano ang nagawa niyang ipagdasal para sa awa ay sinabi ni Mercy at natagpuan ni Rabbi Zeira ang kanyang sarili na nabuhay muli. Mabilis na pasulong sa isang taon at inanyayahan ni Rabba ang kanyang pal sa paglipas upang ipagdiwang muli si Purim. Ibinaba ng Rabbi Zeira (matino) ang paanyaya na hindi dapat asahan ng isang tao ang mga himala na magaganap nang regular.

Kaya tuntunin ng hinlalaki: Huwag kang uminom ng pagpatay sa iyo ng isang tao sa iyong Purim party. At kung ikaw ang tipo na hindi maaaring hawakan ang iyong alak nang hindi gumawa ng mga random na gawa ng karahasan ay talagang pinatawad ka mula sa utos na uminom sa Purim. Kung iyon ay mangyaring gawin ang iyong sarili mula sa pakikilahok.

Ipinapaliwanag ng isang scholar ng Talmudic kung bakit mahusay ang may edad na alak

Bumalik sa mga piging (halos isinalin bilang 'pag -inom ng mga partido') sa scroll ng Esther ay tumatakbo kami sa isang kawili -wiling punto. Malinaw na maraming alak na pinaglingkuran. Pagpunta sa teksto maaari nating basahin na ang 'Royal Wine ay na -surved nang sagana.' At hindi lamang sa anumang Royal Wine - ang bawat panauhin ay sinasabing uminom ng alak na nagmula sa a Vintage Mas matanda kaysa sa kanila. Naglalarawan kami ng isang panahon ng Bibliya na si Robert Parker na nag -aayos ng 'mga vertical' ng pinakamahusay na Shirazi maaari niyang makuha ang kanyang mga kamay upang mapadali ang pag -aayos na ito (higit pa sa alak ng Shirazi sa ibaba).

Kung kaya mo ito hindi mo kailangan ng isang dahilan upang uminom Maayos na may edad na alak Ngunit mayroong isang mas malaking mensahe. Narito ang interpretasyon ng Maharal ng Prague ng mga bagay:

Bakit nila ito ginawa [naglilingkod sa bawat panauhin na alak na mas matanda kaysa sa kanya]? Sapagkat mayroong isang mahalagang koneksyon sa pagitan ng alak at isang tao; Sa buong oras na ang isang tao ay tumatanda ang kanyang mga saloobin ay naging mas malinaw. Gayundin sa alak; Ang higit pa na ito ay mas mahusay na ito ay nagiging. ( Pinagmulan )

Ang gawa -gawa na pinagmulan ng alak sa sinaunang Persia

Ang mga tao sa Persia ay umiinom ng alak sa mahabang panahon tulad ng sa millennia. Natagpuan ng mga arkeologo ang palayok mula sa paligid ng 3100 BC na naglalaman ng mga bakas ng tartaric acid na nagpapahiwatig na halos tiyak na napuno sila ng alak kapag ginagamit ito. Itinaas nito ang mga katanungan kung paano at kung bakit nagsimulang gumawa ng alak ang mga sinaunang Persian. Bagaman malinaw na ito ay hindi ang sagot na gusto namin ng isang mahusay na alamat upang masipi namin sa iyo ang isa mula sa Wikipedia:

Ayon sa alamat ng alamat ng Iran ay natuklasan ng isang batang babae na Persian na walang pag -asa sa kanyang pagtanggi ng hari. Nagpasya ang batang babae na magpakamatay sa pamamagitan ng pag -inom ng nasirang nalalabi na naiwan sa pamamagitan ng nabubulok na mga ubas. Sa halip na lason ang batang babae ang fermented ay dapat na magdulot sa kanya upang magising sa susunod na umaga kasama ang pagsasakatuparan na ang buhay ay nagkakahalaga ng pamumuhay. Iniulat niya pabalik sa hari ang kanyang natuklasan ang mga nakalalasing na katangian ng nasirang juice ng ubas at gantimpalaan para sa kanyang nahanap. ( Pinagmulan )

Shiraz vs. Syrah-Isang paliwanag na hindi Australia kung bakit tinawag ng mga tao si Syrah Shiraz

Kaya anong alak ang iniinom nila sa mga hari na piging? Marahil ito ay alak ng Shirazi. Sa aming Alak 101 sa Syrah Sakop namin ang linya ng pag -iisip na ang Syrah na kilala sa Pransya (at karamihan sa mundo) ay tinawag na Shiraz dahil sa katanyagan nito sa Australia at Australian accent. Ngayon ay mas makumpleto pa natin ang mga bagay.

Sa pamamagitan ng ikasiyam na siglo ang lungsod ng Persia ng Shiraz ay naging bantog sa buong Gitnang Silangan para sa alak na ginawa nito. Tulad ng sa Old World Pangalan ng fashion Ang alak ay kilala bilang alak ng Shirazi pagkatapos ng lugar na pinagmulan nito. Ang alak ng Shirazi ay ginawa nang maraming siglo at dumating ito sa dalawang estilo: isang tuyong puting alak at isang matamis na puting alak na sinadya upang maging may edad (marahil ang mapagkukunan ng mga may edad na alak na pinaglingkuran sa mga piging ng Esther). Ang alak ng Shirazi ay patuloy na ginawa nang matagal. Nakakuha ito ng isang tumango mula sa Marco Polo at nagpapakita sa mga talaarawan ng mga manlalakbay sa Europa na huli na ng ikalabing siyam na siglo.

Ano ang kinalaman nito sa buong Shiraz ay ang pagkalito ng Syrah? Panahon na para sa isa pang alamat (talagang dalawa). Sinasabi ng Myth #1 na dinala ng mga Phoenician ang Shiraz Vines sa Rhône sa Pransya ilang oras sa paligid ng 600 BC. Sinasabi ng Myth #2 na ito ay isang pandurog na nagbalik sa mga ubas sa kanya na akala namin matapos siyang magawa. Ang parehong mga alamat ay hindi pinapansin ang katotohanan na ang Syrah Grape aka Shiraz ay gumawa ng pulang alak samantalang ang kilalang mga alak ng Shirazi ay mga puting alak. Hindi eksakto Mythbusters materyal.

Tula at Politika: Ang kumplikadong relasyon ng Modern Day Persia sa alak

Ang isang rosas na walang glow ng isang manliligaw ay walang galak;  Kung walang alak na uminom ng tagsibol ay walang galak.
- Hafez

Ang makata na sumulat na ang Ode to Wine Hafez ay tanyag sa modernong-araw na Persia-ang Islamic Republic of Iran. Alak? Hindi masyadong tanyag kahit papaano opisyal. Habang ang Persia ay gumawa at na-export ang mataas na itinuturing na alak para sa millennia ngayon na halos walang alak na ginawa sa bansa (kahit na pinahihintulutan ang paggawa ng inuming nakalalasing para sa personal na pagkonsumo ng mga hindi Muslim). Ang pagkonsumo ng alkohol ay medyo trickier. Ang ekonomista ulat na sa kabila ng pagbabawal sa pag-inom ng alkohol na itinatag ng mga Ayatollahs Iranians ang pangatlong pinakamataas na mamimili ng alkohol sa anumang 'Muslim na karamihan sa gitnang silangan.'

Iyon ang sinabi ng gobyerno ay kilala na pumutok sa pagkonsumo paminsan -minsan. Ang mga parusa para sa pag -inom ay may kasamang multa pagkabilanggo at lashings. Tila ang bilang ng mga lashes ay sa pagtaas ng mga numero sa paglipas ng panahon. Ang parusa ay pinaniniwalaang 74 lashes noong 2006. Noong 2013 na ang bilang na iyon ay tila tumaas sa isang 80. Per Fox News At isang samahan na tinatawag na Christian Solidarity sa buong mundo maaari mong basahin na apat na Kristiyanong Iran ang bawat isa ay nakatanggap ng mga pangungusap na 80 lashes para sa pag -inom ng alak ng komunyon sa isang pribadong seremonya sa relihiyon.

Ang ilang mga paghihiwalay na salita: Iminumungkahi namin kung plano mong uminom ng alak hanggang sa hindi mo masabi ang pagkakaiba sa pagitan nina Haman at Mordechai hindi mo ito babalik kung saan nagsimula ang partido.

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo