Pangunahin Iba Pa Bordeaux 2008: Isang Matigas na Tawag...

Bordeaux 2008: Isang Matigas na Tawag...

Sa likod ng isang madilim na tag-init at isang mas madilim na merkado, ito ay isang antigo na naalis na ang lahat. Ang ilan ay hindi man lang nag-abala sa pagtikim nito. Ginawa ni Steven Spurrier, at ikinagulat ng parehong mga alak at maagang balita sa mga presyo. Ngunit maaari bang maging magandang balita ang lahat?

Walang maniniwala dito, ngunit ang 2008 sa Bordeaux ay mabuti. Sa gayon ay isinulat ni Bill Blatch noong Disyembre sa kanyang taunang ulat para sa Vintex, ang Bordeaux negociant. Sa halos 40 taon sa gitna ng aksyon, si Blatch ang master ng mapanimdim na puna. 'Meteorologically, ang 2008 ay mukhang magkaparehong kambal ng 2007: ang temperatura ng bawat buwan at mga figure ng ulan ay pareho, nagsisimula sa isang banayad na taglamig, nagpapatuloy sa isang basang tagsibol, isang mapurol at mamasa-masang tag-init at pagkatapos ay nai-save ng isang mapaghimala pag-ikot sa anyo ng isang maluwalhating taglagas. '

Kaya't bakit ang mga alak na huli na ani ng 2007 - maliwanag, hinihimok ng prutas at pasulong - magkakaiba sa mas mayaman, mas mapagbigay, mas maraming tannik 2008? Ipinaliwanag ni Blatch na ang 2007 ay nagkaroon ng isang hindi maayos na pagsisimula, pinabagal sa tag-init at pagkatapos ay nai-save ng 11th-hour ripening noong Setyembre - 'artipisyal na pagkahinog', sinabi ni Christian Moueix ng katanyagan ng Pétrus. Noong 2008 ang puno ng ubas ay walang ginawa mabilis, at napakabagal ng pag-ikot na, sa kabila ng hamog na nagyelo noong Abril, ang labis na pag-ulan noong Mayo at isang katamtamang tag-init, pinapayagan itong pahinhin nang unti ang mga ubas. Sa wakas, ito ay ang maliit na sukat ng ani (dahil sa abortive late na pamumulaklak) at tuyong panahon mula kalagitnaan ng Setyembre hanggang sa huling bahagi ng Oktubre, na pinapayagan ang panghuling pagkahinog na maging epektibo. Ang 2008 ay gumawa ng pinakamababang ani (kapansin-pansin sa Sauternes) mula pa noong nagyelo na taong 1991.

Ang 2008 ay isang taon din kung saan ang mga ubas ay dapat na maingat na alagaan, sa kabila ng mabagal na pagkahinog. Hindi tulad ng 2000 o 2005, kung ang mga kondisyon ay perpekto para sa lahat, ang mga generic growers at mas mababang mga lupain na hindi nagawa ang lahat ng kinakailangang gawain sa ubasan ay nakita ang kanilang mga bungkos na lumala dalawang linggo bago sila hinog, kaya't pumili pa noon. Ito ay isang mamahaling lumalagong panahon, kung saan pagkatapos ay ang mabuting pag-aalaga ng mga ari-arian ay maaaring maghintay hangga't gusto nila bago pumili. Ang 2008 ay isa pang hindi demokratikong vintage kung saan pinakamahusay na nagmula ang pagtatatag.

Ang mga alak

Mga tuyong puti

Ipinagpatuloy ng 2008 ang pagpapatakbo ng napakahusay na taon para sa lalong hinahangaang kategorya na ito, na pinananatili ng Sauvignon Blancs ang kanilang malulutong acidity at nakikinabang ang mga Sémillon mula sa isang huling antigo ngunit nangangailangan ng oras upang makakuha ng mabango na kumplikado. Mas mababa masikip kaysa sa 2007, mas mababa sa laman kaysa sa 2006.

Mga sweet na puti

Ang Barsac at Sauternes ay nagdusa ng masama mula sa hamog na nagyelo, pre-pamumulaklak na millerandage, at mabagal na pag-unlad ng botrytis sa kung anong mga bungkos ang natira noong Oktubre, ngunit natapos na may makinis na, matikas na alak.

Mga Pula

Sinorpresa ako noong 2008 sa lalim at pagkakapare-pareho nito ng prutas sa lahat ng mga apela. Mula pa noong 2005 ay nasiyahan ako sa pagtikim na halos walang pagod sa panlasa. Tiyak na ang mga acidity ay mas matatag kaysa sa 2005, ngunit ang mga tannin ay hindi gaanong matigas kaysa sa 2006 at ang isang sariwang pagkahinog ay maliwanag saanman, pinalakas ng mataas ngunit maayos na alkohol. Sa mga tuntunin ng paghahambing sa nakaraang mga vintage, tinitingnan ng Blatch ang mahabang pagtingin: 'Posible ang mga paghahambing sa huli na pag-aani tulad ng 1978, '83, '98, '01, '02, '04, '07. Meteorolohikal at matalino sa alak, tulad ng 1983 at 2001. ’Si Robert Parker ay mas maikli, na sinasabi kay Jonathan Malthus ng Château Teyssier na ang ‘08 ay:

Ang aking pagtingin ay ang 2008 ay kahawig ng 2001, na may higit na sigla at konsentrasyon dahil sa mas maliit na ani - isang antigo na kailangang ilatag para sa daluyan hanggang pangmatagalang. Tulad ng kung ito ay isang Kanang o Kaliwa Bangko ng alak, ang mas mahusay na mga alak ay pare-pareho na pareho na humanga nang pantay, ang Karapatan na nagpapakita ng mabuti sa yugtong ito salamat sa naunang ani.

Ang palengke

Sa aking pagbabalik mula sa en primeur, at bago ang mas maagang inaasahan na paglabas ng unang presyo, sumang-ayon ang lahat na sa klima pang-ekonomiya ng mundo, ang mga presyo ng mga naka-uri na paglago at ang kanilang mga katumbas ay kailangang malayo. Napagkasunduan din na ang unang mga paglago ay dapat na maagang lumabas at maibaba ang merkado. Ang hindi napagkasunduan ay kung magkano ang dapat nilang pagbagsak ng kanilang mga presyo kumpara sa average na E200 ex-château para sa 2007 (ang ilan ay nagmungkahi na sila ay mag-halved) at kung ano ang susundan ng iba pang châteaux.

Si Jean-Guillaume Prats ng Cos d'Estournel ay malinaw: 'Ang 2008 ay maibebenta lamang sa una kung ito ay isang bargain, na mabuti, dahil magdadala ito sa mga tao sa Bordeaux, ngunit masama, dahil ginagawang napakamahal ng 2007 at 2006 . Ang kahalili ay ang châteaux ay nagpapanatili ng kanilang mga presyo, nagbebenta ng napakaliit at nagdadala ng mga stock sa loob ng apat o limang taon, ngunit protektahan ang kanilang mga customer. Kung may pagkakamali sa naunang pagpepresyo, ito ang responsibilidad ng chateaux. 'Si Blatch, na sumasakop ngayon sa merkado ng US para sa Vintex, ay sumasang-ayon, ngunit kumuha ng ibang pananaw:' Masyado silang masyadong mahal sa loob ng tatlong taon at ito ang huli ng châteaux pagkakataon Hindi mo maiisip ang galit at pagkabigo sa US, kung saan lumalaki ang pagwawalang bahala sa Bordeaux. Ang presyo ng 2005 ay napaka cheeky, ngunit nakawala sila dito. Hindi sila makakalayo sa maling presyo para sa 2008. '

Mula sa pananaw ng mga mamimili, ang kanilang mga stockholdings at ang kanilang mga customer ang mangingibabaw sa mga desisyon. Si Kevin Whelehan ng Japanese importers na si Pieroth Japan ay nagsabing 'Mayroon kaming stock ng 2005 at 2006 at walang point sa pagbili noong 2008.' Si Simon Staples ng Berry Bros, na bago ang pagtikim ay nagsabi na kung ang mga presyo ay hindi binawasan ng 50% ay hindi niya nais ' t bumili ng isang solong kaso, inamin na 'mayroong ilang napakahusay na alak at bukas kami sa mga talakayan upang matiyak na dumadaloy ang stock sa aming mga customer - dahil ang aming mga pagbili noong 2007 ay hindi - ngunit kung hawak nila ang isang baril sa aming mga ulo, gagawin namin lumakad palayo. 'Ang gayong pag-uugali ay hindi maiisip hanggang ngayon, dahil sa kasanayan ng châteaux na maglaan ng mga alak lamang sa mga bumili sa kanila dati.

Sa kaganapan, ang maagang paglabas (tingnan ang p8 at p36) ay nagmumungkahi na ang châteaux ay nakinig, na may mga unang paglago hanggang sa halos E100 at iba pang mga classed na paglago ng halos 40% hanggang malapit sa mga presyo ng 2004, isang hakbang na maingat na tinatanggap ng mga mangangalakal, kahit na mananatiling hindi malinaw kung gaano karami ng kanilang ani ang tuktok na châteaux na magagamit sa unang tranche na ito.

Ngunit sa pakikipag-usap ng châteaux sa mga mangangalakal at negosyante na nakikipag-usap sa mga customer, ang 2008 ay maaaring ang unang antigo sa loob ng maraming taon upang ibenta nang buo ang mga merito nito. Bibili ako - ngunit kung saan tama ang presyo.

Kaliwang Bangko ni Steven Spurrier

Ang pagkahilig sa Bordeaux ay upang tratuhin ang bawat antigo na pinapaboran ang alinman sa Kaliwa o Kanang Bangko. Maliwanag na ang 1996 ang dating, 1998 ay ang huli. Noong 2008 hindi ito malinaw at ang malaking pagkakaiba ay sa pagitan ng mga pag-aari na namamahala sa bawat bahagi ng kanilang mga ubasan sa panahon ng may problemang lumalagong panahon, na maaaring pumili ng bawat balangkas sa sandaling nais nila, at sa mga hindi at kailangang mag-ani maaga Ang liit ng ani ay nakinabang kay Merlot, ang kabagal ng pag-aani ay ginusto ang Cabernet Sauvignon. Dahil ang Left Bank ay isang timpla ng parehong mga ubas, (mas mataas ang pagtaas mo sa antas, mas nangingibabaw ang Cabernet) ang vintage dito ay nakakagulat na matagumpay.

Ang tanda ng vintage ay matatagpuan sa mga madilim na kulay - perpektong malusog na ubas na ginawang madali ang pagkuha ng pigment kaysa noong 2007 at 2006 - masaganang prutas, pagsasama-sama ng laman at pagiging matatag, pagiging bago ng kaasiman at madulas ngunit hindi matigas na mga tannin. Kung ang aking mga tala sa pagtikim ay magkatulad, mas mabuti lamang na ang mas mahusay na Médoc ay sumasalamin ng mga katangiang ito sa ilalim ng anim na buwan na edad, habang sabay na nananatiling totoo sa kanilang mga indibidwal na komun. Samakatuwid, ang panahon ay hindi nangingibabaw sa vintage, tulad ng nangyari noong 2003, sapagkat pinapayagan nitong mabawi ang mga ubas at ang mga ubas ay hinog upang sumalamin sa ubasan. Ang 2008 sa Left Bank ay isang taon ng kalinawan at katumpakan, lahat ng mas mahusay na ipahayag ang karakter at pinagmulan.

Medoc

Ang aplasyon ng Médoc ay nagsisimula nang maayos sa hilaga ng St-Estèphe at ang klima dito ay mas malamig kaysa sa iba pang mga rehiyon sa Bordeaux. Ang pansin sa mga ubasan at modernong paggawa ng alak ay napabuti ang kalidad sa pangkalahatan at ang kalusugan ng mga nahuhuling ubas na ipinakita sa mga alak.

3 bituin HHH

chicago p.d. season 4 episode 18

Ch Potensac (16+) Mausok, mataba Cabernet prutas, siksik at mahusay na nakuha. 2014–20.

Ch d'Escurac (16) durog na itim na prutas, mahusay na pagkuha at pagpapahayag ng ubasan. 2012–18.

Clos Manou (16) Malaki, siksik, bulaklak na prutas, puno at matambok, napaka moderno. 2012–17.

Ch Goulée (15.5) Mataba, maanghang na prutas, lalim at balanse. Mas matikas kaysa sa dati. 2013–18.

Ch Greysac (15.5) Mahusay na nakabalangkas na may kagandahan upang maipakita sa ibang pagkakataon na maayos. 2012–18.

Ch La Fleur Lamothe (15.5) Magandang oak. Pinakintab, na may magandang kinabukasan. 2012–16.

Ch Vieux Robin Bois de Lunier (15.5) Pinong prutas ng Cabernet. Magkaklase. 2012–16.

La Chapelle de Potensac (15.5) Magandang malutong prutas, pasulong na. 2012–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

Ch Haut-Canteloup (15) ■ Ch La Tour de Ni (15) ■ Ch Patache d'Aux (15) Ch Preuillac (15) Ch Tour St Bonnet (15)

Haut Medoc

Ang mga ubasan ng Haut-Medoc ay tumatakbo mula sa timog ng Margaux hanggang sa hilaga ng St-Estèphe, kaya't ang apela ay hindi nangangahulugang magkakatulad. Ang ilan sa mga pinakamahusay na alak sa taong ito ay nagmula sa isang pangkat ng châteaux sa Macau at Ludon sa timog na ang mga ubasan ay nakakaantig sa mga ito ng La Lagune, na nagpapakita ng mas mabungal na prutas kaysa sa mas seryosong mga alak ng Cabernet na higit pa sa hilaga. Pangkalahatang mahusay na kalidad mula sa isang AC na nag-aalok ng isang malawak na hanay ng pangkakanyahan.

4 na bituin HHHH

Ch La Lagune (3cccc) (17.5) Siksik ngunit itinaas, nakakatulong na lasa, nakakaakit na istilo. Mahusay na haba at pinakintab na mga tannin. 2014–22.

Ch La Tour Carnet (4cccc) (17) Malalim, mataba na prutas: tumpak, masigla. Magandang pagpapahayag ng antigo, magandang kinabukasan. 2015–24.

3 bituin HHH

Ch Bellevue (16+) Lalim at karakter na may itinaas na prutas at density ng lasa. 2013–20.

Ch Caronne-Ste-Gemme (16+) Siksik, purong nagpapahayag na prutas. Mahabang tannin. 2014–20.

Ch Sénéjac (16+) Maayos na pagpapahayag ng prutas. Mahusay na kadalisayan, kagandahan at balanse. 2013–18.

Ch d'Agassac (16) Pinong ilong ng cassis at magandang makinis na prutas. Modern pa klasiko. 2013–18.

Ch d'Aurilhac (16) Ang ilong ng Cassis, mga laman na may lasa na may matatag na mga tannin upang mapanatili ito. 2012–18.

Ch Belgrave (5CC) (16) Tiyak na prutas ng Cabernet, matatag ngunit hinog na mga tannin, maayos. 2014–20.

Ch Cantemerle (5CC) (16) Bahagyang mabulok at maanghang. Hindi malaki ngunit matikas. 2014–20.

Ch Charmail (16) Magandang Cabernet-Médoc prutas, klasikong istilo na may lalim at alindog. 2012–18.

Ch Coufran (16) Mausok na itim na mga prutas, puno, malawak at mabilog. Mahusay na istraktura. 2014–20.

Ch Maurac, Les Vignes de Cabaleyran (16) Sopistikado, potensyal na kumplikado. 2012–18.

Ch Bernadotte (15.5) Pino, hinog, bukas, bulaklak Médoc Cabernet. Malutong prutas. 2013–18.

Ch Cambon-La-Pelouse (15.5) Solid na pulang prutas na may mahusay na mahigpit na pagkakahawak at istraktura. 2013–18.

Ch Citran (15.5) Hinog, mataba na prutas, matatag na natural na mga tannin, hindi kumplikado ngunit may kalidad. 2014–18.

Ch Clément-Pichon (15.5) Kahanga-hanga ngunit kailangang itapon ang mga mapait na tannin. 2015–24.

Ch de Gironville (15.5) Mausok, blackcurrant Merlot na prutas, magandang oak, magaling na mga tannin. 2012–16.

Clos de Jaugueyron (15.5) Siksik na blackcurrant na prutas, mataba at masarap. 2014–20.

Ch de Lamarque (15.5) Makinis at pinakintab. Magandang lalim, maayos na pagtatapos. 2014–20.

Ch du Retout (15.5) Malalim, sariwang blackcurrant. Mahusay na mabungang prutas, magandang alak. 2012–16.

Ch Maucamps (15.5) Malambot na Merlot na prutas na ilong, katumpakan at lalim sa panlasa. 2012–16.

Ch Paloumey (15.5) Pino mausok na blackcurrant na ilong, matikas na lasa, magagandang mga tannin. 2013–17.

Ch Pontoise-Cabarrus (15.5) Hinog, kumplikadong prutas, magandang makinis na istilo. 2012–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Bonneau (15) ■ Ch de Camensac (5CC) (15) ■ Ch du Moulin Rouge (15) ■ Ch Malescasse (15) ■ Ch Beaumont (14.5)

St-Estèphe

Ang gravel ay nagbibigay daan sa ilang luwad sa St-Estèphe at ang mga alak ay madalas na nagpapakita ng isang katatagan na kabaligtaran ng Margaux sa timog. Sa ilang mga pagbubukod, ang mga alak na ito ay nagpakita ng napakahusay na nakuha na prutas at isang pakiramdam ng pagkakaisa, marahil ay hindi malinaw na tinukoy bilang Pauillac, ngunit isang napaka-kasiya-siyang hanay ng mga alak, ang pinakamahusay na napakahusay.

5 bituin na si HHHHH

Ch Calon-Ségur (3CC) (18.5) Dalisay, mabangong cassis at mga ligaw na rosas. Elegant, maayos na may napakalawak na kagandahan at lalim upang tumagal. Ang Lafite ng St-Estèphe. 2015–30.

Ch Cos d'Estournel (2cccc) (18.5) Malalim na prutas na blackcurrant, puno, mabungal, mausok, galing sa ibang bansa, na may napakahusay na pagkahinog ng Cabernet, buhay na buhay at masungit. Mahaba 2017–35.

4 na bituin HHHH

Ch Montrose (2cccc) (17.5) Masalimuot na ilong, matatag na panlasa. Mahigpit at matigas sa kabila ng likas na kayamanan. Klasiko ngunit nangangailangan ng oras. 2020–35.

Ch Lafon-Rochet (4cccc) (17) Puro itim na prutas. May istraktura ngunit matikas, nagpapakita ng mahusay na lalim ng prutas. 2015-25.

Ch Cos Labory (5CC) (16.5) Fragrants na itinaas ang mga itim na prutas na matikas at maayos. Isang mahusay, natural na alak. 2014–20.

Ch de Pez (16.5) Compact, concentrated blackcurrants, mausok na may kagandahan, angat, istraktura at haba. Pang-uri 2014–20.

Ch Les Ormes de Pez (16.5) Pinong prutas na berry, jammy at nagpapahiwatig. Mabango at prutas, magandang oak. Lalim at klase. 2014–22.

Dame de Montrose (2L) (16.5) Mausok na nakakaakit na cassis, violet, itinaas ang density ng prutas, pinong karakter at haba. 2014–20.

Pagodes de Cos (2L) (16.5) Puro blackcurrant na prutas, itinaas ang pampalasa at magandang haba. Pupunan ng maayos. 2014–20.

3 bituin HHH

Ch Phélan-Ségur (16+) Pang-ilong na bulaklak. Komplikado, maanghang, mala-balat na panlasa. Pinakintab 2014–20.

Ch Tour des Termes (16+) Mahusay na may laman prutas mahusay na mahigpit na pagkakahawak. Isang alak sa ubasan. 2013–20.

Ch Haut-Beauséjour (16) Mausok, magandang prutas na jammy, sariwa at malutong. Puro, mahaba. 2014–18.

Ch Haut-Marbuzet (16) Mga bulaklak na hinog na prutas, may malalim na lalim na may mahusay na owk. Pag-ayos 2013–18.

Ch Lilian-Ladouys (16) Mabuti, may laman na prutas na may mahigpit na pagkakahawak. Isang mahusay na modernong St-Estèphe. 2013–18.

Ch Serilhan (16) Bulaklak, durog na itim na prutas, matikas at pangunahing uri. Masalimuot, mahaba. 2013–18.

Ch Tronquoy-Lalande (16) Puro ilong ng cassis, kaakit-akit na mausok na prutas, matatag ngunit floral. Precision at lalim. 2014–20.

Ch Andron-Blanquet (15.5) Mga prutas na bulaklak na berry, malawak na alak na may mahusay na mahigpit na pagkakahawak. 2012–17.

Ch Beau-Site (15.5) Puro mga berry na prutas. Magandang laman na alak, magandang haba. 2013–17.

Ch Clauzet (15.5) Mabuti, mabunga, bukas na prutas. Ipasa para sa St-Estèphe. 2012–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Tour de Pez (15)

Pauillac

Ang tahanan sa pinakamalakas, pinakamatibay na alak ng Médoc, 2008 ay pinaboran ang apela na ito, na may makapal na hinog na mga Cabernet na pinaghalo ng mas kaunting Merlot kaysa sa karaniwan sa mga butil ng apo. Ang mga napakahusay na kulay ang humantong sa makulay na blackcurrant na prutas sa ilong at samyo at lakas sa panlasa. Kahit na ang mas magaan na mga istilo ay tumagal ng higit na lalim ng prutas at ang mas matatag na mga istilo ay klasikong Pauillac.

5 bituin na si HHHHH

Ch Latour (1cccc) (19.5) (94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc & Petit Verdot) Makahulugan, mausok, masarap, blackcurrant fruit complex. Mabuti, malalim, mahaba, matatag, klasiko. Puno ng enerhiya. Tumpak Tannins sa perpektong balanse. 2018–40.

Ch Lafite-Rothschild (1cccc) (19) (83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 4% Cabernet Franc) Kinokontrol na aroma ng purong blackcurrant na prutas. Naka-texture at may layered, matatag, malalim. Hindi ang tipikal na kagandahan ng Lafite, ngunit may lakas at lahi. 2018–40.

Ch Mouton-Rothschild (1cccc) (18.5) (83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot.) Magaling na kagandahan. Napasobrahan ng satiny texture. Mag-atas, pinong mga tannin. Understated ngayon ngunit may kapangyarihan at haba upang paunlarin ang tipikal na malabay na prutas ng Mouton. 2017–35.

4 na bituin HHHH

Ch Pontet-Canet (5CC) (18) Mainam na lalim. May kapangyarihan at lahi. Puro, nakatuon, nagpapahayag. Potensyal na pagiging kumplikado. 2017–35.

Ch Lynch-Bages (5CC) (17.5) Plummy, mausok na konsentrasyon, mayamang lalim ng prutas, hinog na mga tannin upang humusay nang mabuti. Mahaba 2016–25.

Ch Pichon-Longueville Baron (2CC) (17.5) Malaking mausok, ilong ng cassis. Mag-atas, buhay na buhay na prutas ng ubasan. Malalim at mahaba. 2016–30.

Carruades de Château Lafite (2L) (17) Spicy blackcurrant nose, lissom, hinog na prutas. Pangunahing uri ng istraktura, pinong mga tannin. 2015-25.

Ch Clerc-Milon (5CC) (17) Mayamang ilong ng cassis, mausok at maanghang, nakabalangkas at matatag. Ay magiging mas floral at malawak. 2015-25.

Ch d'Armailhac (5CC) (17) Itinaas na prutas na briar, makinis at matikas. Nakakaakit, handa na magbubukas ng maaga at magtanda nang maayos. 2014–22.

Ch Duhart-Milon (4CC) (17) Nakaayos at matibay, apat na parisukat ngayon, ngunit ang kagandahan ay malalampasan. 2016–25.

Ch Grand-Puy-Lacoste (5CC) (17) Ang siksik na berry na prutas na ilong at panlasa, kadalisayan at haba, ay nakalaan pa rin. 2015–22.

Ch Haut-Batailley (5CC) (17) Mabango, malalim na ilong na blackcurrant. Sariwa, dalisay, maingat na panlasa. Kalinawan ng pagpapahayag. 2014–20.

Ch Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (2CC) (17) Mausok, nakakaakit na mga itim na prutas. Malas na pagkuha. Higit na kagandahan kaysa sa lalim, ngunit ang klase ay naroroon. 2015–24.

Les Forts de Latour (2L) (17) Mapang-akit na prutas, na may paninigas, mahigpit na pagkakahawak at istraktura. Walang blockbuster, ngunit dalisay at mahaba. 2015-25.

Ch Batailley (5CC) (16.5) Mahusay na inangat na prutas, hindi isang blockbuster, ngunit dalisay at bilugan ng mala-balat na pampalasa. 2015-24.

Ch Haut-Bages-Liberal (5CC) (16.5) Itinaas ang prutas ng Cabernet, berde pa rin sa panlasa, ngunit may katumpakan at potensyal. 2015–24.

3 bituin HHH

Ch Croizet-Bages (5CC) (16+) Prangka na ekspresyon ng Pauillac / Cabernet. 2014–20.

Ch Grand-Puy-Ducasse (5CC) (16+) Malawak, matatag na Pauillac na may magandang kinabukasan. 2014–22.

Ch Pibran (16+) Masigla, mataba ngunit matatag. Pinong modernong Pauillac. 2013–18.

Les Tourelles de Longueville (2L) (16+) Mabango, makalupang, mabuting prummy na prutas, kahit isang maliit na cedary. Pinong uri ng alak. 2014–20.

Ch Lynch-Moussas (5CC) (16) Itinaas ang mga pulang prutas, makinis at pangunahing uri. Pasulong 2013–20.

Pauillac de Ch Latour (3L) (16) Sariwa, jammy cassis na may mahusay na oak. Matatag. 2013–17.

Reserve de la Comtesse (2L) (16) Nakatutukso, mausok, maanghang. Kaakit-akit na makinis. 2014–20.

Ch Haut-Bages Monpelou (15.5) Makulit, solidong mausok na prutas. Magandang lalim 2013–18.

St-Julien

Sa isang mataas na porsyento ng Cabernet Sauvignon, ang St-Julien ay, kasama si Pauillac, ang pinakapaboritong komyun ng Médoc. Ang likas na kakapalan ng prutas ay pinataas ng isang pagiging bago, at ang bawat château ay lubos na naaayon sa sariling istilo ng ubasan. Isa o dalawang mga pagkabigo, ngunit sa pangkalahatan isang kahanga-hangang saklaw.

5 bituin na si HHHHH

Ch Léoville-Las Cases (2CC) (19) Siksik, kumplikadong prutas ng blackcurrant. Nakakaakit sa una, pagkatapos ay mahusay na lakas, kadalisayan at kakapalan ng prutas. Maganda, kahanga-hanga. 2018–35.

Ch Ducru-Beaucaillou (2CC) (18.5) Siksik, kumplikadong blackcurrant. Itinaas, bulaklak, dahon, mahusay na kadalisayan at haba ng sariwa, malutong prutas. Balanseng, moderno, klasiko. 2016–30.

4 na bituin HHHH

Ch Léoville-Barton (2CC) (18) Istrakturang taglagas na mga itim na prutas, klasikong matatag na tapusin, malakas ngunit pinigilan. 2018–30.

Ch Léoville-Poyferré (2CC) (17.5) Plummy, mausok, mataba na hinog na prutas, malawak at sariwa. Matibay na mga tannin, taglay na klase. 2017–30.

Ch St-Pierre (4CC) (17.5) Mabango, mabulaklak na may ligaw na rosas, mahusay na lalim, isang masaganang nakatuon na alak na may siksik, purong prutas. 2016–25.

Ch Langoa-Barton (3CC) (17) Briary itim na prutas, sariwa, malalim, matikas. Ang mga tanin ay maghalo upang ipakita ang isang uri ng alak. 2015-25.

Clos du Marquis (2L) (17) Briary cassis na prutas, pagkapino, klase at lalim na may matatag, mas maraming Pauillac na natapos. 2014-22.

Ch Branaire-Ducru (4CC) (16.5) Itinaas ang ilong ng Cabernet, mahinahon ngunit matatag, mahaba, maayos, maayos at matikas. 2015–24.

Ch Gloria (16.5) Malaking makalupang ilong ng cassis, mainam na prutas na pinangungunahan ng Cabernet na may mahusay na mahigpit na hawak at haba. Silky texture. 2014–22.

Ch Lagrange (3CC) (16.5) Pino, puro blackcurrant na prutas na mausok, malambot, hinog, dalisay, maayos at matikas. 2014–22.

3 bituin HHH

La Croix de Beaucaillou (2L) (16+) Vvetty sa kabila ng pagiging 90% Cabernet. 2014–18.

Ch Talbot (4CC) (16) Pauna sa Cabernet, kulang pa sa konsentrasyon at lalim. 2015–24.

Ch Beychevelle (4CC) (15.5) Ipinapalagay, ipinapasa ang prutas, walang istraktura at lalim. 2014–20.

Ch Gruaud-Larose (2CC) (15.5) Malawak, jammy, walang kahulugan, mabuti ngunit hindi mahaba. 2014–20.

Ch Lalande-Borie (15.5) Malalim, dalisay na cassis, malambot na may mahusay na haba. 2013–16.

Listrac

Ang Listrac ay tila hindi gaanong pinapaboran kaysa sa kapitbahay na si Moulis, na ang estilo ay may mas mayamang prutas. Sa taong ito ang mga alak ay mahusay na tumugon sa pagkahinog ni Cabernet at ang paghilig ng prutas mula sa mga nakaraang vintage ay hindi gaanong maliwanag.

3 bituin HHH

Ch Clarke (16+) Elegant, nakuha ng itim na prutas, magandang oak, pangunahing uri ng mga tannin, lalim. 2014–20.

Ch Ducluzeau (16) Buo at mataba, malutong na blackcurrant na prutas. Magandang mga tannin. 2013–18.

Ch Fourcas-Hosten (15.5) durog na pula / itim na prutas, tumpak at malinaw. Pasulong 2013–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Fonréaud (15) ■ Ch Fourcas-Dupré (15)

Moulis

Ang Moulis ay naglalabas ng aking istilo ng Médoc: siksik pa ngunit payat, matikas ngunit madaling lapitan, at noong 2008 sila ay hanggang sa simula. Isang napaka maaasahang AC.

4 na bituin HHHH

Ch Branas Grand Poujeaux (16.5) Pino, hinog na cassis na ilong ng gilas at polish. Mga lasa ng suave, walang magaspang na gilid. 2014–20.

Ch Chasse-Spleen (16.5) Siksik, pinakintab, tumpak na itim na prutas. Malapad na ilong, nakareserba ng panlasa. Haba at klase. 2014–22.

3 bituin HHH

Ch Poujeaux (16+) Pokus ngunit matikas ang ilong ng Cabernet, mayaman sa lupa. 2015–24.

Ch La Garricq (16) Cassis at lila na ilong, maanghang na panlasa ng lalim at alindog. 2013–18.

Ch Maucaillou (15.5) Mayamang prutas sa isang chunky na istilo. Mas maraming timbang kaysa sa finesse. 2014–18.

Margaux

Ang Margaux ay higit na kumalat kaysa sa Pauillac, na sumasaklaw sa limang mga komyun ng Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux at Soussans. Ang lupa ay malaki ang pagkakaiba-iba, tulad ng mga katangian ng château, ngunit ang AC ay nagpapakita ng isang patas na kalidad, kahit na mas maraming nakuha na alak na nagpapakita ng gilas at kabaligtaran. Maayos na hinog ang mga Cabernet kaya't ang mas malambot na impluwensya ng Merlot ay hindi gaanong naroroon noong 2008 kaysa 2007, na gumagawa ng mga alak na may malalim na ekspresyon.

4 na bituin HHHH

Ch Margaux (1CC) (18) (87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot) Aromatikong kadalisayan, tumpak, pinigilan. Mas maraming bulaklak kaysa sa itim na prutas. Kakila-kilabot ang haba at pagkapino. Hindi gaanong hinog kaysa sa mga kasamahan nito. 2018–35.

Ch Palmer (3CC) (18) Puro, plummy at mabango. Satiny pagkahinog na may firm tannins, pagiging bago at lalim. 2017–30.

Ch Rauzan-Ségla (2CC) (17.5) Mas kaunting mga cassis, mas floral, halos may maliit na prutas. Tunay na katumpakan, lalim at haba. 2015-25.

Clos des Quatres Vents (17.5) Blackcurrant lalim, mabango ngunit masigla. Kamangha-manghang, na may mahusay na kayamanan at kadalisayan. 2015-25.

Ch Boyd-Cantenac (3CC) (17) durog na prutas na berry, matatag na may matibay na pagtatapos. Apat na parisukat ngunit mahusay ang haba at potensyal. 2015–30.

Ch Brane-Cantenac (2CC) (17) Bulaklak, durog na prutas. Elegant, kumplikado, sandalan na may kadalisayan at haba. Nagpapahayag. 2015-25.

Ch Dauzac (5CC) (17) Siksik, mayamang itim na prutas, matatag na hinog na mga tannin, malaking istraktura, balat. Magpapakita ng maayos sa mahabang panahon. 2015-25.

Ch Kirwan (3CC) (17) Puro mga cassis na nagpapakita ng pagiging kumplikado at pagkakayari. Mahusay na pagtitiyaga at mga tannin. 2015-25.

Ch Malescot-St-Exupéry (3CC) (17) Itinaas ang blackcurrant na prutas, mainam na katumpakan, maraming enerhiya at magagandang mga tannin. 2014–22.

Ch d'Angludet (16.5) Mainam na konsentrasyon, matikas, makalupang Cabernet, magandang lapad, haba at istraktura. 2015–24.

Ch Durfort-Vivens (2CC) (16.5) Mabango at nakalaan. Firm Cabernet na nangangailangan ng oras ngunit matikas at mahaba na. 2014–20.

Ch Ferrière (3CC) (16.5) Purong Margaux Cabernet na prutas sa isang nakataas, pasulong na istilo. Ang mga matatag na tannin ay magpapanatili nito. 2014–20.

Ch Pouget (4CC) (16.5) Makapal na pagkuha ng prutas na blackcurrant. Nakaayos at hinog na mga tannin. Pinong late-ani na alak. 2014–25.

Ch Prieure-Lichine (4CC) (16.5) Puro ilong. Ang lahat ng kagandahan ng Margaux: lalim ng prutas, pagkatao at kagandahan. 2014–20.

Ch Siran (16.5) Makahulugan, hinog na prutas ng Cabernet. May density ngunit matikas pa rin. Magandang alak, magandang kinabukasan. 2014–20.

Ch Tayac-Plaisance (16.5) Spicy cassis na ilong, mainam at paulit-ulit, mahusay na lalim ng hilagang Margaux na prutas. 2014–20.

3 bituin HHH

Ch d'Issan (3CC) (16+) Dense Margaux berry samyo, matikas na nagpapahiwatig. 2014–20.

Ch Giscours (3CC) (16+) Crème de cassis nang walang tamis. 2014–20.

Ch Marquis de Terme (4CC) (16+) Solid, itinaas na prutas, may laman ang panlasa, magaling na mga tannin. 2014–20.

Ch Monbrison (16+) Cassis finesse. Mahusay na katumpakan ng ubasan at mga tannin. 2014–20.

Ch Rauzan-Gassies (2CC) (16+) Puro, masagana. Maaaring maging mas kumplikado. 2014–20.

L'Aura de Cambon (16+) Bulaklak at malansay, itinaas at matikas. Margaux alindog. 2013–18.

Alter Ego de Ch Palmer (2L) (16) Bukas ang ilong, sarado ang panlasa. Sariwa, tumpak. 2013–18.

Ch Bellevue de Tayac (16) Mabangong Cabernet, may laman na kakapalan, dalisay at tumpak. 2013–18.

Ch Cantenac-Brown (3CC) (16) Mausok na prutas ng cassis na solidong matatag na estilo. 2014–20.

Ch du Tertre (5CC) (16) Earthy konsentrasyon. Maaaring maging mas kumplikado. 2014–20.

Ch Labégorce (16) Solid, makalupang alak. Magandang hinaharap ngunit hindi gaanong kumplikado. 2014–20.

Ch Lascombes (2CC) (16) Mayamang mga itim na prutas, pasulong, bahagyang raisiny. Solid, hinog. 2014–18.

Ch Mille Roses (16) ligaw na rosas na ilong, malalim, matikas na may laman na prutas. Magandang kinabukasan 2013–18.

Pavillon Rouge de Chateau Margaux (2L) (16) Mas kaakit-akit kaysa sa nakaraang taon. 2014–20.

Villa des Quatres Soeurs (16) Puro mga cassis. Matigas para kay Margaux. Totoo 2013–18.

Ch Desmirail (3CC) (15.5) Walang konsentrasyon noong 2008 ngunit kaakit-akit pa rin. 2013–18.

Ch La Bessane (15.5) Masikip, siksik, mahusay na mahigpit na pagkakahawak (20% Petit Verdot). Raw para kay Margaux. 2013–17.

Ch Paveil de Luze (15.5) Poised Margaux nose. Magaan, maganda, malambot at prutas. 2012–16.

Ch Pontac-Lynch (15.5) Masikip na Cabernet. Isang seryosong alak na mababa sa alindog. 2014–18.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Coat of arm of Issan (2L) (15) ■ Ch La Gurgue (15)

Pessac-Léognan at Libingan

Anumang talakayan kung ang vintage ay isang Kaliwa o Kanang Bangko taon karaniwang nag-iiwan ng Pessac-Léognan at Graves sa gitna.

Ito ay karagdagang kumplikado ng ang katunayan na ang apela, na nilikha noong 1987, ay ginagawang pinakamahusay na tuyong puti ng Bordeaux, habang ang dalawa pang rehiyon ay hindi.

Ang 2006 ay isang partikular na matagumpay na taon para sa Pessac-Léognan, para sa mga pula ay iniiwasan ang ilan sa mga matitigas na tannin ng hilagang Médoc at ang mga puti ay mapang-akit para sa isang karaniwang masikip na estilo ng alak. Ang 2008 ay katumbas ng mga ito sa kalidad.

Tulad ng para sa mga Libingan, na may kaunting mga pagbubukod (ang mga estates sa paligid ng Portets sa hilaga) ang mga pula - durog, mausok na blackcurrant aroma, napakahusay na lalim at kadalisayan ng prutas ng ubasan at isang bahagyang kamunduhan - ay para sa maagang pag-inom. Ang mga puti sa taong ito ay pantay na matagumpay, parehong floral at citrussy, at maaaring makakuha ng ilang tunggalian sa mga mula sa Pessac-Léognan.

Pessac-Leognan pula

5 bituin na si HHHHH

Ch Haut-Brion (1CC) (19/20) (50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc) Mapang-akit na prutas na berry, satiny palate, tumpak. Masigla pa pinigilan. Mahusay na lahi at klase na magpapakita sa makalupang istilo ng Haut-Brion hanggang sa pagiging perpekto. 2020–40.

4 na bituin HHHH

Ch La Mission Haut-Brion (gccgcc) (18) Tiyak, matikas, prutas na pampalasa at pampalasa. Konsentrasyon ng klasikong La Mission. 2019–35.

Ch Malartic-Lagravière (gccgcc) (18) Mahusay na pagkuha ay nagpapakita ng inangat, mayaman, tinukoy na prutas ng ubasan na walang kabigatan. 2015–30.

Ch Pape-Clément (gccgcc) (18) Sopistikadong ilong, matikas na panlasa. Pinigilan ngunit may malaking potensyal. Makinis na pinakintab. 2014–30.

Ch Haut-Bailly (gccgcc) (17.5) Prutas ng Cabernet na may linear na katumpakan na paghahalo ng pagiging ganap, pagiging matatag at pagkahinog. 2015–30.

Domaine de Chevalier (gccgcc) (17.5) Mausok, kumplikado, cassis at rosas. Madaling mapanlinlang dahil sa kadalisayan ng prutas. Kaibig-ibig 2014–25.

Ch Smith Haut-Lafitte (gccgcc) (17) Mga hinog na pula / itim na berry na prutas. Malawak at mataba ngunit matikas na may malambot na pagiging kumplikado. 2014–24.

Le Clarence de Haut-Brion (2L) (17) Malawak na ilong na pinangungunahan ng Merlot, malawak ngunit matatag. Potensyal na malasutla na prutas. Ang ganda ng timbang. 2015-25.

Ch Latour-Martillac (GCC) (16.5) Malaki, mausok na kumplikado, itinaas ang prutas ng Cabernet na buhay na buhay ngunit siksik, tipikal na hilagang mga Libingan. 2014–24.

La Chapelle de La Mission Haut-Brion (2L) (16.5) Hinog na prutas ng Cabernet: bukas ang ilong, matatag na panlasa. Herbaceous, tumpak. 2015-25.

3 bituin HHH

Ch Bouscaut (GCC) (16+) Mausok na prutas, rosas. Pagiging sopistikado ng Northern Graves. 2014–22.

Ch de Fieuzal (GCC) (16+) Magandang mga tannin ngunit hinog na sapat upang magbukas ng maaga. 2014–22.

Ch Les Carmes Haut-Brion (16+) Makinis na nakuha at timbang. Elegant. 2013–18.

Ch Carbonnieux (GCC) (16) Lively, floral, mahinang tabako. Hindi mataba ngunit may ugali. 2013–18.

Ch Couhins (16) Mayaman, plummy, itinaas. Kaakit-akit, ekspresyon ng kabataan. 2012–2016.

Ch Gazin-Rocquencourt (16) Tabako at blackcurrant. Grippy at seryoso. 2013–18.

Ch La Louvière (16) Mausok, siksik na prutas, matatag na mga tannin, mas malalim kaysa sa kagandahan. 2015-25.

Ch Brown (15.5) Tabako, hinog, matatag na Cabernet- pinangungunahan ng alak, magandang kinabukasan. 2013–18.

Ch Haut-Bergey (15.5) Balat na itim na ilong. Malalim ngunit hindi masyadong kumplikado. 2013–18.

Ch Haut-Gardère (15.5) Masigla, makalupa sa hilagang Graves na prutas, magandang tapusin. 2012–17.

Ch Le Thil Comte Clary (15.5) Bulaklak, ilong ng cassis. Magandang kayamanan at mga tannin. 2013–18.

Itaas: tulad ng mga alak na isinusulong nito, ang en primeur ay may napakalaking pandaigdigang interes

Ch Olivier (gccgcc) (15.5) Hindi likas na hinog, ngunit may pagtitiyaga. Posibleng kumplikado. 2014–22.

Ch Picque Caillou (15.5) Jammy pulang prutas, itinaas, malansay, matikas at mahaba. 2013–20.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Baret (15) ■ Ch de France (15)

Mga pulang libingan

3 bituin HHH

Ch de Cantegive (16) Mga libingan ng dahon ng tabako, lalim at kasariwaan, mahusay na ginawa. 2012–16.

Ch Rahoul (16) Mausok na ilong na blackcurrant, Lalim at potensyal na pagiging kumplikado. 2013–18.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Ferrande (15)

Pessac-Léognan puti

5 bituin na si HHHHH

Ch Haut-Brion (gCC) (18.5) Mas mataba kaysa sa Laville, sa kabila ng mas kaunting Sémillon. Katumpakan, perpektong pagkakatugma at haba. Mahirap isipin ang isang mas magandang pagpapahayag ng mga Sémillon / Sauvignon na ubas. 2012–20.

4 na bituin HHHH

Ch Laville Haut-Brion (gCC) (18) Puting bulaklak at puting bato-prutas. Kinokontrol na enerhiya sa tapusin. 2012–20.

Domaine de Chevalier (gCC) (18) Elegant oak at herbs, mahusay na potensyal na pagiging kumplikado. Isipin ang estilo ni Domaine Leflaive Puligny. 2012–20.

Ch Malartic-Lagravière (gCC) (17.5) Herby florality. Dalisay, paulit-ulit na Sauvignon Blanc. Mahusay na enerhiya, lubos na magkakasuwato. 2011–18.

Ch Pape-Clemént (17.5) Ang timpla ng oak na may floral na ilong. Elegant, tumpak na panlasa. Sopistikasyon, angat at klase. 2011–16.

Ch de Fieuzal (17) Mga libingang istilo ng Burgundian: mataba na puting prutas, ngunit ang isang pagbalanse ng kaasiman ay magpapahintulot sa ito na maging maayos. 2012–16.

Ch Smith Haut-Lafitte (17) Mahalimang hinog na puting prutas, may laman ngunit maayos na kaasiman. Pino, bulaklak, malawak. 2011–16.

Ch La Louvière (17) Pino, bulaklak na Sauvignon Blanc expression na may gravelly graves kumplikado. Ang kahigpitang hahawak nito. 2012–16.

3 bituin HHH

Ch Couhins (gCC) (16+) Makulay na prutas na bulaklak. Matatag. Harmonious finish. Mahaba 2011–2015.

Ch Carbonnieux (gCC) (16+) Mga puting bulaklak at pulot. Buong langit. Masigla 2011–15.

Ch Olivier (gCC) (16+) Malulutong, mahusay na naipahayag na prutas. Matatag pa rin ngunit magbubukas. 2011–16.

Ch Bouscaut (gCC) (16) Tiyak, maliwanag na prutas na magiging mas kumplikado. 2011–16.

Ch Brown (16) Makakatawang dilaw na prutas sa panlasa at pinong, sitrussy acidity. 2010–13.

Ch Haut-Bergey (16) Pinatuyong mala-halaman na prutas at malilinaw na sigla sa panlasa. 2011–14.

Ch Latour-Martillac (gCC) (16) Herbaceous puting prutas na may tuyong honey. 2011–15.

Ch Larrivet Haut-Brion (16) Magandang haba at uunlad nang maayos. 2011–15.

Ch Picque-Caillou (16) Eleganteng puting bulaklak na prutas. Pinagpigil na Sauvignon Blanc. 2011–15.

Ch Baret (15.5) Mga puting bulaklak at itinaas na prutas, magandang linaw at haba. 2010–12.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch de France (15)

Mga puti ng libingan

3 bituin HHH

Ch de Chantegrive (16) Malinaw, malawak na panlasa ng prutas, magandang haba. Malubhang alak. 2010–14.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Ferrande (15) ■ Ch Rahoul (15)

vikings season 5 episode 7

Kanang Bangko ni James Lawther MW

Marahil ay medyo maaga upang umiyak ng 'Right Bank vintage', ngunit en primeur suportado ang view. Sa aking pagtingin, mayroong higit na pagkakapare-pareho at kaguluhan kaysa sa Left Bank (kahit na ang huli ay mayroong mataas), ang Merlot at Cabernet Franc na nagbibigay ng mga nakakaakit na aroma at pampalasa na sinamahan ng istraktura at konsentrasyon.

Ang sorpresa sa kalidad (mabuti sa napakahusay) ay pangkalahatan, ang mga nagtatanim na tumuturo sa natural na mababang ani (coulure, lalo na sa Merlot amag, ulan ng yelo at hamog na nagyelo sa mga bahagi ng St-Emilion), isang tuyong Hulyo at ang maliliwanag na kondisyon noong Setyembre at Oktubre bilang mga mitigating factor. Ang wastong pamamahala ng ubasan ay nanaig - at ang pasensya upang maaniwang huli. Ang mga nagmamadali upang pumili noong kalagitnaan ng Setyembre ay nakakuha ng hindi magandang resulta. Sa JP Moueix, ang mga petsa ng pagpili ay 29 Setyembre hanggang 12 Oktubre sa Pomerol at 14 hanggang 21 Oktubre sa St-Emilion.

Bukod sa kalidad, ang iba pang sorpresa ay ang istilo ng alak. Ang mga late na aani na mga vintage (tulad ng 2007) ay karaniwang mas malambot at mas maagang pag-inom, ngunit noong 2008 ang Right Bank Wines ay may isang nakakaakit na ilong at pagkakayari, na may kaasiman at hinog na mga tannin para sa pagtanda. Bilang isang vintage na sumisira sa isang bilang ng mga tenets ('ang magagandang vintages ay hindi huli') mayroon itong kaunting mga paghahambing. Ang mga alak ay moderno, mas mayaman kaysa sa 2004 at 2006, hindi malayo sa 2005 ngunit hindi gaanong malakas ang lahat.

St-Emilion

Ito ay isang matagumpay na taon para sa St-Emilion. Pinagsasama ng mga alak ang mga katangian ng isang klasikong at huli na aani na antigo na may nakasisilaw na mga aroma, masustansyang texture, hinog na mga tannin at minarkahang kaasiman. Ang mga ito ay seductive na prutas at nakabalangkas para sa pagtanda. Sa kabila ng huli na pag-aani mayroong kaunting labis na labis at ilang mga alak ang labis na nakuha. Mahusay ang pamamahala ng ubasan. Ang pick ay mula sa clay-limestone at gravelly soils, sa mataas na nakakamit na dulo ng scale. Ang Merlot ay may panlunas na nakikita lamang sa mga nangungunang taon at ang mahusay na Cabernet Franc ay nagbigay ng paghalo, haba, at pagiging bago. Ang mga alak ay kulang sa lakas at suntok noong 2005 at 1998, ngunit ang kalidad ay hindi malayo. Ang ilan sa mga kagandahan ng mas mahusay na 2001 ay maaari ring mapaghihinalaang. Maliwanag ang marka ng iba't ibang mga terroirs ng St-Emilion.

5 bituin na si HHHHH

Ch Ausone (1GCCA) (19/20) Nagpapatuloy sa pagpapatakbo ng mga dakilang vintage mula pa noong 1996. Mabangong ilong ng napakahusay na kadalisayan ng prutas. Seamless palate na may kasiglahan at pagiging maayos. Nakataas, sariwang tapusin. Siksik at malalim. 2018–35.

Ch Cheval Blanc (1GCCA) (19) Napakahusay, na may finesse, ilong at Pomerol-esque na karangyaan na kung saan ito ay sikat. 50-50 Cabernet Franc at Merlot. Understated density. Malapit sa kalidad hanggang 2005. 2016–30.

Vieux Château Mazerat (GC) (18.5) Bagong alak mula kay Jonathan Maltus ng Ch Teyssier, naka-stamp sa klase. Mabango, kumplikado, mahusay na nakuha, pinong tannin. Lakas at kagandahan. Old-vine fruit mula sa isang nangungunang terroir. 2016–28.

4 na bituin HHHH

Ch Figeac (1GCCB) (18) Totoo sa istilo, mayroon itong Médoc allure (70% Cabernet Sauvignon at Franc) na may pagkapino, pagiging bago at haba. 2016–30.

Ch Pavie (1GCCB) (18) Isa pang malaking alak mula sa Gérard Perse, malapit sa ’05 sa kalidad. Napakalaking timbang, density at tannic frame. Mahabang pagtanda. 2016–35.

Ch Troplong Mondot (1GCCB) (18) Isang madilim, makapangyarihang, brooding na pahayag mula kay Christine Valette. Napakalaking prutas ng cassis at masikip na mga tannin. 2015–28.

Clos Fourtet (1GCCB) (18) Masiglang sariwang prutas. Gourmand at mayaman. Napakahusay na pagkakayari. Mga pinong tannin, magandang haba. Isang standout ngayong taon. 2015–30.

Chapelle d'Ausone (GC, 2L) (17.5) Ang kalidad ng isang unang paglago. Masarap, maanghang, kumplikado. Siksik, malasutla. Mahaba, pinong mga tannin. Poised at matikas. 2016–30.

Ch Angélus (1GCCB) (17.5) Karaniwan sa istilo. Maanghang, ilong cedar. Mayaman, buong katas ngunit naka-rein at may accent patungo sa prutas. Malaki ngunit maayos. 2016–28.

Ch Belair-Monange (1GCCB) (17.5) Unang antigo para kay Christian Moueix. Pagbabago ng istilo, na may higit na kakapalan ng prutas at pinong texture. Terroir. 2015–30.

Ch Canon (1GCCB) (17.5) Hallmark na kagandahan. Mabuti kung hindi mas mahusay kaysa sa '05. Pino, malambot na timbang at pagkakayari. Mahaba, sariwang tapusin. Nakakasundo. 2015–28.

Ch Canon-la-Gaffelière (GCC) (17.5) Pinong prutas at pagkakayari. Nagpapakita ng katumpakan. Elegant ngunit may malaking lalim ng prutas. Mahaba, sariwang tapusin. 2015–26.

Ch La Gaffelière (1GCCB) (17.5) Kaibig-ibig na lalim ng prutas. Vvetty sa timbang at pagkakayari. Siksik, nagpapahayag na may balanse at haba. Charm. 2015–28.

Ch Larcis Ducasse (GCC) (17.5) Siksik, makinis at matikas. Tannins napakahusay. Mahaba, sariwang tapusin. Malinaw ang Terroir. Karibal ang mga nangungunang paglago. 2015–30.

Ch Pavie Macquin (1GCCB) (17.5) Iron fist sa isang velvet glove. Nakakaakit na hinog na prutas, malakas na tannic frame, mineral terroir finish. Natatangi 2018–30.

Ch Trottevieille (1GCCB) (17.5) 50% ng Cabernet ay nagbibigay ng pagiging bago, haba. Nagpapatuloy sa pag-unlad sa katahimikan, balanse at kagandahan ng nakaraang ilang taon. 2016–30.

Ch Valandraud (GC) (17.5) Purong, nagpapahiwatig ng prutas. Siksik, hinog ngunit balanseng, matatag, pinong, sariwang mga tannin. Puro ngunit maayos. 2015-25.

La Mondotte (GC) (17.5) Madilim, makapangyarihan at nakaka-broode, tulad ng istilo. Mayaman, siksik na prutas, puwersahang frame ng tannic. Magandang haba at tapusin. 2016–26.

Le Dôme (GC) (17.5) Naka-texture, maitim na prutas. Masagana tannins, makinis honed. Mahusay na paghawak ng pagkuha. Sumubsob ngunit may isang gilid ng finesse. 2015–24.

Les Astéries (GC) (17.5) Elegant, mabango, hawakan ng klase. Mahaba at guhit ngunit solidong lalim ng prutas. Sariwa, mineral na tala sa tapusin. 2016–26.

Ch Beau-Séjour Bécot (1GCCB) (17) Maraming madilim na katas ng prutas. Sariwa, chalky, mineral na tapusin. Hindi gaanong nakakaakit kaysa sa ilang taon. 2015–28.

Ch Cardinal Flower (GCC) (17)

Mayaman at puno ng istilo, masagana sa prutas at pagkakayari. Mabuti ngunit matatag na tannic frame. Mahaba 2014–24.

Ch Grand Mayne (GCC) (17) Buong, mapagbigay, buhay na buhay na prutas. Mas kagandahan kaysa sa ilang taon. Mahaba, matatag na tapusin. Magandang potensyal na pagtanda. 2016–30.

Ch l'Arrosée (GCC) (17) Nagpapatuloy ang pagpapatakbo ng mahusay na mga alak. Mabango, matindi, magandang haba, malambot na pagkakayari. 2015-25.

Ch Le Tertre Roteboeuf (GC) (17) Kakayahan sa trademark at pagkahinog ng prutas. Hinog, confit ilong. Gourmand, zesty palate. Bilog, purong mga tannin. 2015–26.

Ch Magdelaine (1GCCB) (17) Riper spectrum kaysa sa nakaraan. Malaswang prutas, mas mayaman kaysa sa '07. Ang Terroir ay maliwanag pa rin na may isang masarap, sariwang tapusin. 2015–28.

Ch Pavie Decesse (GCC) (17) Malinaw na lakas at density ng prutas ngunit medyo sobra. Mahigpit, mahigpit, mas kalamnan kahit kay Pavie. 2016–30.

Le Carré (GC) (17) Kaibig-ibig na mabangong ekspresyon ng prutas. Maganda ang pagkakayari. Masagana prutas at pinong, mahabang tannins. 2015-25.

Le Petit Cheval (GC, 2L) (17) Napakahusay na pangalawang alak - higit sa gilas ng engrandeng vin. Mabango, makinis na naka-text, mahaba at balanseng. 2015–24.

Virginie de Valandraud (GC) (17) Nakatutukso ngayong taon. Mas kaunting lakas at reserba kaysa sa Valandraud ngunit napakahusay. Mabangong prutas, mainam na mahabang tannin. 2014–22.

Ch Barde Haut (GC) (16.5) Mayaman, siksik na prutas. Malaswa, may layered na pagkakayari. Ang mga tanin ay hinog, matatag at mahaba. 2015-25.

Ch Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) (1GCCB) (16.5) Mapagbigay na prutas, sariwang tapusin. Solid, vigourous, firm tannins. Kakulangan sa pagkapino. 2015–26.

Ch Destieux (GCC) (16.5) Siksik, makapangyarihan ngunit masikip ngayon. Malalim na lalim ng prutas. Matibay na istraktura. Karapat-dapat. 2016-26.

Ch Grand Corbin Despagne (GCC) (16.5) Pinong pagkakayari at prutas. Mapagbigay ngunit matikas. Ay ang klase ng nangungunang mga taon. Pare-pareho na manlalaro. 2014–25.

Ch La Dominique (GCC) (16.5) Si Jean-Luc Thunevin ay nagpatuloy sa pag-unlad sa estate na ito. Siksik, matikas na prutas, mainam at mahaba. Harmonious, puro. 2015-25.

Ch La Tour Figeac (GCC) (16.5) Mabuti, sariwa at mayaman. Napaka-akit ngayong taon. Hindi kasing siksik ng ’05 ngunit nagdagdag ng alindog. Potensyal na mabuting pagbili. 2014–24.

Ch Moulin-St-Georges (GC) (16.5) Kaibig-ibig na density at lalim ng prutas. Hinog at madilim na may pinakintab na mga tannin. Sariwa, balanseng tapusin. 2015–24.

Ch Rol Valentin (GC) (16.5) Siksik, puro, matikas, mag-atas na texture at pagbabalanse ng sariwang tapusin. Lakas at kagandahan ngayong taon. 2014–22.

Clos des Jacobins (GCC) (16.5) Mayaman at puno ng matatag ngunit pinong mga tannin. Kinukumpirma ang klase at pagkakapare-pareho nito. 2015–24.

Clos St-Martin (GCC) (16.5) Siksik, hinog na may solidong lalim ng prutas. Ang mga tanin ay matatag ngunit mabuti. Mahaba, linear finish. Magandang potensyal. 2016–28.

Pèby de Château Faugères (GC) (16.5) Puro, madilim na confit na prutas ngunit mas matikas kaysa sa nakaraan. Palate na hindi gaanong pasa. Sariwang tapusin. 2015–26.

3 bituin HHH

Ch Bellevue (GCC) (16+) Unang vintage ng koponan ng Angélus. Sweet Merlot: 98%. 2016–26.

Ch Dassault (GCC) (16+) Nakakaakit, maanghang, madilim. Mas nalupig ang Oak kaysa sa normal. 2014–23.

Ch Fonplégade (GCC) (16+) Nagpapatuloy sa nakikita na pag-unlad mula pa noong 2006. 2015–26.

Ch La Couspaude (GCC) (16+) Totoo sa istilo, moderno, gormand na prutas, pinong oak. 2013–23.

Ch La Serre (GCC) (16+) Pinong, mahaba, mayamang density ng prutas. Napapailalim na lakas. 2016–26.

Ch Bellefont-Belcier (GCC) (16) Compact, mabango. Pare-pareho na kalidad. 2014–24.

Ch Berliquet (GCC) (16) Fine first vintage ni Stéphane Derenoncourt. 2015-25.

Château Monbousquet (GCC) (16) Siksik, hinog, moderno. Totoo sa istilo ng bahay. 2015–24.

Ch Cadet-Bon (GCC) (16) Makinis, mabango. Pinong texture at tannic frame. 2015–23.

Ch Croix de Labrie (GC) (16) Pino ang pagkakayari, malambot na malasutla na mga tannin. Malapit na. 2013–20.

Ch Faugères (GC) (16) Hinog, nagpapahayag, mahusay na paghawak ng prutas. Mga pinong tannin. 2014–24.

Ch Fombrauge (GC) (16) Madilim, mayaman, siksik at moderno. Na-ekstrak ngunit balanseng. 2015-25.

Ch Fonroque (GCC) (16) Mas matikas kaysa sa nakaraan. Puro ekspresyon ng prutas. 2016–26.

Ch Franc Mayne (GCC) (16) Nakaka-flatter na prutas na berry. Touch ng oak, sariwang tapusin. 2014–24.

Ch Jean Faure (GC) (16) Magarang, mabango, sariwang prutas na expression. Mga pinong tannin. 2013–22.

Ch La Clotte (GCC) (16) Perpektong pagpapahayag ng Côtes Merlot. Malaking hakbang pataas mula sa '07. 2015-25.

Ch La Gomerie (GC) (16) Malambing na Merlot. Malupit na pagkakayari at tannin. Balanseng. 2014–22.

Ch Laforge (GC) (16) Madilim, puno, malasa. Hinog at solid kaysa sa kumplikado. 2014–22.

Ch Laroque (GCC) (16) Mas maraming mapagbigay na prutas ngayong taon. Ang mga tanso ay matatag at mahaba. 2015–26.

Ch Le Prieuré (GCC) (16) Mas nakabalangkas kaysa sa '07 at '06 ngunit moderno pa rin, sariwa. 2015-25.

Para sa lahat ng pinakabagong balita, presyo, blog, video at Ch Les Grandes Murailles (GCC) (16) Malaki, hinog, masagana. Modernong Pare-pareho 2015-25.

Ch Quinault L'Enclos (GC) (16) Kinatawan ng antigo. Malambot, matikas. 2014–22.

Ch Sansonnet (GC) (16) Maipahahayag na prutas. Mas maraming finesse kaysa sa nakaraan. 2015–24.

Ch Soutard (GCC) (16) Sumasang-ayon sa bagong istilo na itinakda sa '07. Riper, mas siksik na prutas. 2015-25.

Ch Villemaurine (GCC) (16) Riper, mas makinis na alak ni Stéphane Derenoncourt. 2014–24.

Clos de l’Oratoire (GCC) (16) accent sa prutas. Mahaba, maayos at matikas sa istilo. 2014–23.

Clos La Madeleine (GC) (16) Ang mas makinis na pagkakayari kaysa sa nakaraan ay nagdaragdag ng finesse. 2015-25.

Ch Cadet-Piola (GCC) (15.5) Sariwa, matikas, masigla. Klasiko mula sa talampas. 2015–23.

Ch Cap de Mourlin (GCC) (15.5) Pinapanatili ang mas mahinay, maluwag na istilo na itinakda ilang taon na ang nakakaraan. 2014–24.

Ch Corbin (GCC) (15.5) Hinog, plummy na may isang tiyak na karangyaan. Mga pinong tannin. 2014–20.

Ch de Fonbel (GC) (15.5) durog na raspberry at pampalasa. Magandang halaga tulad ng lagi. 2012–18.

Ch de Pressac (GC) (15.5) Balanseng. Ang mga tanin ay pinong at hinog. Sa itaas average. 2014–20.

Ch Gracia (GC) (15.5) Mayaman, bilog, puro ngunit walang verve at freshness. 2014–20.

Ch La Fleur Morange (GC) (15.5) Modern, maanghang. Ang antas ng acidity ay nag-iiwan ng matatag na gilid. 2013–20.

Ch La Marzelle (GCC) (15.5) Bilog at malambot. Densidad ng pulang prutas. Mga pinong tannin. 2014–23.

Ch Larmande (GCC) (15.5) Halos Médocain sa bigat at frame. Totoo sa istilo. 2013–22.

Ch La Tour du Pin (GCC) (15.5) Pagpapaganda mula sa koponan ng Cheval Blanc. Pagkapino. 2014–23.

Ch Petit Faurie de Soutard (GCC) (15.5) Denser, mas hinog kaysa sa nakaraan. Madilim, malutong. 2014–23.

Ch Teyssier (GC) (15.5) Mahusay, mabuting halaga. Kaakit-akit na prutas, Banayad na mga tannin. 2012–16.

Ch Balestard la Tonnelle (GCC) (15) Magkasya sa prutas ngunit ang isang overripe na hinawakan. Kalabasa. 2014–24.

Ch Bergat (GCC) (15) Tinukoy ang talampas terroir. Pangmatagalang prutas. Kalabasa. Austere. 2015–24.

Ch Chauvin (GCC) (15) Bilog, malambot na prutas. Mabuti sa mas magaan na istilo. 2013–20.

Ch Grand-Pontet (GCC) (15) Tunog, hinog at plummy. Fine frame ng tannic. 2014–20.

Ch Guadet (GCC) (15) Medyo makinis. Mas mahusay na prutas kaysa nakaraan. Nagsusumikap. 2015–22.

Ch Haut-Sarpe (GCC) (15) Overripe, jammy. Tapos na mineral. Awkward na balanse. 2015–22.

Couvent des Jacobins (GCC) (15) Magaan ngunit sariwa. Ma-access nang maaga ngunit tatanda. 2013–20.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Haut Simard (GC) (15) ■ Ch Laroze (GCC) (15) ■ Ch Matras (GCC) (15) ■ Ch Ripeau (GCC) (15) ■ Ch Simard (GC) (15) ■ Ch Corbin Michotte (GCC) (14.5) ■ Ch Haut-Corbin (GCC) (14.5) ■ Ch Laniote (GCC) (14.5)

Pomerol

Tulad ng sa Tamang Bangko sa pangkalahatan, ang 2008 ay isang magandang taon para sa Pomerol. Nagpapatuloy ito ng kanais-nais na pagtakbo ng 2005, 2006 at 2007, ngunit ang kalidad ay mas pare-pareho at mas mataas ang bingaw noong 2008. Ang mga katangian ng antigo ay halimuyak, sariwang kaasiman, antas ng natural na alkohol (ng 13 ° hanggang 14 °) at ang karangyaan na naglalarawan sa kalidad ng Pomerol. Likas na mas mababa ang ani ay mahalaga para sa pagkakapare-pareho ngunit ang susi din ay mahusay na pamamahala ng ubasan. Ginampanan ng Terroir ang isang bahagi, na may mga alak mula sa mas maiinit na luad / graba ng talampas (karaniwang lugar ng mga nangungunang lupain) na nakahihigit sa mga nasa malalang lupa. Ang mga alak ay hinog at puro, na may tela at mabangong kagandahan. Nabanggit ang 1988 bilang isang posibleng paghahambing (isa pang huli na taon ng pag-aani) ngunit ang pagkahinog ay mas malaki noong 2008.

5 bituin na si HHHHH

Ch Lafleur (19) Sa 54% ng Cabernet Franc, ito ay isang alak ng kagandahan, haba at linya. Ang paghuhusga mismo, na nagbibigay ng impresyon ng pag-iipon, ngunit mayroong kahanga-hangang pagkapino ng prutas at haba ng mga tannin. 2018–35.

Ch Pétrus (19) Hari ng Moueix stable ngayong taon. Malaki at pag-broode na may mahusay na density ng prutas at magbubuhos na istraktura. Karaniwan ng vintage, ang mga tannin ay malakas, sariwa at mahaba. 2018–40.

Ch l'Eglise-Clinet (18.5) Si Denis Durantou ay gumawa ng isa pang klasikong, matagal nang tumatagal na alak ng pagkakaiba. Ang nagpahayag na Merlot, pinong tannin at 15% ng Cabernet Franc na nagdaragdag ng pagiging kumplikado at haba. 2018–35.

Ch Trotanoy (18.5) Matalino at malupig ngunit may isang kahanga-hangang density ng prutas at hinog, matatag na tannins. Makapangyarihang at kalamnan ngunit walang kamahalan ng Pétrus ngayong taon. 2018–35

4 na bituin HHHH

Ch l'Evangile (18) Sa '05, isa sa pinakamahusay sa panahon ng Rothschild, kahit na hindi gaanong makapangyarihan. 12% Cabernet Franc. 2016-2030

Ch Gazin (17.5) Katangian, mayaman na Pomerol. Matatag, hinog na istraktura. Malapit sa '05 na may marahil higit na kagandahan. 2016–28.

Ch La Violette (17.5) Magandang prutas. Pino, hinog ngunit balanseng. Mas malaking density kaysa sa '07 malapit sa '06 sa kalidad. 2015–26.

Ch Le Gay (17.5) Mga aroma ng pulang prutas na Burgundian. Puro at bilog ang panlasa ngunit may isang matatag na tannic frame. 2015–26.

Ch Le Bon Pasteur (16.5) Bilugan at mainam. Mahusay na prutas sa panlasa. Hinog na may mga confit note. Pinakintab na mga tannin. 2015–26.

Ch Petit-Village (16.5) Nakakaakit ng ilong. Magaling na density. Nagpapatuloy sa pag-usad pagkatapos ng 2004 patungo sa higit na pagiging maayos. 2015-25.

3 bituin HHH

Ch Beauregard (16+) Mas matindi kaysa noong 2007. Makinis at makinis na honed. 2014–25

Clos du Clocher (16+) Mga tala ng madilim na prutas. Isang bingaw sa itaas ng kaakit-akit 2007. 2014-25.

Ch La Croix de Gay (16) Mabango, Burgundian. Masigla at lantarang nakakaakit. 2014–23.

Ch La Pointe (16) Riper kaysa sa nakaraan. Mahusay na potensyal sa isang mas magaan na istilo ng ugat. 2014–23.

Ch Guillot (16) Bihirang nasa pansin ng pansin ngunit pare-pareho sa kalidad. Sariwa, guhit. 2014–22.

Ch Nénin (16) Matigas, madilim at pinigilan. Halos Médoc-like. Pindutin nang mahigpit. 2015-25.

Ch Taillefer (16) Nakatutukso, mga tala na lila. Masigla na prutas, matatag na mga tannin. Magandang halaga. 2013–20.

Le Clos du Beau-Père (16) Suave, succulent, 10% Cabernet Franc nagdadagdag haba. 2013–20.

Ch Bourgneuf-Vayron (15.5) Malakas na mga tannins. Kung malambing sila nakakakuha ng isang mas mahusay na iskor. 2015–23.

Ch Certan de May (15.5) Mas mahusay kaysa sa '07. Riper ngunit hindi pa rin nakakamit ang potensyal nito. 2013–20.

Ch La Croix du Casse (15.5) Mga pagpapabuti na nagbabayad: ang pinakamahusay para sa maraming taon. 2013–20.

Ch Mazeyres (15.5) Mahal na pagsisikap mula sa isang malaking lupain sa mabuhanging lupa. Magaan ngunit buhay. 2013–20.

Ch Montviel (15.5) makatas na hinog na prutas. Kaakit-akit sa isang bilog, pasulong na fashion. 2012–20.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Bellegrave (15) ■ Ch La Cabanne (15)

■ Ch Vieux Maillet (15) ■ Domaine Fayat-Thunevin (15)

Lalande de Pomerol

3 bituin HHH

Ch de Chambrun (16) Unang antigo ni Silvio Denz (Ch Faugères). Mas matikas. 2013–20.

Ch Garraud (16) Mabuti, matatag na may nagpapahayag na madilim na prutas. Haba sa tapusin. 2013–18.

Ch La Sergue (16) Mas pinigilan ang oak kaysa sa nakaraan. Kagiliw-giliw na potensyal. 2013–20.

La Fleur de Boüard (16) Totoo sa istilo: mainit, moderno, makinis na pagkakayari. 2013–20.

Ch Les Cruzelles (15.5) Pare-pareho na halaga mula kay Denis Durantou. Makatas 2013–18.

Ch Siaurac (15.5) Patuloy na pag-unlad. Nagkamit sa pagkapino at pagkakayari. 2013–18.

Ch Tournefeuille (15.5) Spicy, dark fruit aroma. Solid density ng prutas. 2013–18.

Domaine Fayat-Thunevin (15.5) 30% Cabernet Franc ay nagdaragdag ng pagiging kumplikado. 2013–18.

anong nangyari sa agt kagabi

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch La Gravière (15) ■ Ch Jean de Gué (15) ■ Ch Perron, La Fleur (15)

Fronsac, Côtes at satellite

Kung ang mahusay na mga diskarte sa pamamahala ng ubasan ay inilapat at ang mga tagagawa ay gaganapin upang mag-ani ng huli, kung gayon ang mga mamimili ay makakahanap ng maraming magagandang halaga ng alak dito sa 2008. Ang prutas ay makatas at ang istraktura ng kompanya, sariwa at hinog. Likas na mas mababa ang ani ay tumulong sa konsentrasyon, ngunit pagkatapos ay bumaba ito sa paglilinang ng ubasan at pagtitiis na maani nang huli. Ang pag-ulan sa Hunyo ay apektado ang Montagne St-Emilion.

Fronsac

4 na bituin HHHH

Haut-Carles (16.5) Hinog, moderno, nakaka-prutas na prutas, kakaibang lasa. Fine frame ng tannic. Ma-access nang maaga ngunit tatanda. 2012–18.

3 bituin HHH

Ch de La Dauphine (16+) Kaakit-akit, kagandahan na may isang matatag ngunit pinong tannic frame. 2012–18.

Ch La Rousselle (16+) Mga tala ni Violet mula sa isang malusog na dosis ng Cabernet Franc. 2012–18.

Ch du Gaby (16) Siksik, matatag na may ekspresyong prutas. Chalky terroir. Magandang haba. 2014–18.

Ch Haut-Ballet (16) Bahagyang pagiging kumplikado, pinakintab na mga tannin. Ang pinakamahusay pa 2012–18.

Ch Moulin Haut-Laroque (16) Hinog, siksik, kaakit-akit na prutas. Pinakintab 2012–18.

Ch Les Trois Croix (16) Pare-pareho, matikas na istilo. Malambot na pulang prutas, tumpak. 2012–18.

Ch Dalem (15.5) Solid na madilim na prutas. Pino ang pagkakayari at bigat. Siksik ngunit pinigilan. 2012–18.

Ch Fontenil (15.5) Malaswang prutas. Sapat at gourmand. Nakakasundo. 2012–18.

Ch Moulin Pey-Labrie (15.5) Bilugan, sapat na matikas na prutas. Fine frame ng tannic. 2012–18.

Ch Richelieu (15.5) Siksik, hinog na prutas. Matatag, makapangyarihang istilo, solidong tannic frame. 2012–18.

Ch La Vieille Cure (15.5) Sapat, bilugan ng masaganang prutas. Maayos na nakabalangkas. 2011–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Barrabaque, Prestige (15) ■ Ch Cassagne Haut-Canon, La Truffière (15) ■ Ch de la Rivière (15) ■ Ch Villars (15)

Côtes de Castillon

4 na bituin HHHH

Domaine de l'A (17) Walang katumbas na kagandahan para sa apela. Vvetty texture, pinong mga tannin. Napakahusay sa taong ito. 2012–18.

3 bituin HHH

Ch d'Aiguilhe (16) Kasabay ng istilo ng antigo. Pinakintab na mga tannin. 2011–17.

Ch Joanin Bécot (16) Isa sa pare-parehong tagaganap ng apela. 2011–15.

Clos Les Lunelles (16) Mayaman, hinog at moderno. Mga tala ng angkop. Isang alak para sa hedonists. 2011–16.

Ch Cap de Faugères (15.5) Madilim, hinog na prutas. Makatas at gourmand. 2011–15.

Ch Clos l'Eglise (15.5) Pare-pareho na halaga para sa pera. Madilim na prutas, maanghang, sariwa at balanseng. 2011–15.

Ch La Croix Lartigue (15.5) Bago, ni Stéphane Derenoncourt. Hinog at siksik. 2012–16.

Ch Veyry (15.5) Mahusay na density ng prutas. Pinagsama ek. Modern, honed, hindi labis. 2011–15.

Clos Puy Arnaud (15.5) Potensyal doon ngunit ang alak sa alak sa yugtong ito. 2012–16.

3 bituin (15 at 14.5 puntos) HHH

■ Ch Ampélia (15) ■ Ch Côte Montpezat (15)

Isinulat ni Steven Spurrier

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo