At ang Primeur 2013,
- Mga Gabay sa Bordeaux na Antigo
- At si Primeur
- Steven Spurrier
- Vintage 2013
Ang mga Tasters ay bumaba sa Bordeaux para sa at scoop linggo na may ilang kaba pagsunod sa isang mahirap na lumalagong 2013 na tagapayo ng alak Stephane derenoncourt inilarawan bilang isang 'giyera laban sa kalikasan'.
Marahil ay hindi maiiwasan na marami ang malugod na magulat.
Tingnan ang lahat ng mga tala ng pagtikim ng Decanter para sa Bordeaux 2013
Ang mga ani ay labis na bumababa, at ang 2013 ay hindi papasok sa Bordeaux hall of fame, ngunit ang isang kombinasyon ng mga gadget at pandaraya sa ubasan at bodega ng alak ay nangangahulugang 'mayroong maraming nagugustuhan' sa mga alak, ayon sa Steven Spurrier .
Sa isang komprehensibong listahan ng mga marka at pagtikim ng mga tala na nai-publish ng Decanter.com ngayon (14 Abril), Spurrier, James Lawther MW at Jeannie Cho Lee MW nag-aalok ng isang gabay sa pinakamahusay ng kaliwang bangko, kanang bangko at Sauternes ayon sa pagkakabanggit.
Ilan lamang sa mga apo ng apong lalaki sa kanan at kaliwang bangko ang lumusot sa hadlang na 18 puntos, ngunit kasama rito ang lahat ng mga unang paglago, na bawat isa ay umiskor ng 18.25 para sa kanilang mga pula. Ang Chateau Leoville LasCases sa St Julien ay katumbas ng kabuuang iyon, habang ang iba pang kilalang tagumpay sa kaliwang bangko ay ang Ducru-Beaucaillou, Montrose sa St Estephe. Sa Pessac-Leognan, ang La Mission Haut-Brion ang pinakamataas na marka ng pula pagkatapos ng mismong Haut-Brion, na may 17.75.
Sa kanang bangko, nanguna sina Pavie at Lafleur sa ranggo para sa St Emilion at Pomerol ayon sa pagkakasunod, na nagtala din ng 18.
Sa likod ng mga iyon, nakamit nina Petrus, Cheval Blanc at Ausone ang 17.75, habang si Angelus - na-promosyon sa katayuan ng St Emilion Grand Cru Classe A noong huling bahagi ng 2012 - ay dumating sa 17.25. Dalawang Grand Cru Classe B chateaux, sina Valandraud at Larcis-Ducasse, ay nagtala ng 17.5.
Nabanggit ni Spurrier ang kakulangan ng pagiging berde sa mga apo ng apong lalaki, isang bagay na naiugnay ni Thomas Duroux sa Chateau Palmer sa mainit, maaraw na panahon noong Hulyo at Agosto. Umiskor si Palmer ng 17.75.
Para sa lahat ng intriga na pumapalibot sa nakakalito na 2013 vintage para sa mga pula ng Bordeaux, ang ilang mga tagamasid ay itinuro ang mga Sauternes at mga tuyong puti bilang mga totoong bituin.
Ang puting puting Chateau d'Yquem at Chateau Haut-Brion ang nanguna sa mga rating ng Bordeaux 2013, bawat isa ay may markang 18.5. Maraming iba pang mga Sauternes ay mahusay na gumanap sa isang taon nang ang botrytis ay mabilis na hawakan sa mga ubasan.
Dalawang hindi naiuri na chateaux ng Sauternes na halo-halo sa pinakamahusay na apela ng Chateau Raymond-Lafon, na matatagpuan malapit sa burol mula sa d'Yquem, ay nakapuntos ng 18, at ang Chateau des Fargues ay nakakuha ng 18.25.
Ang iba pang mataas na scorers ay sina Clos Haut-Peyraguey at Guiraud, na parehong nakuha ang 18.25, at si Rieussec, na nakakuha ng 18.
Sa pangkalahatan, inilarawan ni Spurrier ang Bordeaux 2013 na vintage bilang isa sa pera at terroir. 'Ang châteaux na kulang sa kapwa ay walang magawa sa masamang kamay na hinarap sa kanila nang likas.'
Sinabi niya na ang 2013 na vintage ay malamang na hindi gumana bilang isang en primeur buying, higit sa lahat dahil ang iba't ibang mga back-vintage ay magagamit sa mga kaakit-akit na presyo.
Sinabi na, ang pagpepresyo ay magiging susi, at maraming mga chateaux ay hindi pa pinakawalan. Sa mga nagpalabas, ang Lynch-Bages na nakabase sa Pauillac - na nakakuha ng 17.25 - ay bumaba ng presyo nito ng 17% kumpara sa 2012, na ginagawang 2013 ang pinakamurang vintage na magagamit sa merkado. 'Mukhang isang mahusay na pakikitungo para sa mamimili,' sinabi ni Oliver Sharp sa Bordeaux Index .
Pansamantala, si Montrose, ay nakakuha ng pagpuna mula sa mga mangangalakal sa paghawak ng antas ng presyo nito noong 2012, kahit na pinuri ng mga mamimili ang kalidad ng alak ng estate.
Sa kabuuan, sinabi ni Spurrier, 'Bagaman maraming mga kaaya-aya na alak, higit sa iilan ang kawili-wili na naiiba mula sa nakaraang mga vintage ng bawat chateau at magiging kaakit-akit na subaybayan ang kanilang habang-buhay na umiinom.'
