Miraval Rose
Sina Brad Pitt, Angelina Jolie at kanilang kapareha sa winemaking, ang pamilyang Perrin, ay isinasaalang-alang ang paggawa ng isang pulang Provence na alak sa istilo ng Super Tuscans ng Italya, natutunan ng decanter.com habang ang bagong 'Jolie-Pitt & Perrin' rosé vintage ay pinakawalan.
Ang Perrins, ng Chateau Beaucastel at sino ang nagtatrabaho maganda at Pitt sa timpla at diskarte sa mag-asawa Chateau Miraval , balak na magtanim ng mga ubas sa lupa ng Miraval sa susunod na taon at maaaring humakbang sa labas ng Provence Sistema ng apela.
teen mom 2 season 7 episode 9
Marc Perrin Sinabi ng isang 'Super Provence' Miraval pulang alak ay maaaring maging katulad ng istilo sa Mga Super Tuscans , na nakamit din ang pagiging bantog sa labas ng system ng apela ng alak ng Italya.
'Naniniwala kami na Tuscany at Provence mayroong maraming pagkakatulad sa mga tuntunin ng klima, impluwensyang pandagat at terroir, ’sinabi ni Perrin sa decanter.com.
Ang pagliligaw na lampas sa isang apela ay maaaring lumikha ng lokal na pag-igting sa pagitan ng mga winemaker.
Ngunit, sinabi ni Perrin, 'Ang ilan sa aming pinakaangkop terroir - sa mga mahihirap na lupa ng apog, sa mga dalisdis, sa mga lugar ng kagubatan - nakasalalay sa labas ng tradisyunal na mga zone ng apela ng Coteaux Varois at Côtes de Provence , na itinakda ayon sa kasaysayan depende sa kung saan nakatanim nang bago ang mga puno ng ubas, hindi ng mga geological na pag-aaral. '
Mayroong 500ha ng lupa sa kabila ng dalawang mga lambak ng Miraval at ang mga geologist na sina Claude at Lydia Bourguignon ay nagturo ng tatlong mainam na lugar para sa pagtatanim.
'Plano naming mag-eksperimento sa iba't ibang mga uri ng ubas, mula sa Syrah at Mourvedre hanggang Cabernet Franc at iba pa,' sinabi ni Perrin, na ang pamilya ay nagtatrabaho kasama si Miraval mula pa noong 2012.
'Wala pang mga konklusyon, ngunit masaya kaming gagamitin ang label na Vins de France kung kinakailangan.'
20% lamang ng 50ha ng mga ubas ng Miraval ang gumagawa ng mga pulang pagkakaiba-iba, at halos lahat ng ito ay napupunta sa rosas ng chateau, kahit na isang maliit na halaga ng red estate ay nakabitin para mapalaya noong Hunyo ng taong ito.
manggugulo asawa panahon 6 muling pagsasama-sama
Ang pasok na Jolie-Pitt at Perrin rosé - isang timpla ng Grenache , Carignan , Syrah at papel - Naipagbili nang husto noong nakaraang taon at ang mag-asawang Hollywood A-lister ay umaasa para sa higit pa sa pareho kapag ang kanilang 2013 na vintage ay nagpapatuloy sa pangkalahatang pagpapalabas bukas (7 Pebrero).
Ang mga naka-sign up na sa isang naghihintay na listahan ay maaaring sa pamamagitan ng isang pinaghihigpitan na halaga ng 200,000 paggawa ng bote mula ngayon. Ang alak ay inaasahang mai-presyohan ng katulad sa nakaraang taon, kapag naibenta ito sa halagang £ 18,99-isang-bote.
Basahin ang pagtingin ni Jane Anson ng bagong alak, natikman kamakailan sa estate
Isinulat ni Jane Anson
