Pangunahin Wine Panel Tastings Nangungunang mga antas ng Chianti Classico 2013 & 2014: Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Nangungunang mga antas ng Chianti Classico 2013 & 2014: Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Chianti Classico 2013
  • Mga Highlight
  • Magazine: Mayo 2018 Isyu

Ang bagong batas noong 2014 ay nagpakilala ng isang antas ng Gran Selezione sa itaas ng Riserva. Kaya paano naganap ang mga nangungunang antas na ito sa dalawang magkakaibang mga vintage? Tingnan ang ulat na ito sa 165 mga alak na natikman ng aming tatlong-malakas na panel ng dalubhasa, na may isang pagpapakilala ni Susan Hulme MW ...

  • 165 mga alak na natikman na may pitong naka-rate na Natitirang

  • Ang mga panel tasters ay sina: Andrea Briccarello, Susan Hulme MW at Andrew Jefford

Sa kabila nito Sangiovese angkan, ang Chianti Classico DOCG ay isang undervalued appellation kumpara sa mga tanyag nitong kapitbahay ng Tuscan Brunello di Montalcino at Nobile di Montepulciano na alak . Gayunpaman ang pinakamahusay na mga alak na ito ay ganap na karapat-dapat na ranggo sa tabi ng kanilang mga prestihiyosong kapantay.



Ang pagpapakilala sa 2014 ng bago Mahusay na Seleksyon ang kalidad na pag-uuri, sa itaas ng Chianti Classico Riserva, ay bahagi ng isang pagtatangka upang baguhin ang balanse. Hanggang sa puntong ito, ang Riservas ay nasa tuktok ng kalidad na hagdan at ang pinakaangkop para sa pangmatagalang pagtanda.


Mag-scroll pababa upang makita ang mga nangungunang alak mula sa pagtikim ng panel na ito


Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo