John Baum, Hukom ng DWWA
- DWWA 2019
- Hukom ng DWWA 2019
- Mga hukom ng DWWA
Si John Baum ay isang hukom sa 2019 Decanter World Wine Awards (DWWA).
John Baum
Si John Baum ay ang may-ari-direktor ng The Winemakers Club, isang independiyenteng tagapag-angkat ng artesano, maliliit na alak ng alak mula sa buong Europa at Australia, na may sariling tindahan at bar sa Farringdon, London.
Ang karanasan ni John ay sumasaklaw sa oras na pagtatrabaho sa mga pagawaan ng alak, tingiang alak at bilang isang sommelier. Kinuha ni John ang The Winemakers Club mula sa kanyang ama noong 2009, habang tumutulong din sa pagpapatakbo ng The Canton Arms sa Stockwell. Kinuha niya ang negosyo sa full-time noong 2011, na nagpatuloy na magbigay ng pinakamahusay na mga restawran ng London at mga independiyenteng negosyante ng alak.
Noong Agosto 2014 binuksan ng Winemakers Club Shop & Bar ang mga pintuan nito. Makikita sa mga arko ng Victoria sa ilalim ng Holborn Viaduct, naghahain ang bar ng mga esoteriko at kapanapanabik na alak para sa lahat.
Ang oras ni John ay nahahati sa pagitan ng Italya, Hungary at pagtataguyod ng kanyang bar.
Ang 2016 ay unang taon ni John bilang isang hukom sa DWWA.
