Bumibili ang Decanter Star ng 2015: Nangungunang 10 mga alak...

Bumibili ang Decanter star ng 2015 nangungunang 10 mga alak

• Mga Highlight
• Tastings Home

Tingnan sa ibaba ang 10 nangungunang mga alak ng 2015 na pinili ng aming panel ng tatlong mga dalubhasa para sa serye ng pagbili ng Decanter 50 star.

Narito ang 10 nangungunang mga alak ng 2015 batay sa mga pinakamahusay na nagningning sa isang bulag na pagtikim sa isang panel ng mga dalubhasa para sa bituin ng Decanter na bibili ng serye ng 2015 - unang nai-publish sa Enero isyu ng magasing Decanter.

Ang mga tagatikim ay: Peter Richards MW , Sarah Jane Evans MW , Xavier Rousset MS .

nag-iiwan bang bata si dylan at hindi mapakali

Ang lahat ng mga alak ay orihinal na nakapuntos ng hindi bababa sa 95 na puntos (rating: 'natitirang') sa isang Decanter na pagtikim noong 2015.

batas at kaayusan panahon 1 yugto 5

• Tingnan ang mga alak sa ibaba

Mayroong isang malakas na pagpapakita para sa Alak sa Australia sa nangungunang 10 sa taong ito, nagpapahiram ng higit na katibayan sa mga naniniwala na ang Australia ay muling nag-imbento ng sarili bilang isang mahusay na puwersa sa alak na may isang mas malawak na hanay ng mga alak.

Dalawang alak na Riesling sa Australia ang nakakuha ng nangungunang 10, kasama na Pikes, Ang Merle 2014 , mula sa Polish Hill River sa Clare Valley , at Pewsey Vale's The Contours Museum Reserve Riesling 2009 mula sa Lambak ng Eden .

Isang Pinot Noir mula sa Adelaide Hills , ang Pike & Joyce Lenswood 2012 , ginawa rin ang listahan. Ang mga alak ay isang halimbawa ng kung paano lumawak ang winemaking ng Australia.

Higit pang mga klasikong istilong Australian Shiraz at Chardonnay ay kinakatawan din sa ibaba, kahit na pinuri ng dalubhasang panel ang kanilang pagpipino at pagtuon sa mahusay na balanseng pagsasama ng oak.

'Ang Australian Chardonnay ay madalas na pinupuna bilang masyadong nakuha at sobrang oak na may mataas na alkohol,' sinabi ni Xavier Rousset MS. 'Ang mga tagagawa ay nag-reaksyon doon at nagbabayad ito.'

Ang Chile ay ang iba pang bansa ng alak ng New World na kinakatawan sa nangungunang 10, kasama ang Live Manent's Gran Reserva Chardonnay 2013 mula sa Casablanca.

alex roldan at khloe kardashian

Ang kumakatawan sa tinaguriang 'Old World' ay San Polo's Brunello di Montalcino 2010 - isa sa mga pinakadakilang vintage sa kamakailang memorya. Priory sa Espanya at a Douro ang puting alak ay mayroon ding puwang sa nangungunang 10 salamat sa mga tagagawa Mga Coster del Priorat at Alak at Kaluluwa .

• Tingnan ang apat na iba pang mga koleksyon ng mga bituin ng Decanter na bibili mula sa buong mundo ng alak

10 nangungunang mga alak ng 2015: Bumibili ang Decanter star

* Mangyaring tandaan: Kung saan ibinigay ang isang puntos, ito ay iginawad pagkatapos ng orihinal na pagtikim ng Decanter.