Pamilya Triggs
Inilunsad ng dating pinuno ng Vincor na si Donald Triggs ang kanyang bagong gawaan ng alak, ang Culmina Family Estate, sa Okanagan ng British Columbia.
Culmination: Elaine, Sara at Donald Triggs
Culminates , na nagmula sa salitang Latin kasukdulan , nangangahulugang 'rurok', ay nakatayo sa kanlurang bahagi ng Okanagan Valley na Golden Mile Bench at binubuo ng 18ha ng mga mahusay na pinatuyo na mga graba at silt na lupa sa itaas ng mga subsoil na mayaman sa calcium.
Ang kabuuang lugar ng ubasan ng Culmina ay umaabot sa 21ha, 12ha na kung saan ay inaasahang magbubunga sa 2013. Sa isang nangungunang taas na 595m, inilalagay ng Culmina na ang pinakamataas na ubasan sa timog ng Okanagan.
Alain Sutre's Ertus Consulting ng Bordeaux ay pinanatili sa bahagi upang makatulong na makilala ang naaangkop na kalahating ektarya na mga micro-parcel, na nakatanim sa isang siksik na 5000 mga puno ng ubas bawat ektarya.
kumuha ng dalawang season 1 episode 8
Ang sanay na Bordeaux na si Pascal Madevon, isang 10 taong beterano ng Konstelasyon ‘S Osoyoos Larose pagawaan ng alak sa timog Okanagan, nangangasiwa sa parehong mga ubasan at winemaking.
Ang mga Trigg ay kasapi ng Ang Komite ng Sustainable Practice ng British Columbia Wine Grape Council , at inilalapat ang mga panuto nito kay Culmina
Ang unang paglabas ni Culmina, isang Merlot sa 2011 ay inaasahan sa Agosto 2013, na susundan ng isang Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc na pinaghalo Hipotesis .
Ang iba pang mga nakatanim na pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng Petit Verdot at Malbec, na hahanapin ang daan patungo sa hinaharap na mga bottling ng Hypothesis, Syrah, Chardonnay, Riesling, Viognier at kung ano ang tinutukoy ng Triggs bilang kanilang 'wild card', Gruner Veltliner.
Ang mga paunang benta ay malilimitahan sa British Columbia kasama ang Ontario at Quebec na naka-target para sa 2015, ang mga bansa sa US at Pacific Rim na susundan.
Triggs - na naging pangulo at CEO ng Canada Vincor hanggang sa acquisition nito noong 2006 ng Mga Tatak ng Constellation - sumali sa kanyang asawang si Elaine at kanilang anak na si Sara, na nagtrabaho sa mga pabrika ng alak sa Australia at sa iba pang lugar sa kalakalan sa alak ng British Columbia.
chicago p.d. season 4 episode 4
Isinulat ni David Furer
