Si Stanley A (Bill) Wagner, isang pangunahing nagpasimuno ng Finger Lakes vintner, ay namatay noong 26 Hunyo na may edad na 83.
buto panahon 9 episode 22
Itinatag ni Wagner ang Wagner Vineyards, sa Seneca Lake, noong 1979, tatlong taon pagkatapos ng batas ng estado ng estado ay nagbigay ng mga insentibo para sa paglikha ng modernong industriya ng alak.
Ang 250 ektarya ng estate ay naglalaman ng bawat kategorya ng ubas na sumusubaybay sa mahabang kasaysayan ng alak sa New York, na nagsisimula sa taglamig na hardin na katutubong prutas, lumilipat sa mga tawiran sa laboratoryo at nagtapos sa tinaguriang rebolusyon ng vinifera.
Ang produksyon na 50,000-case nagmula sa mga katutubong ubas tulad ng Delaware at Niagara hybrids tulad ng melody at Cayuga white, na binuo sa kalapit na Cornell University iba pang mga tawiran tulad ng Seyval Blanc, Vignoles at Vidal at tulad ng vinifera bilang Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot at Pinot Noir.
Pangunahin ang Catering sa kataas na populasyon ng New York, gumawa si Bill Wagner ng higit sa 30 uri ng mga alak na nakatuon sa pagkain, maraming may apela ng populista at nabili sa mababang presyo, mula sa 20 uri ng ubas.
Ang mga matamis, off-dry at dry Riesling ay naging mga standout.
Dinisenyo niya ang isang nakamamanghang walong panig na gawa sa alak na gawa sa alak, na mabilis na naging isang draw ng turista. Gayundin ang katabi, maluwang na Ginny Lee Cafe, binuksan noong 1983.
Parehong nagbibigay ng ilan sa mga nakamamanghang tanawin ng malayuan. Noong 1997, nagdagdag ang pag-aari ng isang microbrewery, ang Wagner Valley Brewing Company.
Isinulat ni Howard G Goldberg sa New York
