Ang Lafite Rothschild 1959 ay isang 100-point na alak mula sa isang taon ng baboy na vintage Credit: Dan Kitwood / Staff / Getty Images
- Tastings Home
Ipagdiwang ang bagong taon ng Tsino na may isang mahusay na vintage mula sa zodiac sign ng baboy ...
Nakapagsaliksik kami sa pamamagitan ng aming mga pagsusuri sa alak noong Decanter Premium upang dalhin sa iyo ang ilan sa mga magagaling na alak mula sa Intsik na taon ng mga baboy na baboy, na natikman Decanter Mga dalubhasa.
Nagsisimula ang Bagong Taon ng Tsino sa ika-5 ng Pebrero ng taong ito, mula sa taon ng aso hanggang sa taon ng baboy.
Tingnan din: Mga alak ng Annibersaryo para sa 2019
Nakakuha kami ng 100-point na alak mula sa Bordeaux, kasama na Château Lafite Rothschild 1959 at Chateau Palmer 1983 - natikman bilang bahagi ng Jane Anson's 1982 kumpara sa 1983: Muling natikman ang kaliwang bangko .
Ang pinakaluma sa aming napili ay mula 1947 - Chateau Talbot at Chateau Smith Haut Lafitte .
At hindi lamang ang Bordeaux ang nakagawa ng magagaling na alak sa mga vintage na ito - mayroon Sassicaia 1983 , Vega Sicilia Unico 1983 , Qunita do Noval Colheita 1995 at isang seleksyon ng mga vintage Champagnes.
Ang ilan tanyag na mukha ng mundo ng alak na ipinanganak sa taon ng baboy isama ang Winemaker ng Sign na si Eduardo Chadwick, at Decanter Sariling ni Stephen Brook.
