samuel pepys haut brion
Ang talaarawan ni Samuel Pepys ang naging akit ng bituin habang ang ika-350 anibersaryo ng pagbanggit ng Chateau Haut-Brion ay ipinagdiwang sa Cambridge kahapon.
' Sa Exchange kasama si Sir J Cutler at si G. Grant sa Royal Oak Tavern sa Lumbard Street , 'Ang sikat na entry sa pagawaan ng gatas ni Pepys ay nababasa,' … At doon uminom ng isang uri ng alak na Pranses na tinatawag na Ho Bryan, na mayroong mabuti at pinaka-partikular na panlasa na hindi ko pa nakikilala . ’
Ang orihinal na entry sa talaarawan, na may petsang 10 Abril 1663, ay ipinakita sa mga panauhin sa silid aklatan ng Pepys sa Magdalene College, Cambridge, kasabay ng isang kopya ng naunang pagtukoy sa 'Hobrionno' sa 1660 cellar book ng King Charles II, na kasalukuyang gaganapin sa National Archives.
blacklist season 2 finale recap
Ang okasyon ay minarkahan ng isang gala hapunan na hinanda ng Cambridge University Wine Society, sinamahan ng isang hanay ng mga alak kabilang ang Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 at 1989, at nagtatampok ng mga paggalang sa ugnayan sa pagitan ng Haut-Brion at parehong Pepys at Cambridge mula kay Prince Robert ng Luxembourg at Serena Sutcliffe MW.
Ang hapunan ay itinampok din sa isang pagtatanghal ng sariling kanta ni Samuel Pepys ng pangulo ng Cambridge University Wine Society na si Major David Beall.
Sinundan ng gala dinner ang isang naunang panayam sa Pepys at Wine, na orihinal na isinulat ni Dr Jane Hughes, isang dalubhasa sa Pepys, na ginalugad ang karakter ni Pepys bilang isang tao na regular na nagpakita ng isang masigasig na mata para sa isang bargain, at kung sino ang pumili na isulat ang kanyang talaarawan sa isang naka-code na maikling salita upang maitago ang mga nilalaman nito mula sa mga nakakatinging mata.
Sa pagsasalita sa Decanter.com, si Prince Robert ng Luxembourg, pangulo at CEO ng Domaine Clarence Dillion, ay nagsabi: 'Sa palagay ko palaging isang emosyonal na sandali na maging malapit sa isang dokumento na luma na, at isang teksto na ganoon kahalaga, dahil si Samuel Pepys ay ang isang tao na hindi partikular na mananalaysay ngunit isang taong naintriga lamang ng mga ugali ng tao, at nakakuha ng mga vignette ng pang-araw-araw na buhay at ginawang buhay sa atin ngayon. '
Inilabas din ni Prince Robert ang Domaine Clarence Dillon History Challenge, isang kumpetisyon na idinisenyo upang alisan ng takip ng maagang makasaysayang pagbanggit kay Chateau Haut-Brion. Lahat ng mga bagong makasaysayang sipi na nagmula noong bago ang 1660 ay makakatanggap ng ‘isang hindi natukoy na gantimpala’ at ang pangkalahatang nagwagi ay ipahayag sa Hunyo 2014.
Isinulat ni John Abbott
