Ang ilang mga manggagawa sa ubasan ay nagising na sa maagang oras upang maiwasan ang pagtatrabaho sa init
Umangat ang mga temperatura sa buong Europa ngayong linggo, sa isang heatwave na nagpapaalala sa matagal na mainit na tag-init ng 2003 na antigo sa mga rehiyon ng alak na Pransya tulad ng Bordeaux, Burgundy at Champagne.
Ang mga manggagawa sa ubasan sa ilang mga rehiyon ay maaaring pansamantalang nagbagsak ng mga tool o nagising sa maliit na oras ng umaga upang maiwasan ang heatwave sa linggong ito.
batas at kaayusan svu panahon 19 episode 5
Mabilis na Link: Tingnan ang mga update sa pag-aani ng alak sa 2015 sa mga pangunahing rehiyon .
Ang temperatura ay nanguna sa 35 degree celsius Bordeaux at Beaune sa linggong ito, at inaasahang magpatuloy sa pagtaas ng Burgundy hanggang sa katapusan ng linggo. Sa paglipas ng English Channel, nakita na ng UK ang pinakamainit nitong araw ng Hulyo na naitala, na may pinakamataas na temperatura na gumagapang sa itaas ng 40 degree sa Wimbledon tennis tournament.
Habang maaga pa, ang panahon ay humantong sa ilan sa Pransya na gumuhit ng mga paghahambing sa 2003 heatwave na tumawid sa buong bansa 12 taon na ang nakalilipas.
Ang mainit, maaraw na panahon ay madalas na isang maligayang pagdating upang mapalakas ang mga winemaker sa buong Europa noong Hunyo at Hulyo, ngunit may panganib na mai-stress ang init sa mga ubasan kung mananatili itong masyadong mainit sa sobrang haba.
Sa ngayon, ang mga winemaker ay lilitaw na lundo tungkol sa sitwasyon.
'Ang tanging bagay na dapat gawin ay upang gumawa ng wala,' sinabi ni Thomas Duroux, ng biodynamically farmed Chateau Palmer sa Bordeaux. 'Itinigil namin ang lahat ng interbensyon sa ubasan ngayong linggo at makikita natin.'
Sa Burgundy, sinabi ni Erwan Faiveley, ng Domaine Faiveley, sa Decanter.com, 'Ang tanging bagay na maaari nating gawin ay protektahan ang ating mga manggagawa sa mga ubasan. Maaga silang gigising at pumunta sa mga ubasan nang maaga hangga't maaari (4:30) upang maiwasan ang pagtatrabaho sa mas maiinit na oras. '
Sa Champagne , ang Comite Champagne na Thibaut Le Mailloux ay nagsabi na ang mga nagtatanim ay hindi nababahala sa kasalukuyan.
'Ang mga kumpol ay nabuo lamang [sa mga puno ng ubas] ngunit napakaliit pa rin sa yugtong ito, at ang heatwave ay nagsisimula pa lamang ngayon. Samakatuwid, walang epekto na nakikita plus, ang tisa ay bumubuo ng isang mahusay na reservoir ng tubig at unti-unting magpapalabas ng tubig, 'sinabi niya.
Si Olivier Krug ay nag-tweet na magiging masaya siya kung ang vintage ay naging isa pang 2003 para sa kanyang namesake na Champagne na bahay, na pag-aari ng LVMH.
Sumang-ayon si Faiveley, sinasabing kung magtatagal ang heatwave, 'Hindi ako magiging labis na hindi nasisiyahan na muling gawing isang 2003'. Dagdag pa niya, ‘Natikman mo ba sila kamakailan? Ito ay naging isang kamangha-manghang vintage para sa parehong pula at puti. '
Higit pang timog, sa Espanya Rioja rehiyon, sinabi ni Leticia Ruiz ng Marques de Caceres sa Decanter.com, 'Bagaman mataas ang temperatura, ang mga ito ay hindi gaanong naiiba mula sa nakasanayan natin sa oras na ito ng taon dito sa Rioja.'
Ngunit, idinagdag niya, 'Kung ang mataas na temperatura na ito ay mananaig sa mga darating na buwan, kailangan naming patubigan ang mga ubasan sa ilan sa mga parsela ng lupa.'
English wine
Ang mga gumagawa ng alak na Ingles ay saludo sa 'kalidad' na vintage
Ang ani ng alak sa Ingles ay nagsimula sa mga temperatura na tulad ng tag-init - at ang mga tagagawa ay nasiyahan sa kalidad ng ani.
champagne
Ang pag-aani ng Champagne 2011 ay maaaring maging pinakamaaga mula pa noong 2003
Nakansela ang bakasyon sa Agosto sa Champagne sa pag-asa ng isang napakaagang ani, posibleng ang pinakamaagang naitala -
Burgundy 2014: Nakatakda ang heatwave ng Setyembre upang makatipid ng vintage
Ang hindi pangkaraniwang panahon ng Setyembre ay maaaring nailigtas ang ani ng alak na Burgundy noong 2014 mula sa sakuna, na hinog ang mga 'marubhang mabango' na puti at 'puro' na pula.
