Ang Jim Beam master ay naglinis kay Fred Noe
Si Fred Noe ay ang pang-pitong henerasyon ng master distiller sa Jim Beam sa Kentucky. Sumakop siya noong 2007, at isang direktang inapo ni Jacob Beam, na nagbenta ng kanyang unang bariles ng wiski noong 1795.
Namangha ito sa mga tao na ako ay isang tunay na tao at hindi ilang pagguhit sa gilid ng bote. Ang kwento ng bourbon ay isang tipak ng kasaysayan ng Estados Unidos. Tumatagal ito sa Pagbabawal at pagkalumbay - ang aking pamilya ay kasangkot sa bourbon sa mga oras na iyon. Lumaki ako sa distillery kasama ang aking ama. Noong bata pa ako, bumaba ako sa distileriya, natutunan mangisda, natututong manghuli - ito ay isang maayos na lugar upang lumaki.
ang mga orihinal na panahon 3 yugto 11
Ilang taon ka na ba noong unang tikim ng bourbon?
Sa gayon, ang mga ina ay naglalagay dati ng isang patak ng bourbon sa mga bibig ng mga sanggol habang sila ay nanginginig ng ngipin, upang mabawasan ang sakit, at sigurado akong katulad ako ng bawat ibang bata. At ang pinakamahusay na gamot sa ubo sa mundo ay ang bourbon, honey at lemon juice. Kung saan kami nakatira, ang bourbon ay isang malaking bahagi ng aming kultura.
Dumiretso ka ba mula sa paaralan hanggang sa pagtatrabaho sa distillery?
Pinag-aralan ko ang pagmemerkado at pamamahala, ngunit nang magsimula ako sa paglilinis, ako ang tagapamahala ng linya ng bottling night-shift - sa palagay ko ito ay isang pagsubok mula sa aking ama upang malaman kung seryoso ako tungkol dito. Ngunit ngayon, pumunta ako sa mga R&D lab, sinusuri ko ang mga sample, at kilala pa ako na kumukuha ng walis at walisin ang sahig. Hindi lamang ito nakaupo sa paligid ng paghigop ng bourbon - maraming tao ang nag-iisip na…
Paano dapat maghatid ng bourbon?
reyna ng timog season 3 episode 13
Nakikipag-usap ako sa mga taong Scotch na iyon, at mayroon silang lahat ng mga patakarang ito, tulad ng walang yelo at iba pa, ngunit hindi namin gusto ang mga patakaran sa Kentucky. Umiinom ka ng bourbon sa anumang paraan na gusto mo. Inumin ng aking ina ang kanyang bourbon na may luya ale, walang problema. At ang mga cocktail ay talagang gumagawa ng isang pagbabalik.
Makatarungang ihambing ang bourbon sa whisky ng Scotch?
lucifer season 1 episode 7
Walang paraan upang makapag-edad kami ng bourbon hangga't sa Scotch, na ang ilan ay may edad na 30 o 40 taon, dahil sa ating klima. Isang taon sa Kentucky, kasama ang aming mga bagong barrels at ating klima, isinasalin sa pagitan ng tatlo at limang taon sa Scotland. Ang pangkalahatang publiko ay hindi nag-iisip ng ganoon tinitingnan lamang nila ang edad, ngunit hindi makatarungang hatulan ang isang distillery ayon sa bilang ng mga taon sa bote.
Ano ang gumagawa ng isang mahusay na distiller?
Kailangan mong magkaroon ng isang mahusay na ilong at panlasa, at kailangan mong magkaroon ng isang pag-ibig para sa produkto. Ang paggawa ng bourbon ay tulad ng pagiging chef sa isang restawran. Naturally, sa tingin ko ang aking stock ang pinakamahusay, ngunit hindi ko pinupuna ang stock ng iba. Para kaming fraternity. Mahusay na kaibigan namin ang mga lalaki sa Makers Mark, Wild Turkey, at iba pa - ngunit sa lakas ng pagbebenta, ito ay ibang kuwento ...
Naiirita ka ba na iniisip ng lahat na si Jack Daniel ay isang bourbon?
zoo season 3 episode 6
Hindi ito nanggagalit sa akin ipinapakita lamang nito sa akin kung magkano ang kailangang gawin upang turuan ang mga tao tungkol sa iba't ibang mga whisky.
Sinulat ni
