Premiere Napa Valley Auction
- Mga auction sa alak
Bakit bumili ng alak sa subasta? Matapos ang isa pang mayayamang taon sa mga salerooms, tila na masisiyahan ang mga mamimili sa auction na magbayad nang higit sa mga posibilidad - at bago pa nila makita ang dakot na labis na pera para sa nakakabahala na premium ng mamimili (at mga lokal na buwis). Ang Acker Merrall & Condit ay inangkin na nagtakda ng '145 mga tala ng auction sa mundo' sa pagbebenta nito sa Hong Kong noong Nobyembre 4 hanggang ika-5 noong nakaraang taon, habang ang ilan sa mga presyo na iniulat sa buwanang 'Balita sa Auction' ng magasin ng Decanter sa huling 12 buwan ay nagmumungkahi na ang sagwan ang mga nag-aalinlangan ay huwag mag-abala sa - o kalimutan ang lahat tungkol sa - kanilang takdang-aralin.
(Steve Reynolds ng Reynolds Family Vineyards at Tagapangulo ng Premiere Napa Valley 2013 ay nagsisimula sa Live Auction. Larawan ni Bob McClenahan)
Isang dekada na ang nakakalipas, naisip ko na ang paglitaw ng mga broker tulad ng Farr Vintners at mga katunggali nito ay malapit nang mailagay ang mga auctioneer ng alak sa negosyo. Mali na naman. Ang mga auction ng alak, napagtanto ko ngayon, pinupuno ang isang sikolohikal at panlipunan hangga't pangangailangang pangkomersyo.
Ang pag-stock ng iyong bodega ng alak sa 2013 ay maaaring maging isang nag-iisa, kahit na isang malungkot na aktibidad. Nag-scan ka ng mga website ihambing ang mga presyo ng marka ng puntos ng pagpapadala ng isang email na gumawa ng isang elektronikong file ng paglilipat ng isang invoice. Maaaring may kakaibang tawag sa telepono sa isang tao na hindi maganda at katwiran upang pag-usapan ang tungkol sa pagiging totoo, ngunit madali mong mapagsama ang isang mahusay na koleksyon upang maupo sa ilalim ng iyong dating vicianage ng Georgia sa Hampshire (o pribadong paninirahan sa Tingin ng Hong Kong) nang walang isang kamayan o bote ng broached . Medyo, um, malungkot.
Pagkatapos ay nag-beckons ang auction room. Ang mga subasta, tulad ng mga restawran, ay isang uri ng sosyal na teatro. Mayroong isang salaysay mayroong mga tagapalabas at manlalaro, kahit na ang mga improvisadong script at ang mga nakikilahok ay kumikita ng mga kakaibang kudo. Ito ay isang uri ng poker para sa mga mayamang softies. Dito ka 'lumabas' bilang isang maniningil. Ito ay tungkol sa itinaas na pulso at paunang hinihimok ang mga mamimili na nagla-lock ng mga sungay sa higit sa isang premyo ay maaaring maging katulad ng rutting stags. Maliit na pagtataka ang homework ay lumabas sa bintana.
Ang mga auction na dinaluhan ko sa London sa nakaraan ay pinatakbo ng halos masakit na paghinahon at mahinahon na hinabol ang mga labi, habang ang auction ng Hospices de Beaune ay may kaugaliang isang Pranses na timpla ng kagandahang-loob at tedium (Si Carla Bruni-Sarkozy ang nagpasaya dito. taon). Hindi gaanong ‘Napa Valley Vintners Barrel Auction para sa Wine Trade’, na ginanap noong kalagitnaan ng Pebrero.
Ang 'Fritzy and Urse' (Napa Valley auctioneers na si Fritz Hatton at Ursula Hermacinski) ay hindi kilalang tao na hinihimas ang mga labi at tedium. Nakuha ni Fritzy ang lahat sa pagpunta sa maraming mga whooping at hollering ('Nararamdaman ko ang lakas sa silid na hindi kailanman dati, woo hoo hoo!') At prangkahan ng mga mahiyain na bidder ('20? 20? Nasa 22. na tayo kanya ng isang tasa ng 'kape ... ”o' Magkano? Magkano? 10? Maaari kang gumawa ng mas mahusay kaysa sa ... '). Ang Urse ay higit sa isang pang-aasar ('C'mon kitty cats' ay isang parirala na hindi mo madalas marinig sa London St King o New Bond St), ngunit 'Ito ay cash money, kukunin ko ito', at isang putok ng ang gavel na sinundan ng “salamat. Ang Rock on ”ay hindi nasisiyahan sa West Coast panache.
At rock sa ginawa nila. Narito ang kakaibang bagay. Ang mga mamimili ay mga negosyante ng alak - cool na ulo sa mga matalik na termino na may ilalim na linya - at ang mga nalikom ay napupunta sa mga Vintner bilang isang kabuuan para sa kanilang mga aktibidad na pang-promosyon: hindi eksaktong isang kawanggawa na pagtatapos. Karamihan sa mga alak ay mula sa mahirap na 2011 vintage, gayon pa man ang pagbebenta sa kabuuan ay kumita ng higit sa $ 3 milyon, halos isang rekord. Pinanood ko ang lalaking nasa harap ko na nag-bid para sa Lot 47: 60 na bote ng 2011 Shafer Sunspot Vineyard (hindi magagamit nang komersyal ang maraming Auction). Kinunan siya ng kaibigan ng kanyang kaibigan sa buong iPhone. Ang maagang kawan ng mga walang pag-asa na bidder ay nahulog habang ang presyo ay umakyat ng higit sa $ 30,000 (para sa 60 bote lamang) siya mismo ang nagkibit balikat at sumuko, ngumiti ng malumanay pabalik sa iPhone, dahil lumipas ang $ 40,000. Ang 60 na bote ay kalaunan ay nabili ng $ 50,000, o humigit-kumulang na $ 833 / £ 550 bawat bote - sa madaling salita, apat na beses sa presyo ng bagong pinahiran na 'Parker perfect' 2010 Pape-Clément.
Natikman ko hangga't makakaya ko bago ang pagbebenta, at nasamok ako upang makita kung ano ang pakiramdam ko ay mga alak ng pagpipino, katahimikan at pagiging maayos, tulad ng 2011 Cabernet Sauvignon mula sa Spring Mountain Vineyard o sa Corison 2011 Cabernet Sauvignon Premiere Reserve (na kasama ang ilang Kronos ), kumuha ng mas kaunti kaysa sa kakila-kilabot na Bevan Cellars at Boswell 2011 'We Will Rock You' (ginawa, tiniyak sa akin ni Russell Bevan, na may isang 42% na nasaignee): 120 na bote ang natumba sa isang nakakagulat na $ 625 isang bote. Ito ay ang aking opinyon lamang, ngunit naramdaman ko na ang kasindak-sindak ngunit hindi maiinom na alak ay halos bagay na bangungot (at, sa pamamagitan ng paraan, isang perpektong halimbawa ng machismo na gumagawa ng alak - tingnan ang post sa blog noong nakaraang linggo).
Ang lahat ng ito ay gumawa ng Bordeaux na mukhang murang - ngunit hey, ito ay isang subasta, ang mga tao ay naroon upang makita at makita, at (tulad ng tiniyak sa amin ni Fritzy) 'Nagte-trend kami sa Twitter sa itaas ng NASCAR at ng Oscars, woo hoo!'
Isinulat ni Andrew Jefford
