Abangan ang pagtikim ng mga tala at higit pang detalye sa Domaine de Long Dai sa buong ulat ni Jane Anson sa buwang ito. Kredito: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Balitang Pantahanan
Sa paligid ng 2,500 kaso ng Mahaba Dai ay ginawa mula sa 2017 vintage at ang mga unang alak ay ilalabas sa Setyembre 19 ng taong ito, una sa Tsina, sinabi ng may-ari ng Lafite na si Domaines Barons de Rothschild (DBR).
Pinangalanan nito ang estate ng China na Domaine de Long Dai.
Ang Long Dai 2017 ay pinaghalong Cabernet Sauvignon , Marselan at Cabernet Franc, bagaman ang pangkat ay mayroon ding nakatanim na Syrah sa mga ubasan.
Ang DBR ay tumagal ng isang dekada upang makapunta sa puntong ito, na bumili ng lupa noong 2009 at nagtanim ng mga ubas noong 2011. Mayroon na ngayong 25 hectares sa buong produksyon, na may isa pang limang hectares na nakatanim, sinabi nito.
'Ang aming pamilya ay naging tagagawa ng alak sa Lafite sa loob ng 150 taon kaya't nasa kultura namin na maging mapagpasensya at maglaan ng aming oras upang matiyak na naglalabas kami ng isang alak na ipinagmamalaki namin. ama, si Baron Eric de Rothschild, sa pinuno ng mga lupain ng alak ng pamilya.
bata at ang di mapakali devon aalis
'Ang vintage ng Long Dai na ito ang unang kabanata ng isang napakahabang kwento bilang mga tagagawa ng alak sa Tsina.'
Ang alak ay una na ilalabas ng eksklusibo sa Tsina, sa pamamagitan ng kasosyo sa pamamahagi na si Pernod Ricard. Ang isang paglabas sa mga merkado sa pag-export ‘ay bibigyan ng pansin sa susunod na yugto sa simula ng 2020’, sinabi ng CEO ng DBR na si Jean-Guillaume Prats.
Habang ang rehiyon ng Ningxia ng Tsina ay nakakakuha ng mga pandaraya para sa mga alak nito, pinili ng DBR na ibase ang kanyang estate sa Lalawigan ng Shandong sa hilagang-silangan na baybayin ng bansa, timog ng Beijing. Ang Domaine de Long Dai ay namamalagi sa Qiu Shan Valley, kung saan sinabi ng pangkat na ang isang mainit na klima ay pinapigil ng Yellow Sea, 20km ang layo.
Decanter’s Dalubhasa sa Bordeaux, Jane Anson , dumalo sa paglulunsad ng Domaine de Long Dai at Mga premium na tagasuskribi maaaring basahin ang kanyang buong ulat, kasama ang isang nota ng pagtikim sa alak, sa susunod na linggo.
Tingnan ang post na ito sa Instagrammga maybahay ng beverly burol recaps
