Ang Northern Rhône 2015 ay nabubuhay hanggang sa hype ... Credit: Decanter
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
- Vintage 2015
Ito ay isang mahusay na vintage at karapat-dapat sa maagang tag nito bilang isa upang tumugma sa pinakamahusay na mga taon ng ika-20 Siglo sa Hilagang Rhône, sabi ni John Livingstone-Learnmonth. Basahin ang kanyang buong ulat sa antigo sa ibaba, kasama ang isang buod ng bawat apela.
'Ang Hilagang Rhône 2015 ay tiyak na ang vintage ng isang buhay.' - Marcel Guigal
Ang mga pumutok na panga ng social media ay nagdudulot ng mabilis na paghatol sa mga bagong vintage ngayong araw na ito, na may peligro ng mababaw na konklusyon.
Gayunpaman, ang hullabaloo na nakapalibot sa 2015 sa Hilagang Rhône ay nabibigyang katwiran. Ito ay isang mahusay na vintage sa bawat antas: ang mga marilag na ubasan ay gumawa ng mga mahuhusay na alak, habang ang mas maliit na mga terrain ay nag-aalok ng napakahusay na alak.
karunungan ng finale ng karamihan
Maghanap ng mga rating sa alak sa Hilagang Rhône 2015 ni John Livingstone-Learnmonth
Ang unang salvo sa vintage ay dumating noong Oktubre 2015, nang Marcel Guigal , walang bayad, inilunsad sa isang eulogy sa taon. 'Ang 2015 ay nasa antas ng 1929, 1947, 1961,' inihayag niya.
'Ito ay tiyak na ang vintage ng isang buhay. Sa loob ng 55 taon, hindi pa ako nakakakita ng katulad nito. '
Mula sa aking pananaw, ang 2015 ay ang nag-iisang antigo mula nang magsimula ako noong 1973 na napakahusay na tikman, kaya't pasulong, sa isang batang yugto. Ang kaluwagan ay ang mga ani ay halos puno, na nagsisilbing isang bagay ng isang balbula sa paglabas ng mga presyo. Gayunpaman, sa marami sa mga alak na inisyu sa maraming mas mababa sa 10,000 mga bote, ang kakulangan ay magdadala ng mga presyo na mas mataas.
Kaugnay:
-
Mga nangungunang puntos: Hilagang Rhône 2015
-
Kung paano ang hitsura ng Rhône 2015 sa panahon ng pag-aani
-
Ang artikulong ito ay unang nai-publish sa isyu ng Abril ng magasin ng Decanter, ngayon. .
Ang pag-time ay nasa 2015: sikat ng araw kung kinakailangan, pag-ulan kung kinakailangan, mahangin na mga araw kung kinakailangan. Ang hilagang Rhône ay talagang mas mainit kaysa sa southern Rhône noong kalagitnaan ng Hulyo sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo, na may pagtaas ng temperatura sa 39 ° C sa Côte-Rôtie.
Ang ilang mga cool na gabi ng Agosto ay nag-ambag sa pagiging bago sa mga alak. Sa oras ng pag-aani, halos isang bungkos ang itinapon kahit saan.
Côte-Rôtie
Ito ay isang napakalawak na taon sa Côte-Rôtie, na hindi nangangahulugan na ang mga alak ay malinaw na nagsasalita ng kanilang terroir - gayon pa man. Ang kayamanan ay napakatindi, at ang mga tannin ay naka-embed na maraming mga pagbabalatkayo na nakabalot sa puso ng mga alak. Gayunpaman, ang mga nangungunang mga spot ay nagsasalita ng kanilang pinagmulan - Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier o Les Grandes Places, halimbawa.
Ang balanse ay mahusay, ang pagiging bago ay naroroon at mayroong mahusay na haba. Ang antas ng alkohol ay mas mataas kaysa sa dati - 13.5% hanggang 14.5%.
iniiwan ni dylan y at r
Bernard Levet nagkomento: 'Maraming uri, na may kayamanan din. Ang konsentrasyon ay pinigil ng malaking ani. ’Idinagdag pa ni Christophe Billon:‘ Ang 2015 ay isang mainit at balanseng vintage, ang mga tannin ay medyo malasutla at mas malambing kaysa noong 2013. ’
Condrieu
Ang isang taon ng init, kahit na may maayos na pag-ulan at malamig na gabi ng Agosto, ay isa na nakawin ang Viognier ng tinkle of freshness, ang pumapasok na sayaw ng gaan. Bilang isang resulta, ang Condrieus noong 2015 sa pangkalahatan ay matatag, solidong alak, na may naka-pack na nilalaman at, kung minsan, may mga alkohol. Naayos ang mga ito nang maayos para sa may spice na lutuing Asyano o klasikong mantikilya na nakabatay sa mantikilya. Ang kaibahan sa kadalisayan ng 2014 ay minarkahan, ang huli ay isang mas mahusay na balanseng vintage.
St-Joseph
Mayroong ilang mga napakahusay na St-Josephs sa taong ito, ngunit ang isang menor de edad at nakakainis na tema ay labis na pagkuha at sobrang dami ng mga alak, kasama ang hilagang sektor sa paligid ng Chavanay kung minsan ay nagkasala ng singil na iyon. Ang mga alak mula sa Mauves at Tournon ay puno at kaaya-aya, nagdadala ng mga pulang prutas, walang hirap na kayamanan at mahusay na pinaghalong mga tannin, samantalang ang hilagang mga alak ay pang-lupa at pinagbatayan, nagdadala ng maitim na prutas at, sa ngayon, kilalang mga tannin.
Sa pagsisimula ng paghihigpit ng mga alak sa taglagas 2016, ang pinakamahusay na patakaran ay iwanan ang marami sa mga Syrahs hanggang 2019, kung kailan lalabas ang sobrang pagiging kumplikado. Kabilang sa mga kilalang alak ang Les Capelets ni Pierre Amadieu, Delas 'St-Epine, Les Traverses ni Pascal Jamet, Baligant ni Maison Ogier at L'Arzelle ng Les Vins de Vienne.
Ang mga puti ay puno ng sikat ng araw at lantarang kayamanan, at nangangailangan ng pag-inom na may pagkain. Partikular na mahusay ang pagganap ng ubas ng Roussanne.
Ermitanyo
Itinakda ng mga Hermitary red ang pulso na tumatakbo sa 2015 ito ay isang makapangyarihang vintage dito. Mayroong klasismo ng burol sa mga alak: ang kakayahang mag-isyu ng kataas-taasang kayamanan at may lalagyan na naka-texture na may matinding haba at nagwaging kabutihan.
Ang Le Méal, ang slope na nakaharap sa timog, gutom sa araw, ay kahawig ng papel nito noong 1961 at 1990 nang ibigay ang puso at inspirasyon sa dalawang nasabing sunud-sunod na mga halaman. Hari ito ngayong taon, na may tensyon ng granite ng Le Bessards na nabawasan pabor sa pagkahinog at mababang antas ng langutngot.
Ang lahat ng mga climats sa buong apela ay gumanap nang maayos, kasama ang Diognières sa mahusay na anyo - tulad ng mga alak na pinangalanang Les Dionnières mula sa parehong pamilyang Fayolle. Ang Ferraton's Les Miaux, 85% mula sa Diognières, ay tumpak din sa ekspresyon ng terroir nito, habang ang Epsilon ni Cave de Tain (higit sa lahat mga Bessards at Méal) ay sagana.
Tulad ng sinabi ni Jean-Louis Chave: ‘Ang 2015 ay katulad noong 1990, kung kailan maganda ang lahat.’ Ang mga puti ng Hermitaryo sa taong ito ay kumpleto, malaki, puno ng glycerol, at karapat-dapat sa paunang pasensya, pagkatapos ay isang malaking baso.
Crozes-Ermitanyo
'Masaya, masaya, masaya', kumanta ng The Beach Boys - at totoo iyon para sa Crozes-Hermitage noong 2015. Ang prutas ay nagmamadali sa kaliwa at kanan, dito at doon, ang mga alak ay bukas, mapagbigay, at nagpapagaan ng baso.
Mula sa pag-atake hanggang sa matapos sila kurso na may kasaganaan.
Ang mga pangalang gumanap nang higit pa sa mga naka-highlight sa aking mga rekomendasyon ay kinabibilangan ng Etoile Noire ni Domaine Melody, Aléofane ni Natacha Chave, Les Hirondelles ni Domaine Pradelle, at sa kategoryang may juicy na 'tawag para sa higit pa', Classique ng Cave de Clairmont, Les Pierrelles ni Domaine Belle, Domaine de Chasselvin's Sina Les Lièvres at Les Entrecoeurs ni Domaine Mucyn.
Isa rin itong kamangha-manghang vintage para sa puting Crozes-Hermitage, na may isang kahanga-hangang bilang ng mga alak na nagpapahayag ng kanilang terroir.
araw ng ating buhay sa loob ng dalawang linggo
Cornas
Ang mga pag-ulan sa unang bahagi ng Hunyo at kalagitnaan ng Agosto ay perpektong nag-time dito. Si Stéphane Robert ng Domaine du Tunnel ay nag-ulat: 'Ang 2015 ay maaaring maging higit sa 2010 lahat ng mga balak sa 2015 ay mabuti, maging sa paanan ng mga dalisdis o sa taas - lahat sila ay talagang naghahatid.'
Sa kayamanan na mataas sa agenda, ang karaniwang Cornas mineral snap ay nakaupo sa likuran, at mayroong isang timog na nakasandal sa mga alak - napaka hinog, halos prune prutas. Ang mga tannin ay sariwa, gayunpaman, at ang prutas ay mayroong istilo.
Si sonny ay babalik sa pangkalahatang ospital
Tatlo na nakuha ng maayos ang pakiramdam ng lugar ay ang mga mula kina Jacques Lemenicier at Maison Nicolas Perrin, at Patou ni Dumien-Serrette.
St-Péray
Ang muling pagbuhay ng apela ng St-Péray ay nagbigay ng mayaman, malalaking alak, ang ilan ay pinagpala ng maligayang kagandahan. Si Yves Cuilleron ay gumawa ng isang naka-istilong Les Potiers at isang tangy, sariwang Lieu-Dit Biousse. Ang matikas na Jacv Lemenicier na si Cuvée Traditionelle at ang konsiyerto, seryosong si Alain Voge, ang seryosong Fleur de Crussol ay parehong nagpakita ng maayos.
Si John Livingstone-Learnmonth ay ang tagapamahala ng rehiyon ng Decanter World Wine Awards para kay Rhône, ang may-akda ng apat na libro sa rehiyon at publisher ng www.drinkrhone.com
Higit pang mga kwento ng Rhône:
Pag-aani sa Rhone
Pagtaas ng pag-asa para sa Rhone 2015 vintage
Ang Rhone 2015 vintage ay naging isa sa pinakamaagang pagsisimula ng rehiyon sa pag-aani ng alak, simula sa Agosto 27,
Nangungunang Northern Rhône 2015: Ang pinakamataas na scorers
Ang pinakamahusay sa pinakamahusay mula sa isang nakapupukaw na ...
Rhône 2015: Mainit na nag-tip sa pagtupad ng alinsunod sa pangako nito
Ang maagang pagtikim ay nagmumungkahi ng mga kapanapanabik na bagay sa unahan, sinabi ng aming dalubhasa ...
