Kredito: Mike Bago
- Tanungin mo si Decanter
Maraming mga bote ng alak ang may naka-indent na ilalim, ngunit hindi lahat. Justin Knock MW kung bakit, at kung may kaugnayan sa kalidad - tulad ng paniniwala ng ilang tao.
Ang lahat ba ng mga bote ng alak ay may punt?
Si Emma Bell, London, ay nagtanong: Binuksan ko a Riesling Kamakailan lamang na walang punt - Akala ko ba lahat ng mga bote ng alak? At mayroon bang ugnayan sa pagitan ng kalidad ng alak at laki ng punt, o ang 'mas malaki ba ay mas mahusay' ay isang alamat lamang sa lunsod?
bata at hindi mapakali recap ngayon
Sagot ni Justin Knock MW : Ito ay isang magandang katanungan - lahat ng Riesling ay walang isang punt.
Ang mga dahilan ay higit na makasaysayang at bumalik sa iba't ibang teknolohiya sa paggawa ng bote sa Alemanya, ang tinubuang bayan ng Riesling, bagaman ang hugis ng bote at kawalan ng isang punt ay nagpatuloy sa buong mundo ngayon para sa mga alak na ito.
Ang mga Punts ay isang artefact kaysa sa isang hangarin sa paggawa ng bote. Ang ilan ay nakita silang kapaki-pakinabang para sa mga pula, na nagbibigay-daan sa mas mahusay na paghihiwalay ng sediment para sa pagkabulok, at para sa higit na lakas ng bote - mahalaga para sa sparkling na alak.
Ang mga bote na walang kabuluhan ay nangangailangan ng mas kaunting baso at samakatuwid ay mas mura sa paggawa at transportasyon.
Maaari lamang na ang mga tagalikha ng bote ng Hock sa Alemanya ay may mas sopistikadong teknolohiya sa pagmamanupaktura ng salamin, na may pag-aampon sa buong mundo na malamang na hinimok sa isang panahon kung kailan ang mga estilo ng alak na Hock ay mas pinahahalagahan.
isang yurt ng sarili
Kalidad at ang punt ng bote ng alak
Tala ng editor : Habang ang opinyon ay naiiba sa pagiging kapaki-pakinabang ng butil ng bote ng alak kumpara sa tradisyon ng Aesthetic nito, karamihan sa mga kritiko ay nagtatalo na ang kalidad ng isang alak ay hindi maaaring hatulan sa laki ng punt.
Kung mayroong anumang ugnayan, ang ilan ay itinuro na ang mga alak sa mas murang presyo ay dapat na ginawa na may mas mababang gastos. Maaari nating talakayin, sa batayan na ito, na ang mga premium na alak ay mas malamang na magkaroon ng isang punt dahil nangangailangan ito ng mas maraming baso.
Ngunit, tulad ng ipinakita sa halimbawa ng Riesling sa itaas, malayo ito sa isang panlahatang panuntunan at magiging isang blunt instrumento para sa sinumang sumusubok na sukatin ang kalidad.
Pag-iimbak ng mga bote na naka-screw
Pag-iimbak ng mga bote na naka-screwcapped - tanungin ang Decanter
Mas kapaki-pakinabang ba ang pag-iimbak ng mga naka-screw na bote na nakahiga o patayo? Peter McCombie MW ay nagbibigay sa Decanter ng isang sagot.
bordeaux left bank right bank
Pag-alis ng isang mantsa ng pulang alak - tanungin ang Decanter
Paano mag-alis ng isang pulang mantsa ng alak ...
Gaano kahalaga ang temperatura ng paghahatid - tanungin ang Decanter
Gaano karaming pagkakaiba ang nagagawa nito - at bakit ..?
Maaaring gamitin ang mga konkretong itlog para sa pinalawig na pakikipag-ugnay sa lees ...
Konkreto na mga itlog sa pagawaan ng alak - tanungin ang Decanter
Bakit nagsisimulang gamitin ang mga konkretong itlog sa lugar ng mas maraming mga tangke ng pagbuburo ng maginoo? Si Christelle Guibert ay nagbibigay ng isang egg-planation ...
