Sinasaklaw ng hamog ang ibabang lupa sa larawang ito na nakatingin sa Atlas Peak at kinuha mula sa Howell Mountain malapit sa Angwin. Kredito: George Rose / Getty
bata at ang hindi mapakali style
- Mga Highlight
Ang may-ari ng Château Pichon Baron, AXA Millésimes, ay gumawa ng unang paglusot patungo sa Napa Valley kasama ang isang kasunduan upang bumili ng Outpost Wines para sa isang hindi maipahayag na bayad.
Ang Pagbili ng Outpost Wines, na matatagpuan malapit sa Angwin sa Howell Mountain area ng Napa Valley, ay nakakita ng AXA Millésimes na nakamit ang isang pangmatagalang ambisyon, ayon sa MD nito, Christian Seely.
'Kami ay naghahanap upang gumawa ng isang acquisition sa Napa Valley para sa ilang oras,' sinabi niya, anunsyo ang kasunduan upang bumili ng Outpost Wines mula sa pamilya Dotzler. Ang mga detalye sa pananalapi ay hindi isiniwalat.
'Kami ay nasasabik na makatagpo ng mga alak at mga ubasan ng Outpost Wines ilang buwan na ang nakakaraan.'
pagpapares ng alak na may honey baked ham
Marami sa mga nangungunang may-ari ng Bordeaux at tagagawa ay nag-ugat sa California sa nakaraang ilang dekada.
Sinabi ni Seely na ang paglipat ay lohikal na binigyan ng pre-eminence ng Cabernet Sauvignon sa maraming bahagi ng parehong Médoc at Napa.
Ang Outpost ay gumagawa ng isang estate na Cabernet Sauvignon, kahit na gumagawa din ito ng Zinfandel, Petite Sirah at Zinfandel varietal wines mula sa 11.3 ektarya nitong estate ng ubasan.
Si Frank at Kathy Dotzler ay nagsimulang gumawa ng alak sa lugar kasunod ng kanilang pagbili ng True Vineyard noong 1998.
ano ang pinakamahusay na solong whisky malt
Ang kasalukuyang tagagawa ng alak ng Outpost na si Thomas Brown, ay magpapatuloy sa kanyang posisyon kasunod ng pagkuha, sinabi ni Seely. Si Frank Dotzler ay mananatili din sa isang 'ganap na kapasidad sa pagpapatakbo', sinabi niya.
'Sa pagbili ng True Vineyard noong 1998, nagsimula kami ni Kathy sa isang mahusay na paglalakbay upang subukan at gumawa ng mga alak sa antas ng magagaling na alak na naranasan namin mula sa buong mundo,' sabi ni Frank Dotzler.
'Kasama ang aming pambihirang tauhan, gumawa kami ng mahusay na mga hakbang sa pagkamit ng layuning iyon.'
Pati na rin ang Pichon Baron sa Pauillac, gumagawa din ang AXA ng alak sa Pomerol at Sauternes sa Bordeaux, sa Tokaj sa Hungary, sa Douro Valley sa Portugal at sa Nuits-Saint-Georges at Romanée-Saint-Vivant sa Burgundy.
Tingnan din: Ang mga resulta sa pagtikim ng panel ng California Cabernet 2014
Nai-publish sa online noong 2018 para sa mga miyembro ng Premium
