Kredito: Kelsey Knight / @kelsoknight sa pamamagitan ng Unsplash.com
- Mga Highlight
- Balitang Pantahanan
Ang Scottish bacteriologist at nagwaging Nobel Prize na si Alexander Fleming ay nagbago sa mundo sa kanyang pagtuklas ng penicillin, ngunit nagtataglay din ng mahusay na bait.
'Ang penicillin ay nagpapagaling, ngunit ang alak ay nagpapasaya sa mga tao,' he opined. Ngunit, hindi niya alam na ang alak ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan.
Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa King's College London na ang alak - partikular ang pulang alak - ay maaaring maging mabuti para sa kalusugan ng gat, pagdaragdag ng bilang at iba`t ibang mga kapaki-pakinabang na bakterya na maaaring manirahan doon.
Natuklasan ng pag-aaral na ang mga umiinom ng pulang alak, sa halip na mga mahilig sa puting alak, serbesa o espiritu, ay mas malamang na sobra sa timbang o may labis na kolesterol, dahil ang benepisyo ay nagmula sa mga polyphenol na matatagpuan sa balat ng mga pulang ubas.
Ang mga polyphenol na ito ay micronutrients at pinaniniwalaang magsisilbing fuel para sa mga kapaki-pakinabang na microbes na naninirahan sa loob ng gat.
Masyadong maganda para maging totoo?
Ang mga opisyal ng kalusugan ay humimok ng pag-iingat, na binibigyang-diin na ang pag-aaral ay umasa sa inilahad na mga kaugalian sa pag-inom at ang iba pang mga kadahilanan sa pamumuhay ay maaaring naka-impluwensya sa mga resulta.
Kahit na ang mga natuklasan sa pag-aaral ay nakumpirma, ang isang baso ng pulang alak bawat dalawang linggo ay maaaring sapat upang makuha ang mga benepisyo, sinabi ng National Health Service ng UK. 'Tulad ng maraming mga 'masyadong magandang maging totoo' na mga headline, ang kuwento ay mas kumplikado,' sinabi nito.
Si Dr Caroline Le Roy, isa sa mga mananaliksik ng Kings College London, ay nagsabi, 'Kung kailangan mong pumili ng isang inuming alkohol ngayon, ang red wine ang pipiliin dahil mukhang may potensyal na epekto sa iyo at sa iyong mga microbes ng gat, na kung saan ang pagliko ay maaari ding makatulong sa timbang at panganib ng sakit sa puso. '
Dagdag pa niya, ‘Hindi mo kailangang uminom araw-araw at pinapayuhan pa rin na uminom ng alak nang may katamtaman. Ito ay isang obserbasyong pag-aaral kaya't hindi namin mapatunayan na ang epekto na nakikita ay sanhi ng pulang alak. '
Dagdag pa tungkol sa pag-aaral
Ang pananaliksik ay na-publish sa pang-agham journal Gastroenterology at pinag-aralan ang halos 3,000 mga taong naninirahan sa UK, America at The Netherlands.
Ang mga kalahok ay kambal na nasusulit tungkol sa kanilang diyeta at pag-inom ng mga gawi, at nalaman na ang gat microbiota ng mga umiinom ng red wine ay mas magkakaiba kaysa sa mga hindi uminom ng alak na pula.
Sa pag-usad ng pag-aaral ang pagkakaiba-iba ng bakterya ng bituka ay tumaas sa mga kumonsumo ng pulang alak, bagaman natagpuan na ang paminsan-minsang pag-inom - isang baso sa isang linggo o dalawang linggo - ay mukhang sapat.
'Ito ang isa sa pinakamalaking pag-aaral upang tuklasin ang mga epekto ng pulang alak sa lakas ng loob ng halos tatlong libong katao sa tatlong magkakaibang bansa at nagbibigay ng mga pananaw na ang mataas na antas ng polyphenols sa balat ng ubas ay maaaring maging responsable para sa karamihan ng mga kontrobersyal na kalusugan mga benepisyo kapag ginamit sa pagmo-moderate, 'sinabi ng pinuno ng propesor ng may-akda na si Tim Spector.
Karagdagang trabaho na kailangan
Ang isang follow-up na pag-aaral na tinitingnan ang mga epekto sa kalusugan ng gat at kolesterol ng pulang alak, pulang ubas na ubas at walang alkohol ay isinasaalang-alang.
'Nagsisimula kaming malaman ng higit pa at higit pa tungkol sa bakterya ng gat. Ito ay kumplikado, at kailangan namin ng mas maraming pagsasaliksik, ngunit alam namin na mas maraming pagkakaiba-iba, mas maganda ang hitsura nito para sa ating kalusugan, 'sabi ni Dr Le Roy.
