Kung saan kakain at maiinom sa Vancouver. Kredito: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
award winning na alak sa aldi
Para sa mga mahilig sa palakasan, mga mahilig sa alak at locavores, ang buzzing city na ito ng Canada ay mayroon ng lahat, sinabi ng residente na si Kurtis Kolt ...
Nangungunang mga restawran at bar ng alak sa Vancouver
Revolver na Kape
Ang Vancouver ay isang lungsod na puno ng caffeine at ang pag-aari ng pamilya na ito sa makasaysayang kapitbahayan ng Gastown ng lungsod ay isang mecca. Ang mga espresso at pour-overs mula sa mga local at international artisan roasters ay hinahain ng isang savvy (ngunit hindi snobby) at naka-istilong koponan. www.revolvercafé.ca
Burdock & Co.
Ang maginhawang kainan ni Mount Chef Andrea Carlson ay nag-aalok ng pakikipagsapalaran at kapritso sa mga sangkap na organik, lokal, nilinang at pinapuro. Subukan ang buttermilk chicken na may pickle mayo o elk bavette na may chimichurri at chanterelles, at tuklasin ang malinis na listahan ng alak, na nakatuon sa natural na alak mula sa bahay at sa ibang bansa. www.burdockandco.com
Burdock & Co.
Nakakain Canada
Ang Public Market ng Granville Island ay isang drawcard para sa lokal na pagkaing-dagat at gumawa. Pagkatapos ng pamimili, tangkilikin ang pamasahe sa kaginhawahan dito, tulad ng chowder at burger, kasama ang mahusay na hanay ng mga lokal na alak at beer. www.ediblecanada.com
Mabuting Pie
Ito ay isang vegan pizzeria, ngunit ang anumang foodie ay gustung-gusto ang mga pie na ito, na pinunan ng mga chefes ng nut na ginawa ng bahay, pesto at marami pa. Ang lahat ay inihurnong upang mag-order sa isang tangy, chewy, hand-stretch na kuwarta, na perpektong hugasan ng isang maliit na hanay ng mga lokal na alak na on-tap. www.virtuouspie.com
Mabuting Pie
Bao Bei
Ang isang naka-istilong kainan ng Chinatown kung saan kinakailangan ang crispy pork tiyan at dumplings, kasama ang isang bagay mula sa pinakamataas na Sherry at lista ng saké o imbentong mga cocktail na gumagamit ng mga sangkap na Asyano. www.bao-bei.ca
Marquis Wine Cellars
Sa loob ng higit sa 30 taon na ito ay naging patutunguhan para sa mga mahilig sa alak ng lungsod. Sumakay sa isang pag-sample na paglilibot sa sampling ng Enomatikong makina ng tindahan, makipag-chat sa mga beterano na nagbebenta ng alak sa mga kawani, o suriin ang maraming pagpipilian ng boutique na natuklasan ng (at eksklusibo sa) may-ari na si John Clerides. www.marquis-wines.com
kaya sa palagay mo maaari kang sumayaw ng akademya
Marquis Wine Cellars
Alibi Room
Ang mga tagahanga ng craft beer ay makakahanap ng maraming gusto sa Vancouver, kung saan halos isang linggo ang dumadaan nang walang bagong pagbubukas ng serbesa. Ang Alibi Room ay ang lugar para sa mga aficionado ng beer, kung saan ang parehong lokal at West Coast American ales ay maaaring tangkilikin ng baso o bilang bahagi ng isang flight. www.alibi.ca
Blue Water Cafe
Ang matikas na hotspot ng Yaletown na ito ay isang ode sa pagkaing-dagat, mula man sa mga live tank, hilaw na bar o grill. Idagdag sa isang napakahusay na seleksyon ng by-the-glass at isang malalim na Champagne cellar, at mayroon kang gabi. www.bluewatercafe.net
Blue Water Cafe
Wildebeest
Ang tanyag na restawran na ito sa gilid ng Gastown ay nagdiriwang ng simpleng pagluluto ng bansa na may maliliit na pamasahe tulad ng elk at bison, lahat ay pinatay sa bahay. Ang isang kapanapanabik na listahan ng cocktail ay nangangarap para sa pansin sa tabi ng isang malawak at mapag-imbento na pagpipilian ng alak. Hindi makagawa ng hapunan? Pagkatapos ang decadent brunch ay dapat. www.wildebeest.ca
