Henry Butler sa Butlers Wine Cellar. Kredito: Simon Dack / Alamy
- California Wine 2017
Ang pagtawag sa lahat ng mga mahilig sa alak sa California sa UK - alamin kung saan bibilhin ang iyong paboritong mga alak sa baybayin sa kanluran, tulad ng pag-ikot ni Jane Parkinson sa mga nangungunang supermarket ng alak at mga tagatingi sa online ...
Ang artikulong ito ay unang lumitaw sa supplement ng California magazine ng Decanter 2017. Kasalukuyan itong itinampok sa Decanter.com bilang bahagi ng isang naka-sponsor na kampanya sa California Wine Institute .
Gabay ng mamimili ng UK sa alak sa California
Ang alak ay naging kilalang kilala sa UK dahil sa kawalan nito ng pagpepresyo sa gitnang lupa - halos pagsasalita, ang marka na £ 10- £ 15. Matapos ang mga taon ng pinangakuan na talagang gumagawa ng mga alak ang California sa saklaw na ito - at hindi lamang mga alak sa malalakas na presyo o mataas na langit - sa wakas sinisimulan na nating makita silang lumusot sa eksenang pagbili ng British.
Narito ang pinakamahusay na mga tindahan ng alak, supermarket at mga tagatingi sa online upang makuha ang iyong pag-aayos ng alak sa California ...
Pinakamahusay na mga tindahan ng alak
Butlers ng Wine Cellar
150 mga alak sa California upang pumili mula sa Butlers Wine Cellar…
ang 100 season 3 episode 2
Sa isang kahanga-hangang paghakot ng 150 mga alak ng California sa ilalim ng bubong nito sa Brighton, ang saklaw ni Butlers ay isang kaso ng nakikita ay naniniwala. Sa kabila ng mga sekswal na presyong bigat, tulad ng iba't ibang mga alak ni Peter Michael, nagbebenta din ito ng kamangha-manghang 'Bagong Panahon', mga alak na mababa ang interbensyon mula sa mga kagaya ng Wind Gap, tulad ng Orra Grenache Blend sa halagang £ 24 (at ang Nebbiolo sa halagang 40) . Mayroong maraming maaasahang mga paborito, kasama na rin ang makatas na De Loach Pinot Noir na mas mababa sa £ 15. Sa pangkalahatan, ang isang malawak na lawak at lalim ng mga estilo at presyo ay matatagpuan dito.
Drinkmonger
Ang kahanga-hangang ito, taga-Scotland na merchant na nakabase sa Scottish ay may mga tindahan sa parehong Edinburgh at Pitlochry at stock na isang katamtaman ngunit napiling pagpili ng 30-plus California, na nagmula sa mahusay na mga import. Ang mga handog sa £ 10- £ 20 at £ 20- £ 30 na mga bracket ng presyo ang pinakamalakas - at kahit na ang mga klasiko, tulad nina Ridge at Clos Du Val, ay sinakop ang mga pricier slot sa listahan nito, mayroon ding mahusay na mga pagpipilian na dapat makuha. mas mababa sa £ 15, lalo na ang Gnarly Head Petite Sirah at Moobuzz Pinot Noir.
vikings season 4 episode 17
Lea & Sandeman
Maghanap ng mga paborito sa California na Au Bon Climat at Qupé sa Lea & Sandeman.
Hindi maikakaila na ang nagwaging parangal sa mangangalakal na batay sa London ay kilala sa matalino na natagpuan mula sa Lumang Daigdig - partikular ang Pransya at Italya - at para sa pag-aalok din ng halaga para sa pera. Ngunit mayroon itong higit sa 20 mga listahan ng California na nagkakahalaga ng isang silip. Habang walang gaanong mas mababa sa £ 20 at ang nangungunang dulo ay pinupunan ng Bacio Divino, kasama sa hindi gaanong kamahal na alak ang mga label ng winemaking legend na si Jim Clendenen na Au Bon Climat at Qupé.
Mga Alak sa Pagbabawal
Pinatakbo ng isang koponan ng asawa-at-asawa na nagmamahal sa alak sa hilagang London, Mga Alak sa Pagbabawal maaaring purihin para sa mga kinatawan nito saklaw mula sa mga indibidwal na mga tagagawa ng California. Halimbawa, mayroong isang malusog na koleksyon ng mga alak mula sa pang-eksperimentong Birichino, kasama ang Jurassic Park Chenin, pati na rin ang isang kahanga-hangang koleksyon ng Ridge mula sa Geyserville 2013 sa halagang 34.70 hanggang sa Monte Bello 2012 sa halagang 119.30. Inililista din nito ang nakalulugod na portfolio ng mga alak ng Sandhi mula sa Santa Barbara at sa Santa Rita Hills, na nagkakahalaga ng £ 30 at £ 50.
witney carson at chris soules
Ang Sampler
Tumungo sa Ang Sampler para sa isang masarap at eclectic na saklaw ...
Sa dalawang tindahan ng London, Ang Sampler ay isa sa una sa bevy ng mga modernong independiyenteng negosyante ng alak na ngayon ay pinahahalagahan ang mga kalye ng kabisera. Kinakatawan nito ang isang eclectic range ng mga alak ng California, kasama ang Mendocino's Handley Cellars, Hoope mula sa Napa at Scholium, na kung saan ay seryosong limitado ang supply. Nagbebenta ba ang The Sampler ng ilan sa pinakamurang mga alak sa California sa paligid? Hindi, ngunit nagbebenta ito ng ilan sa pinakamasarap.
Pinakamahusay na supermarket
Waitrose
Kung laktawan mo ang malalaking tatak, antas ng entry na matamis na rosas, ang iginawad sa hanay na ito ng supermarket na California na humigit-kumulang 25 na alak ay talagang nakakaakit - kahit na may ilang mga ligtas na pagpipilian. Sa ilalim ng £ 15 na marka mayroong organikong Merlot ni Bonterra, isang Lodi old-vine Zinfandel at kahit isang Monterey Pinot Noir habang si Carpe Diem Pinot Noir ang nangunguna sa saklaw na £ 32.
Pinakamahusay na mga tagatingi sa online
Roberson Alak
Si Roberson ay matalino na naghalo ng mga hiyas ng old-school sa mga bagong bata sa bloke ...
Nalunod sa mga parangal sa kalakalan para sa saklaw ng mga alak sa California, Roberson eksklusibo na ngayon sa online. Ang sikreto sa tagumpay nito sa California ay ang matalino nitong paghahalo ng mga hiyas ng old-school, tulad ng Viano Vineyards, na may mga bagong bata sa bloke, tulad ng Broc Cellars. Sa loob ng saklaw na 180-plus, ang Roberson ay tungkol sa lawak ng pagpipilian tulad ng tungkol sa halaga para sa pera. Ang napakalubhang maselan na alak ng Arnot-Roberts mula sa Sonoma ay hindi dapat makaligtaan - mananatili silang halaga para sa pera sa kabila ng isang mataas na presyo-tag.
gaano katagal dapat kong decant red red
Stannary St Wine Co.
Ang online merchant na ito ay may dalawang specialty sa rehiyon: Burgundy at US. Ito ay maaaring mukhang isang malamang na hindi pagsasama, ngunit may ilang mga makabuluhang cross-overs, partikular ang Napa Valley's Snowden Vineyards (unang listahan ng US sa Stannary). Si Diana Snowden Seysses ay ang winemaker para sa kapwa Snowden at Domaine Dujac ng pamilyang Seysses sa Burgundy kasal siya kay Jeremy Seysses. Ang isa pang kilalang prodyuser ay si Failla, at mayroon ding mga quirkier na listahan tulad ng Skylark's Pinot Blanc mula sa Mendocino. Sa pangkalahatan ay magastos, ngunit ang mga alak ay naaangkop sa mataas na pamantayan ng Stannary.
ano ang ace ng spades inumin
Ang Vineyard Cellars ay ang Mecca ng mga bihirang mga alak sa baybayin sa kanluran ...
Tulad ng isang museo kung saan mo talaga mabibili ang mga artefact, ang retailer na ito ay ang Mecca ng mga top-end at bihirang mga California red. Ang hilig nito para sa pinakamagaling ay maliwanag sa website nito, kung saan ang pinakapopular na presyo na bracket ay £ 100 + isang bote. Mayroong kasalukuyang 36 na listahan sa loob ng mataas na saklaw ng presyo na ito, kasama sina Peter Michael, Tor at Moone Tsai (isang pakikipagtulungan sa pagitan ng dating boss ng Beringer, Mike Moon, at pamilya ng Tasi) - pati na rin ang maraming mga back vintage. Upang makita ang napaka-espesyal na isang bagay mula sa California, ito ang lugar upang mamili.
Jane Parkinson ay isang nagwaging award manunulat at brodkaster, at isang hukom ng DWWA noong 2017.
