- Promosyon
Gawaan ng alak ni Valle Isarco ay ang pinakabatang pagawaan ng alak ni Alto Adige. Itinatag noong 1961 ng 24 na indibidwal na mga grower ng ubas, ang pagiging miyembro ay lumaki ngayon sa 130 mga vigneron na nagtatanim ng 150 ektarya sa kung ano ang pinakahilagang teritoryo ng Italian vitikultur.
matapang at ang magandang celeb maruming labahan
Nagbibigay ang Isarco Valley ng mainam na lumalagong mga kondisyon para sa mga puting ubas, na bumubuo ng 97 porsyento ng produksyon sa Cantina Valle Isarco. Dalubhasa ang pagawaan ng alak sa mga varietal tulad ng Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling at Gewürztraminer. Ang mga malamig na gabi at maiinit na araw sa panahon ng pag-aani ay gumagawa ng sariwang, prutas na puting alak na may mahusay na mineral.
Ang mga ubasan ay nasa matarik na dalisdis sa mataas na altitude hanggang sa 1000 metro sa taas ng dagat. Ang mga ugat ng mga ubas ay lumalawak nang malalim sa lupa upang sumipsip ng mga mahahalagang nutrisyon. Dito, kung saan natutugunan ng mga tuktok ng bundok ang mga burol ng Mediteraneo, gumagawa si Cantina Valle Isarco ng mga alak na puno ng enerhiya at personalidad, salamat sa iba't ibang mga lupa, terrain, exposure at microclimates.
Ang 130 magsasaka ni Cantina Valle Isarco ay ipinagmamalaki ang gilas at pagkatao ng kanilang mga alak.
Kerner Aristos ay iginawad sa Decanter World Wine Awards 2020 na 'Pinakamahusay sa Ipakita ang Medal' at isa sa pinakamahusay na 50 alak ng kumpetisyon.
Ang Kerner grape varietal ay nagmula sa isang krus ng Riesling at Schiava (Trollinger) na unang nilikha noong 1929 na pinangalanan ito matapos ang makatang Aleman at doktor ng medisina na si Justinus Kerner.
Si Kerner ay nalinang sa Valle Isarco mula pa noong 1990s. Salamat sa paglaban nito sa hamog na nagyelo, mainam na angkop ito sa paglaki sa mga site na puno ng araw sa pagitan ng 600 at 1000 metro sa taas ng dagat. Ang mga magaan na mabuhanging-gravelly na lupa ay nagbibigay ng mainam na lumalagong mga kondisyon upang gumawa ng mga alak na may mahusay na prutas at katawan. Ang mas mataas na altitude ay nagreresulta sa katamtamang paglaki ng ubas, isang mas mahabang panahon ng pagkahinog at mas mababang ani. Ito naman ay humahantong sa mataas na antas ng konsentrasyon sa mga ubas. Ang Kerner Aristos ni Valle Isarco ay puno ng mineralidad, mayaman sa pangunahing prutas at kahanga-hangang mabango.
Sylvaner Aristos - iginawad ang Decanter World Wine Awards 2020 Platinum Medal
Ang Syreroer ay nalinang sa Alto Adige mula pa noong huling siglo, karamihan sa Valle Isarco. Ito ay umuunlad sa maayos na pag-aerated at mainit na dalisdis sa katamtamang altitude. Maingat na pagpili, mababang ani at pagkahinog sa kahoy ng akasya ay nagbibigay sa Sy kurong Aristos ng walang kapantay na pagkapino at kagandahan.
