Galit ako sa taglamig. Pagwawasto: Hindi ko kinapopootan ang taglamig ngunit kinamumuhian kong malamig. Ito ay ang malamig na chilling cold na nararanasan ng aming buong bansa nitong nakaraang linggo na nais kong tumakbo sa bahay at sumisid muna sa isang tumpok ng mga kumot lamang upang lumitaw sa susunod na araw at harapin muli ang mapait na malamig.
Ang panahon na tulad nito ay nagpapasaya sa akin ng mainit na pagkain - mga nilagang litson at sili - pinapayagan ang aking oven na magluto nang buong putok at madagdagan ang hindi sapat na init na ibinibigay ng mga radiator ng singaw sa aking apartment. Nagdudulot din ito sa akin ng pananabik ng isang pag -init ng alak.
Ang alak na gusto ko sa isang malamig na araw ay isa na maaaring makaramdam sa akin na ako ay na -draped sa pelus (oo tulad ng dati nang pinangarap ni George Costanza) na nagpainit sa akin mula sa loob at ginagawa akong sapat na buzzed na sapat upang makalimutan ang tungkol sa brutal na malamig sa araw na nagdulot sa akin. Ito ay isang alak na nagpapahintulot sa akin na bahagyang lumutang at mangarap ng mas maiinit na araw.
Habang maraming mga alak na maayos na may chill ng taglamig na kasalukuyang mahal ko ay ang Pangwakas na punto Malbec ginawa ng Renacer Winery mula sa Argentina. Ginagawa ng winery ang parehong isang Classico at isang estilo ng reserva at pareho ang magastos sa iyo sa ilalim. Habang ang winery ay medyo bago na naitatag lamang noong 2004 ito ay isang alak na nakita kong lumilitaw sa buong bansa mula sa mga alak ng alak ng Astor Wine sa New York hanggang sa mga istante ng World Market sa Alabama.
Ang dahilan kung bakit mahal ko ang alak na ito ay dahil naghahatid ito ng eksaktong gusto ko sa isang malamig na araw. Ito ay isang mayamang madilim na pulang alak na may tonelada ng makinis na mga lasa ng prutas at sapat lamang na oak upang mabigyan ang alak na ito na nakakainis na katangian na ginagawang pag -init. Bilang Malbecs Pumunta din ito ay hindi masyadong mataas sa alkohol sa paligid lamang ng 14% kaya habang makakakuha ka ng isang magandang buzz ay hindi ito kumatok sa iyo na maraming mabibigat na mga pula ng taglamig.
Gustung -gusto kong ibahagi ang alak na ito sa aking asawa na buli ang buong bote sa isang nakaupo na natatakpan ng mga kumot na nanonood ng isang magandang pelikula at kumakain ng mga mangkok ng sili.
