Ang ilan sa mga alak sa pag-uuri ng Langton. Kredito: Langton's
- Eksklusibo
Ang pag-uuri ng Langton ay masasabing pinakamahusay na barometer ng mainam na alak sa Australia. Dito, pumili si Sarah Ahmed ng kanyang mga paboritong alak mula sa isang pagtikim mas maaga sa taong ito.
Ito ay halos 30 taon mula nang magsimula ang Australia sa auction house na Langton na kampeon ang pinakamahusay na alak ng Australia sa pamamagitan ng paglikha, bilang isang epekto, isang mas likido na katumbas ng sikat na 1855 na pag-uuri ng Bordeaux.
Ang Pag-uuri ni Langton nagsimula noong 1990 na mayroon lamang 39 na alak, kasama ang isang 'pambihirang' alak lamang.
Noong 2010, lumaki iyon sa 123 mga alak, at ngayon 21 na mga alak ang inuuri bilang 'pambihirang', ang pinakamataas na antas ng system.
Alamin ang higit pa tungkol sa Pag-uuri ng Langton: Pinong gabay sa form ng form na alak ng Australia
Ang mga pangalan tulad ng Henschke's Hill of Grace at Penfolds Grange ay naging stalwarts, ngunit habang ang pinong eksena ng alak sa Australia ay lumago at inangkop na maraming mga estilo ay naidagdag.
Si Shiraz ay isang halatang nagwagi na may hindi mapag-aalinlanganan na istilo at kapangyarihan, habang ang Cabernet mula sa Coonawarra ay nagtagumpay din.
Sa tabi ng mga ito ay maraming mga halimbawa ng natatanging mas cool na Riesling ng Clare Valley, klasikong Semillon mula sa Hunter at kapwa Chardonnay at Cabernet mula sa Margaret River, na ipinagdiriwang ang ika-50 anibersaryo nito ngayong taon. Maghanap para sa higit pa sa mga alak sa lalong madaling panahon. Ngunit una ...
Ang Top 40 ni Sarah Ahmed mula kay Langton
Magagamit lamang ang mga tala sa pagtikim at mga rating sa Decanter Premium mga kasapi Kopya sa itaas na isinulat ng kawani ng Decanter.
