Ibinuhos ng mga sommelier ang mga sample ng bariles ng Bordeaux 2016 para sa pagtikim sa venue ng Hangar 14 ng UGC. Kredito: Decanter
- Eksklusibo
- Mga Highlight
- Vintage 2016
Si Jane Anson ay pumili ng maraming mga alak sa Bordeaux 2016 mula sa Right and Left Banks, kabilang ang mga cru Bourgeois estates, na may potensyal na mag-alok ng partikular na mahusay na halaga - pagkatapos muling matikman ang vintage sa bote.
Panimula ni Eleanor Douglas.
‘Natutupad ba ang 2016 sa pangako ngayong natikman natin ang dalawang taon pagkatapos ng pag-aani? Higit sa lahat, sasabihin ko na sinasabi nito, 'sinabi ni Jane Anson sa kanyang in-bote na ulat sa Mga alak sa Bordeaux 2016 .
Ang pagkakaroon ng orihinal na pagtikim ng Bordeaux 2016 sa panahon ng en primeur, bumalik si Anson na tikman ang marami sa mga alak upang makita kung paano sila humuhubog sa bote.
Habang may ilan mga tumatayong tagaganap sa buong Kanang Bangko , at partikular sa Pomerol, sinabi ni Anson na ang Médoc ay nauna na sa gilid ng kanyang mga panlasa sa ngayon. Naniniwala siya na ito ay higit sa lahat dahil sa labis na hang-time na ibinibigay sa medyo huli na pagkahinog na Cabernet Sauvignon sa panahon ng vintage.
ang nakawala ng mga asul na dugo
'May mga halagang matatagpuan sa buong Médoc at natikman ko ang isang mabuting Cru Bourgeois na sulit na hanapin,' sinabi ni Anson.
Sa mga alak na natikman sa ngayon, narito ang 16 na pinili ni Anson na may potensyal na mag-alok ng partikular na mahusay na halaga.
Ang mga alak mula sa Pessac-Léognan at Graves sa pangkalahatan ay dapat tikman sa mga darating na linggo.
Labing-anim na halaga ng Bordeaux 2016 na mga alak na hahanapin :
-
Paano ang lasa ng Bordeaux 2016 Right Bank ngayon
-
Buong ulat tungkol sa nauri na Médoc 2016 na mga alak, kabilang ang mga eksklusibong marka
