Kredito: Wine-Searcher
- Balitang Home
Si Henri Bonneau, na kilala bilang isa sa maalamat na tagagawa ng mga alak na Châtea malalakaf-du-Pape, ay namatay sa edad na 78.
(Kredito sa larawan: Wine-Searcher)
Ang mga paggalang ay nagsimula sa social media noong Martes (Marso 22) pagkatapos ng balita tungkol sa pagkamatay ni Henri Bonneau, na inilarawan bilang isang 'alamat' at ang dekano ng Châtea malalakaf-du-Pape.
Ipinanganak noong 1938, si Bonneau ay isang 12th-henerasyon na nagtatanim ng ubas. Siya ay itinuring bilang isa sa mga huling dating na gumagawa ng mga makalumang alak sa isang bodega ng alak sa gitna ng nayon - kung saan ang isang tao ay maaaring lumakad sa ibang mundo.
'Nakilala ko si Henri Bonneau sa simula ng aking karera bilang isang winemaker sa panahon ng Pasko 2003,' Isabel Ferrando, mula sa Domaine Saint-Préfer sa Châtea malalakaf-du-Pape, sinabi sa Decanter.com.
'Natanggap niya ako noong 23 Disyembre para sa isang pagtikim, na tumagal ng anim na oras.
'Si Henri ay nakakatawa, malikot, makulit, isang mahusay na tao, malambing at kaya Provencal, at ang kanyang pagiging moderno ay nagtago sa kanyang encyclopaedic na kaalaman sa alak, gawa sa cellar at mga puno ng ubas,' idinagdag ni Ferrando.
Si Bonneau ay nagsimulang gumawa ng alak noong 1956 sa 13 magkakaibang mga parsela na sumasaklaw sa anim na ektarya, na may 5.25 hectares sa lugar ng La Crau at 0.25ha sa Courthezon, sa hilaga ng Châtea malalakaf-du-Pape.
Ang kanyang mga alak ay nasa edad na sa isang kumbinasyon ng mga luma fou, demi-muids at bariles at isang timpla ng 90% Grenache kasama si Counoise, Mourvèdre at Vaccarèse sa apat na magkakaibang cuvees: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins at isang napaka hinog, daungan -Tulad ng Cuvée Spéciale lamang sa mahusay na vintages.
Ang mga alak ni Domaine Bonneau ay kabilang sa ilan sa pinakamahal sa merkado mula sa lugar. Si Berry Bros & Rudd ay nitong linggong nagbebenta ng isang magnum ng Réserve des Célestins 2007 sa halagang £ 775 (US $ 1,101).
Marami pang susundan.
Peter Mondavi noong 2005 Credit: Charles Krug Winery
Namatay ang beterano ng alak sa California na si Peter Mondavi
Isa sa pinakamahalagang indibidwal sa alak sa California
Giacomo Tachis 1933 --2016
Ang ama ng Italyano na alak na Giacomo Tachis ay namatay
Ang mga paggalang ay nagsimulang umusbong sa lalaking kilala bilang 'ama' ng modernong Italyano na winemaking ...
Kinokolekta ni Pierre Cheval ang mga slip ng suporta mula sa SNCF. Kredito: Champagne sa Twitter UNESCO @Champagne_UNESCO
Si Pierre Cheval, pinuno ng proyekto ng Champagne UNESCO, ay namatay
Si Pierre Cheval, ang taong namuno sa matagumpay na aplikasyon ng UNESCO World Heritage ng Champagne, ay namatay.
Bob Oatley sa ubasan. Kredito: Robert Oatley Vineyards
Ang beterano ng alak sa Australia na si Bob Oatley ay namatay
Si Bob Oatley, Australian wine payunir at tagapagtatag ng Rosemount Estate, ay namatay sa edad na 87.
Charly Foucault Credit: Ang blog ni Jim Budd / Jim's Loire
