Kredito: Jesse Wild / Alamy
Ang paglalakbay sa pamamagitan ng bisikleta ay isang mainam na paraan upang galugarin ang bansa ng Chianti. Inirekomenda ni Gregor Brown ng Cycling Weekly ang isang itinerary - at ang pinakamahusay na mga lugar upang tumigil para sa tunay na pagkain at alak
Ang mga puno ng Cypress na lining ng mga lumiligid na burol, hinahain kasama ang sariwang pasta wild boar ragu (wild boar stew) at malalim na pulang alak na dumadaloy - ano ang hindi dapat mahalin tungkol sa isang pagbibisikleta sa pamamagitan ng Tuscany? Ang Italya, at mas tiyak ang Tuscany, ay tulad ng isang paglalakbay sa Mecca para sa tapat sa pagbibisikleta, pagkain at alak. Kahit saan ka pa makahanap ng gayong pinaghalong kasaysayan, pagkain at - kung ano ang kailangan ng bawat isa sa isang piyesta opisyal - isang madaling pag-uugali.
Nagbibigay ang isang paglilibot sa bisikleta ng pinakamahusay na paraan upang ikonekta ang mga tuldok dahil binago ng dalawang gulong iyon ang bansa. Tinulungan nila ang mga lokal na bumuo ng isang bansa sa panahon ng Industrial. Sa sandaling kilala lamang sa lokal, ang mga alak ng Sangiovese ay kumalat sa buong Italya sa tulong ng bisikleta, pagkatapos ay sa Europa at sa huli ang mundo.
Sa bisikleta, maaari kang tumigil at ilagay ang iyong paa upang amuyin ang mainit na simoy ng Tyrrhenian na humihip sa mga hilera ng mga ubas o makita ang isang lokal na magtanong: Nasaan ang isang magandang restawran sa malapit? ' ('Nasaan ang isang magandang restawran sa malapit?')
Nagsisimula
Ang Florence, na kilala bilang duyan ng Renaissance, ay nag-aalok ng isang magandang base kasama ang mga walang katapusang museo at monumento upang bisitahin. Florence ni Bike nagrenta ng mga bisikleta para sa mga nangangailangan sa kanila at kung nais mo ng isang gabay, makipag-ugnay Sumakay kasama si Cosimo .
Dapat bisitahin ang tunay na may pag-iisip na ikot sa Filof ficina at ang mga Eroica vintage bikes na ito sa timog na bahagi ng bayan. Manatili roon para sa araw, paghahanap ng isang lokal na bar upang maipasok sa Brunello at porchetta malamig na pagbawas.
Ang isang tanyag na restawran sa artisan na Oltrarno zone na ito ay Ang Banal na Uminom kung saan, sa paghusga sa pangalan ng 'banal na umiinom', ang mga mahilig sa alak ay mahusay na hinahain. Mag-book ng isa o dalawang araw nang mas maaga upang matiyak na mayroon kang isang lugar. Kung ribollita - isang Tuscan na gulay at sopas ng tinapay - ay hindi mo bagay pagkatapos isaalang-alang ang anumang ulam na may a lampredotto (tripe) sarsa, para sa mga nais ng pakikipagsapalaran, o ang tanyag Florentine steak (isang malusog na steak ng loin, nagsilbi bihirang sa medium-rare).
Steak sa Florentine steak
Galing kay Florence
Ang gumulong na burol sa timog ng Florence patungo sa Siena ay umaagos tulad ng isang dagat ng berde at ginintuang mga alon. Ang isang hamon na burol ay gantimpala ka ng isang nakamamanghang tanawin at pagbaba sa isa pang lambak ng alak.
Sumakay timog sa pamamagitan ng Impruneta. Nakasalalay sa iyong mga kakayahan, maaari kang umakyat sa La Panca hanggang sa Passo de Sugame pagkatapos ay bumaba sa Greve o sa pamamagitan ng Chiocchio hanggang Greve. Sa Panzano, gagantimpalaan ka ng maraming magagaling na restawran. Kung hindi ka pa nagpapakasawa sa isang Fiorentina steak, ngayon ang iyong pagkakataon sa Steak Workshop . Upang magsimula, magbahagi ng isang carpaccio di culo at isang bote ng Il Molino di Grace Chianti Classico.
Back-track sa kalsada patungong Lamole at hanggang sa Vignamaggio upang manatili para sa gabi o kung ang steak ay nagbigay sa iyo ng labis na lakas, magpatuloy sa Radda. Mula sa Radda, maaari kang magpasya na gawin itong isang dalawa o tatlong araw na paglilibot. Dahil sa sobrang araw, maaari kang sumakay ng isang loop sa paligid ng kanayunan ng Radda. Umikot patungo sa Badia a Coltibuono , pag-ikot muna upang bumaba saka umakyat sa Brolio Castle . Ang paglibot sa mga hardin ng kastilyo ay kinakailangan kasama ang pagtikim ng alak.
Sa paligid ng Radda
Sumakay sa Carlino d'Oro (+39 0577 747 136), isang simple at matapat na Tuscan trattoria na may mga tanawin ng lumiligid na kanayunan. Ipares ang isang plato ng tagliatelle at ragu sa Brolio wine. Dessert? Ang kamangha-manghang kalsada pababa sa San Regalo patungo sa Pianella. Sa pangunahing kalsada, kumanan pakanan at umakyat pabalik sa Gaiole upang maabot ang Radda.
Villa Campomaggio Resort & Spa sa Radda ay nag-aalok ng isang perpektong base para sa iyong paglalakbay. Naghahain ang bar nito ng pinakamahusay na mga alak mula sa Val d'Arbia at Val di Pesa upang samahan ang isang magagaan na hapunan.
Maglakbay sa hilaga sa ikatlong araw sa pamamagitan ng Castellina at ang bundok na bayan ng San Donato sa Poggio. Bago pa ang San Donato, maaari kang huminto sa isa sa maraming mga alak na nag-aalok ng mga panlasa at mga restawran. Subukan mo Emma House , na napapaligiran ng Sangiovese at Merlot vines. Pagkatapos ay magpatuloy sa San Casciano upang maabot ang Florence. Kapag doon kumuha ng upuan sa labas ng isang bar at sumasalamin sa araw. Marahil ay hilingin sa may-ari para sa isang rekomendasyon sa hapunan na may posibilidad na mayroong isang tunay na trattoria sa malapit.
Si Gregor Brown ay nakabase sa Florence, nagsusulat para sa Lingguhang Pagbibisikleta at sumasaklaw sa mga pangunahing karera sa pagbibisikleta kabilang ang Giro d'Italia at Tour de France
