Ang gawaan ng alak ng d'Arenberg ng Australia ay nagpaplano na magtayo ng AUS $ 11m, multi-storey na pagtikim ng silid at kumplikadong restawran sa gitna ng mga ubasan, na na-modelo sa disenyo ng isang Rubik na kubo.
Kasama sa mga plano ni d'Arenberg ang isang multi-storey na pagtikim ng silid
Ang winemaker ng D'Arenberg na si Chester Osborn ay nagsabi sa Decanter.com sa linggong ito na inaasahan niyang simulan ang pagbuo ng futuristic, hugis na cube na pasilidad sa tagsibol sa susunod na taon.
masterchef season 6 episode 3
Nakatanggap siya ng pahintulot sa pagpaplano, ngunit naghihintay na pakinggan kung makakatulong ang lokal na pamahalaan sa pagpopondo.
Ang mga kasalukuyang disenyo para sa gitna ay may kasamang 100 mga telebisyon sa telebisyon upang batiin ang mga turista sa pagpasok, mga hagdan na may salamin na mga dingding at mosaic ng mga label na alak ng d'Arenberg sa mga bintana. Ang ilalim na palapag ng gusali ay makikita rin ‘kung kaya't parang ang gusali ay lumulutang sa mga puno ng ubas '. Ang sentro ay magkakaroon ng tasting room, restawran at silid sa pag-andar na magkakasya sa 190 katao.
'Mayroon akong ideyang ito sa loob ng 10 taon,' sinabi ni Osborn, na pinipilit na seryoso siya sa proyekto habang itinuturo ang isang hugis-parihaba na lupain na na-clear para sa pagtatayo sa gitna ng kanyang McLaren Vale estate.
'100% ang gagawin namin. Halos nagawa natin ito limang taon na ang nakakaraan, ngunit nangyari ang pag-crash. Ang disenyo ay na-modelo sa isang higanteng kubo ng Rubik, ngunit tatawagin ko itong d’Arenberg cube. Dahil sa akin ang alak ay isang palaisipan at ang kubo ng Rubik ay marahil ang pinakatanyag na palaisipan sa buong mundo. '
Ang paglipat ay dumating sa gitna ng tumataas na kahalagahan ng turismo at mga benta ng pinto ng cellar para sa maraming mga winery ng Australia sa maraming iba't ibang mga rehiyon.
buto ang bangungot sa bangungot
Si McLaren Vale ay mayroong halos 70 mga cellar door, habang ang kalapit na Adelaide Hills ay mayroong 50. ‘Ito ay halos 10% ng aming mga benta, kaya napakahalaga,’ sabi ni Osborn.
Ang mga benta ng pinto ng cellar ay umunlad din sa aga sa Peninsula ng Mornington, sa timog lamang ng Melbourne. 'Ito ay tungkol sa 25% ng aming mga benta at lumalaki ito,' sabi ni Lindsay McCall ng Paringa Estate.
matapang at ang magandang tanyag na maruming labahan
'Ito rin ay isang magandang pagkakataon para maipakita namin kung paano sumasama ang aming mga alak sa iba't ibang pagkain,' idinagdag ni Jeremy Maygar, tagagawa ng alak sa Morning Min Peninsula na Ten Minutes ng Tractor, na may isang restawran ng pinto ng cellar na patuloy na niraranggo sa mga pinakamahusay na lugar na makakain sa estado ng Victoria.
Isinulat ni Chris Mercer
