Mga baso na ligtas sa pinggan
- Tanungin mo si Decanter
Palaging medyo nakakatakot na ilagay ang iyong mahalagang baso ng alak sa makinang panghugas. Ang Xavier Rousset MS ay nagbibigay sa Decanter ng ilang mga tip sa pinakamahusay na mapipili ...
ano ang alas ng spades alak
Tanungin ang Decanter: Mga baso na ligtas sa panghugas ng pinggan
Si Paul Williams, mula sa Bolton ay nagtanong : Gusto kong bumili ng ilang mabuting matibay na baso ng alak na gagana sa makinang panghugas at magiging sapat na maraming nalalaman para sa pula Bordeaux at maputi Burgundy . Ano ang iyong marerekuminda?
Xavier Rousset MS para sa Decanter, tumugon: Karamihan sa mga nangungunang tagagawa ng baso ng alak ay may mga saklaw at baso na makakatugon sa iyong mga kinakailangan.
Ang isa sa aking mga personal na paborito ay ang saklaw ng Vino Grande mula sa Spiegelau, na pagmamay-ari ni Riedel. Ngunit payuhan din namin kayo na tingnan ang Lehmann (saklaw ng Gerard Basset), Mikasa (saklaw ng Chef & Sommelier) at Schott Zwiesel (saklaw ng Ivento).
At perpektong okay na ilagay ang mga ito sa makinang panghugas - 95% ng aming mga baso sa restawran ang nalinis sa ganitong paraan. Ngunit kailangan mong isaalang-alang kung gaano kadali ang pagpapalit ng anumang baso na maaari mong masira, dahil hindi mo nais na magtapos sa isang iba't ibang mga iba't ibang mga hugis at tatak pagkatapos ng isa o dalawang taon.
Ang iba pang pangunahing bagay na isasaalang-alang ay ang taas ng tangkay at baso. Tiyaking ang anumang bibilhin na basahin ay magkakasya nang kumportable sa iyong makinang panghugas.
Si Xavier Rousset MS ay magkasamang may-ari ng Texture restaurant at ang 28˚-50˚ na mga wine bar sa London.
-
Basahin din: Paalam sa mga flauta ng Champagne sa 2016?
-
Video: Ipinapakita sa iyo ng Xavier Rousset MS kung paano linisin ang iyong decanter
-
Basahin ang higit pang mga tala at query buwan buwan sa Decanter magasin. Mag-subscribe sa pinakabagong isyu dito
-
May tanong ba para sa mga eksperto ng Decanter? I-email sa amin: [email protected]
