Kapag iniisip mo ang mga moonshiner ay may posibilidad kang mag-isip ng pangkalahatang-clad dudes na lihim na nagmamalasakit sa mga iligal na pa rin sa masungit na mga bukol ng Appalachia. At pagkatapos ay sa ilang kadahilanan na lumilitaw sa isang palabas sa telebisyon tungkol dito.
Ngunit ang Scotch ay may sariling kasaysayan ng moonshining. Sa katunayan maraming whisky ng Scotch ay may mga pinagmulan nito sa mas maliit na scale na iligal na pinatatakbo na mga distillery. At oo Ang kakila -kilabot na Tyrannical British Empire ay bahagyang masisisi .
ang magaling na doktor season 2 episode 15
Tingnan sa mga unang araw ng produksiyon ng Scotch— Ang unang nakasulat na pagbanggit ay mula sa 1494 Ngunit malamang na nangyayari ito sa loob ng maraming siglo - ang karamihan sa pag -distill ay ginawa sa bahay na isinama sa mga regular na aktibidad ng isang farmstead. Hindi ang parlyamento ng Scottish na ganap na hindi pinansin ang kanilang mga moonshiner; Ipinagkaloob nila ang buwis kung at saan nila makakaya. Ngunit nang ang Batas ng Unyon ng 1707 ay naipasa sa Scotland ay dinala sa ilalim ng pamamahala ng British. At kung naaalala mo ang anumang bagay tungkol sa Rebolusyonaryong Digmaan ay maaalala mo kung gaano kagustuhan ng mga Brits na ibuwis ang kanilang mga kolonya. Ang tinatawag na mga excisemen ay pinakawalan sa daan-daang mga iligal na distilleries ng Scotch na karamihan sa mga ito ay kalaunan ay kinuha ang kanilang produksiyon sa ilalim ng lupa (kung minsan ay literal; isang distillery ang napunta hanggang sa ililipat ang usok mula sa kanyang apoy ng pit sa isang kalapit na kubo upang ito ay magmukhang isang-hindi mapanghimasok-chimney sunog.)
Habang itinago ng mga distiller ang kanilang mga buwis sa operasyon ay patuloy na umakyat. Sa pagitan ng 1793 at 1797 na buwis sa Scotch whisky ay tumaas mula 9 hanggang 54 pounds - at noong 1803 ito ay isang nakakapangit na 162 pounds. Ang mga buwis ay hindi humadlang sa mga distiller; Sa puntong iyon ang whisky ay isang paraan ng pamumuhay para sa mga Scots at ang iligal na produksiyon ay nagpatuloy kahit na ang mga excisemen at distiller ay nakipaglaban at ang mga kaguluhan ay sumabog sa mga bagong pagtatangka sa pagbubuwis.
Sa huling bahagi ng 18thSiglo mayroon lamang walong mga distillery na nagbabayad ng buwis-at 400 mga iligal na tagagawa. Ito ay lamang kapag natanto ng Duke ng Gordon kung gaano karaming mga potensyal na kita ang natalo sa mga buwis na ang mga tao na namamahala ay nakakuha ng isang ideya ng henyo: Ibaba ang mga buwis sa lahat ng whisky ng Scotch ay nagdadala ng mga moonshiner sa kanilang mga lugar ng pagtatago at sa ilaw ng araw (at legalidad) at mangolekta ng katamtamang buwis sa lahat ng masarap na hooch.
spain pinakamahusay na restawran sa buong mundo
Ang Whisky Excise Act ng 1823 ay talaga ang Kamatayan Knell para sa lahat ng mga iligal na operasyon. At ito ay medyo isang paglipat ng henyo. Kahit na ang mga isyu sa buwis ay patuloy na hikayatin ang smuggling (sa 1830 per-galon na buwis na uri ng skyrocketed) sa paglipas ng 19thSiglo ang ilan sa mga pinakatanyag na distillery ng Scotch ay - ligal - itinayo. Kaya oo sa isang kaso ng banayad na mga buwis sa scotchy na nakatulong sa underground whisky trade na umunlad at pagkatapos matapos ang mga parehong buwis na na-moderate ay tinulungan nila ang industriya ng whisky na nasa itaas na board. Ang mga buwis ay hindi kailanman natikman.
