Kredito sa Palazzo Vecchio: www.vinonobile.it/en/
- Wineries upang bisitahin
Mula sa isang rehiyon mga 45 minuto sa silangan ng Montalcino , Si Vino Nobile di Montepulciano ay ang nakababatang kapatid ni Brunello, mas malambot, mas mapaglaro, na may isang malikot na tagsibol sa hakbang nito.
pagpapares ng alak na may inihaw na baboy loin
Paglilibot sa alak sa Montepulciano: Mga Winery at restawran
Paano makapunta doon
Lumipad sa paliparan ng Florence o Pisa. Magmaneho mula sa Florence patungong Montepulciano sa loob ng halos dalawang oras ang Pisa hanggang Montepulciano ay tatagal ng halos kalahating oras. Ang pinakamalapit na lungsod ay Siena, na isang oras na biyahe.
Tingnan din ang: Montalcino wine tour
Paglibot sa alak sa Montepulciano: Wineries upang bisitahin
Avignonesi
Ang daan patungo sa Avignonesi ay kasama ang isang avenue ng mga puno ng sipres na humahantong sa Le Capezzine, ang puso ng 200-hectare estate na binubuo ng mga ubasan sa buong Montepulciano at Cortona.
Avignonesi. Kredito: avignonesi.it
Ang isang magandang brick facade ay nagpapahiwatig sa iyo sa Cellar Door, isang naka-istilong moderno ngunit magalang na bukid na loft conversion kung saan maaari mong tikman ang mga alak sa baso - subukan ang Grandi Annate, Vino Nobile di Montepulciano 2012, lahat ng mga ligaw na rosas at plum, at malasutla na malambot sa bibig.
Dalhin ang paglilibot ng nagmamahal ng alak upang tuklasin ang mga organikong puno ng ubas, mga cellar ng pagkahinog at sikat na Vinsantaia ng Avignonesi - kung saan ang vin santos nito ay nasa edad na 50-litro na caratelli oak casks - bago umupo sa isang apat na kurso, pagkain na pinagpares ng alak.
Huwag mo ring isaalang-alang ang pag-alis nang hindi nag-isip tungkol sa maalamat na vin santo, isang himno sa langit.
Enero - Pebraury: sarado, Marso - Abril: Lunes-Biyernes 10 am-6pm, Mayo: Lunes-Sabado 10 am-6pm, Linggo 12 pm–6pm, Hunyo - Setyembre: Lunes-Sabado 10 am-7pm, Linggo 12 pm–6pm, Oktubre: Lunes -Saturday 10 am-6pm, Sunday 12 pm–6pm, November - December: Monday-Friday 10 am-5pm.
Poliziano
Kalahating oras ang layo sa kabilang bahagi ng Montepulciano ay isang makasaysayang pagawaan ng alak na pinangalanang pinakatanyag na makata ng Renaissance ng bayan. Poliziano ay gumagawa ng malambot na Vino Nobile mula pa noong 1961, isang ugali na tumutugma sa pinangunahan ng disenyo na pinangunahan ng Angelo Ambrogini na pahingahan, na mayroong isang marmol na bar, sahig ng sahig na kahoy at kumakalot na kahoy na alak na naka-istante. Huwag kailanman isang alak upang umupo, ang tagsibol na ito na si Poliziano ay nagbukas ng isang naka-istilong enoteca sa matandang sentro ng Montepulciano, sa palazzo kung saan naninirahan ang dakilang makata.
Poliziano
Ngunit ang Montepulciano Stazione cellar tour ay nananatiling isang matatag na paborito.
Buksan sa buong taon, ito ay isang pagkakataon na makita ang ecological maturity cellar, na ang temperatura ay kinokontrol ng solar power, pati na rin ang lumang archive ng bote na nagpapakita ng pinakatanyag na mga vintage at alak ni Poliziano - ang kagustuhan ng Sangiovese selezione Asinone at IGT Le Stanze, isang pangunahing uri ng Cabernet Sauvignon at Merlot na timpla.
Ang mga pagawaan ng alak ay inayos ayon sa appointment.
La Dogana wine shop / Palazzo Vecchio
Dadalhin ka ng isang kasama ng Via Lauretana Nord La Dogana wine shop , ang bar ng alak ng cantina Palazzo Vecchio (nakalarawan sa itaas) . Ito ay isang kapansin-pansin na gusali, na ang gitnang window ng mga frame ang Val di Chiana kapatagan hanggang sa nakikita ng mata.
i-update ang bata at ang hindi mapakali
Naghahain ang pamilyang Sbernadori ng mga zero-mile specialty ng lambak tulad ng pici all’aglione, fat spaghetti na may amoy na may banayad na bawang. Panoorin ang paglubog ng araw sa Valiano kasama ang mga masasarap na nibble at sariling Vino Nobile ni Palazzo Vecchio.
Makipag-ugnay sa mga pagbisita sa alak.
Kelan aalis
Ang karamihan ng tao ay dumagsa sa bayan ng Montepulciano noong huling Linggo ng Agosto para sa taunang Bravìo delle Botti, isang nakakapagod na palabas kung saan tangkang itulak ng mga maskuladong lalaki ang mga mabibigat na alak na barrels sa mga kalsada ng cobblestone.
Ang mga nasa alam ay madalas na ginusto na magtungo para sa mas walang kibo na Festa di San Lorenzo sa kalapit na Valiano noong umpisa hanggang kalagitnaan ng Agosto para sa mga display ng bulaklak at pagkain.
Ngunit ang kaakit-akit na lugar ng Montepulciano, na may tuldok na may 75-plus mga alak, ay isang kagalakan na bisitahin anumang oras, mula tagsibol hanggang taglagas.
