Mga sariwang piniling ubas ng Pinot Noir sa Mumm Napa Valley noong Agosto 2017. Kredito: Bob McClenahan / Napa Valley vintners
- Mga Highlight
Nagsimula ang ani ng alak ng mga tagagawa ng alak sa Napa Valley ng California sa 2017 na pag-aani ng alak, na nagpapasalamat sa isang medyo hindi mapigilan na lumalagong panahon kumpara sa maraming mga alak sa Europa
Nagsimula na ang mga picker sa Pinot Noir sa Mumm Napa , at ang pag-aani ay nagsimula din sa Domaine Carneros, ang mga estates ng California ng Champagne na bahay nina Mumm at Taittinger ayon sa pagkakabanggit.
Harvest 2017 ay dumating! Ito ang marka sa ika-30 ani ni Eileen Crane bilang winemaker ni Domaine Carneros! pic.twitter.com/aKxdwAChoe
- Domaine Carneros (@domainecarneros) August 7, 2017
hells kusina season 16 episode 9
Umani si Mumm Napa ng 17 toneladang Pinot noong Lunes ng Agosto.
Ang Winemaker na si Ludovic Dervin ay nasisiyahan sa pagdiriwang ng kauna-unahang trak ng mga ubas sa pabrika ng Rutherford sa pamamagitan ng pagsabog ng isang bote ng sparkling na alak.
Ang Ludovic Dervin ni Mumm Napa ay nagbabagsak ng isang bote pagkatapos simulan ang 2015 ani. Kredito: Mumm Napa.
Ang balita ay nagmula sa mga sparkling na tagagawa ng alak sa gitnang at timog ng Europa na nagsasagawa din ng ani, kapansin-pansin sa mga ubasan ng Franciacorta ng Italya.
Isang klasikong ngunit 'frisky' na taon
'Sa ngayon ito ay isang klasikong vintage ng Napa Valley dito,' sabi ni Dervin ng Mumm.
copa alak sa tabi ng baso shark tank
Tingnan ang maagang kuha ng ani ng Napa ni Bill Swindell ng Pindutin ang Democrat
Video mula sa pinili ngayong umaga sa Napa County. Isang bloke ng Pinot para sa sparkling na aani. pic.twitter.com/7N9OooTCMT
- Bill Swindell (@BillSwindell) August 7, 2017
Maagang mga araw na may maraming mga varieties ng ubas sa buong California na nasa yugto pa ng pagkahinog.
Ang mga taga-California ay maaaring nagpapasalamat sa pag-iwas sa uri ng mapangwasak na hamog na nagyelo at yelo na sumakit sa kanilang mga katapat sa Europa sa taong ito kahit na isang 'freak' hailstorm ang tumama sa lugar ng Napa noong Hunyo 11 at nagkaroon ng mga record-broken heatwaves sa buong baybayin ng US sa mga nakaraang linggo, katulad ng sa Europa.
masterchef battle para sa isang puting apron, bahagi 1
Ang pag-ulan sa taglamig sa Napa ay nakatulong sa pagtapos ng ilang taon ng pagkauhaw sa Napa ngunit din 'humantong sa maraming lakas ng ubas', sinabi ng katawan ng kalakalan na Napa Valley Vintners.
'Inilarawan ng isang vintner ang kanyang mga puno ng ubas bilang medyo frisky sa taong ito.'
Ang panahon ng pagkahinog sa mga nakaraang linggo ay palaging minarkahan ng malamig na gabi at mainit, maaraw na hapon, sinabi ni Dervin.
Ang mataas na saklaw ng diurnal na ito ay makakatulong upang mapanatili ang kaasiman at pangunahing mga lasa ng prutas sa mga ubas para sa mga sparkling na alak, na karaniwang inaani nang mas maaga upang mapanatili ang mabuting kaasiman at bago tumaas ang mga antas ng asukal.
Nag-iipon ang Ripening ng tulin
Ano ang pagkakaiba sa isang linggo. #Syrah #MtVeeder #NapaHarvest #ItoFromNapa #veraison pic.twitter.com/rJcuCAu8ff
- Carole Meredith (@LagierMeredith) Agosto 8, 2017
Ang mga ubasan ng napa sa pangkalahatan ay umunlad sa isang mas normal na tulin noong 2017 kumpara sa huling dalawang taon.
masterchef jr season 2 nagwagi
Ang mga unang ubas ni Mumm ay pumili ng isang linggo nang mas maaga sa 2016 at higit sa dalawang linggo mas maaga sa 2015, nang magsimula ang pag-aani noong Hulyo 22.
Mas maraming mga sparkling na tagagawa ang magsisimulang pumili sa mga susunod na araw, hinulaang Napa Valley Vintners.
' Sauvignon Blanc at iba pang mabangong mga alak na puting alak ay magsisimulang tumama sa mga crush pad sa susunod na 14 - 20 araw, 'dagdag nito.
Maraming iba pang mga itim at puting barayti ang dumaan sa veraison - ang pagbabago ng kulay sa simula ng pagkahinog - sa nakaraang linggo, tulad ng ipinakita ng Syrah sa Lagier Meredith estate sa Mt Veeder (nakalarawan sa itaas).
Dinala namin ang aming unang mga sample ng ubas sa linggong ito. Ito si Chardonnay mula sa ubasan ng Trio, magsisimula na ang ani 2017! #napaharvest pic.twitter.com/ZtkwhKyw3I
- Duckhorn Vineyards (@duckhornwine) August 4, 2017
Higit pang mga artikulo tulad nito:
Napinsalang mga ubas sa Beckstoffer To Kalon. Kredito: Daniel Ricciato
Alam ni chrisley ang pinakamahusay na season 3 episode 1
Ang malakas na bagyo ng yelo ay tumama sa mga ubasan ng Napa Valley
Pagbato ng bato ng laki ng mga walnuts ...
Ang resulta ng nakamamatay na hamog na nagyelo sa Ladaux, Bordeaux. Ang mga ubas sa maraming rehiyon sa buong Europa ay nagdusa din ng mga katulad na kapalaran. Kredito: Jonathan Ducourt
Ang pag-aani ng alak sa Pransya na itinakda para sa 'makasaysayang mababang' pagkatapos ng hamog na nagyelo
Bilhin ang iyong paboritong Pranses na alak habang maaari mong ...
Ang 'Lucifer heatwave' kick-nagsisimula ng maagang ani ng Franciacorta
Nagdadala ang mainit na panahon ng pag-aani ng dalawang linggo ...
